Gino van Weenen Rotterdam, Nederland

Bierista - 16 Badges - 3905 Biercoins - 30 Reviews
Een Goudse Rotterdammer met een liefde voor kunst en sport. Dol op donkere en frisse bieren. Reist graag naar de bron.
Bierista Bierdiploma
Badge vandeStreek
Badge Texels
Badge Gulpener
Badge Lagunitas
Badge Grolsch
Badge Bierquiz 2019
Badge Bierquiz 2020
Badge Uiltje Brewing Company
Badge Bud
Badge Speedcourse Leffe
Badge Hertog Jan Abdijbieren
Badge Oktoberfest
Badge Brouwersnös
Badge Bockbier

Review badges 30 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
8,5

"Niet voor niets een van de oudste brouwerijen ter wereld. Dit mooie Weissebier is een klassieker dankzij de heerlijke smaak en perfecte balans van smaken."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Diep goudkleurig en een tikkie troebel. Maar kijk vooral eens naar die dikke laag schuim die er stevig op staat!

7,7 Neus Een banaan, een tarwe en een aantal andere aroma's komen je neus rennend binnen.

8,8 Smaak Voor de smaak ben je hier aan het juiste adres. Het is fruitig, moutig, licht bitter en perfect in balans

Spijssuggestie Ik wil een currywurst of een lekkere bockwurst. Wat een cliches, maar vooral een lekker kippetje.

6,9

"Frisse en fruitige IPA, zomers en Rotterdams!"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Lichtbronzig en niet te gek veel schuim.

7,4 Neus Je ruikt zeker het fruit en natuurlijk specifiek de grapefruit!

6,9 Smaak Alles wat je kan verwachten van een grapefruit IPA. Bitter maar fris.

Spijssuggestie Tapas, salades, stokbroodje met tapenade

7,0

"Een Weisse zonder de bubbels. Tikkeltje meer de fruitige kant op, lekker zomers!"

Review : Kompaan Badgast
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Lichter goud dan gewend en de schuimkop minder groots dan een normale Weisse

7,0 Neus Erg fruitig, licht zuurtje

7,0 Smaak Verwacht niet de volle smaak van een Duitse Weisse maar juist meer frisheid en fruit.

Spijssuggestie Lekker bij tapas of de BBQ.

8,0

"Een echte Weisse, Bayerische kwaliteit!"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht Weisse eigen, troebel met een knoeperd van een kraag.

7,5 Neus Lichte mout met zoete tonen van bananen.

8,4 Smaak Fris, klein zuurtje maar vooral lekker fris doordrinkbaar.

Spijssuggestie Lichte kost, maar een flammkuchen met creme fraiche is mijn go-to.

8,6

"Heerlijk donker bier dat je constant trakteert op een nieuwe smaak. "

Review : De Dolle Oerbier
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Diep donker bruin bier met een creme kleurige kraag die niet te lang blijft hangen

8,0 Neus Caramel en andere zoete tonen, kers

8,5 Smaak Lichtzoet maar ook een wat scherpere kruidige smaak, een mooie nasmaak die langer blijft hangen

Spijssuggestie Vol au Vent of een Choco dessert

7,5

"Een mooi streekbier uit West Vlaanderen, geen enorme smaakexplosie maar heerlijk doordrinkbaar. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Knappe goud / amberkleurig bier met fijne schuimkraag

7,5 Neus Fris en licht fruitig

7,5 Smaak Fris bier zonder een enorm scherpe afdronk. Wel een lekker bittertje dat niet overheerst. Licht droog

Spijssuggestie Vers brood met kaas

7,8

"Bruine Abdij met een lekkere noot van cacao en caramel. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Donkerbruin zonder overdreven kraag, geen enorme bubbel

7,5 Neus Zweem van hout, koffie en caramel

6,5 Smaak Minder overtuigend dan het eruit ziet. Lichte smaak van rogge en cacao.

Spijssuggestie Wild of stoof

8,5

"De klassieker onder de Tripels! Stevige smaak maar heerlijk fruitig"

Review : Westmalle Tripel
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Troebelgoud met een stevige witte kraag met veel CO2.

8,1 Neus Fruitige neus, zoet en gistig

8,5 Smaak Stevige smaak met fruittonen, sprankelend op de tong.

Spijssuggestie De echte trappistenkaas natuurlijk!

6,7

"Een prima abdij blond maar niet de top. Wel een bijzonder mooie locatie, mocht u ooit eens langsrijden."

Review : Maredsous Blond
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht Een mooie goudkoperen kleur met een fijnmazige witte schuimkraag

7,5 Neus Licht mout en hop met een zwaam van fruitigheid

6,8 Smaak Een wat minder uitgesproken abdijbier met een subtiel frisse smaak, nauwelijks nasmaak

Spijssuggestie De abdijkaas van Maredsous zelf natuurlijk!

7,7

"Een kwaliteits Blond uit Eindhoven, goed bitter met een kruidige afdronk"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Licht troebel met een mooie witte kop

7,1 Neus Wat mout, hop en kruid

8,0 Smaak Eerste smaak is lekker bitter gevolgd door wat kruidig maar frisse afdronk

Spijssuggestie Kaasplank of een fijne kabeljauw