Gino van Weenen Rotterdam, Nederland

Bierista - 11 Badges - 3395 Biercoins - 26 Reviews
Een Goudse Rotterdammer met een liefde voor kunst en sport. Dol op donkere en frisse bieren. Reist graag naar de bron.
Bierista Bierdiploma
Badge Grolsch
Badge Bierquiz 2019
Badge Bierquiz 2020
Badge Uiltje Brewing Company
Badge Bud
Badge Speedcourse Leffe
Badge Hertog Jan Abdijbieren
Badge Oktoberfest
Badge Brouwersnös

Review badges 26 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
8,6

"Heerlijk donker bier dat je constant trakteert op een nieuwe smaak. "

Review : De Dolle Oerbier
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Diep donker bruin bier met een creme kleurige kraag die niet te lang blijft hangen

8,0 Neus Caramel en andere zoete tonen, kers

8,5 Smaak Lichtzoet maar ook een wat scherpere kruidige smaak, een mooie nasmaak die langer blijft hangen

Spijssuggestie Vol au Vent of een Choco dessert

7,5

"Een mooi streekbier uit West Vlaanderen, geen enorme smaakexplosie maar heerlijk doordrinkbaar. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Knappe goud / amberkleurig bier met fijne schuimkraag

7,5 Neus Fris en licht fruitig

7,5 Smaak Fris bier zonder een enorm scherpe afdronk. Wel een lekker bittertje dat niet overheerst. Licht droog

Spijssuggestie Vers brood met kaas

7,8

"Bruine Abdij met een lekkere noot van cacao en caramel. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Donkerbruin zonder overdreven kraag, geen enorme bubbel

7,5 Neus Zweem van hout, koffie en caramel

6,5 Smaak Minder overtuigend dan het eruit ziet. Lichte smaak van rogge en cacao.

Spijssuggestie Wild of stoof

8,5

"De klassieker onder de Tripels! Stevige smaak maar heerlijk fruitig"

Review : Westmalle Tripel
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Troebelgoud met een stevige witte kraag met veel CO2.

8,1 Neus Fruitige neus, zoet en gistig

8,5 Smaak Stevige smaak met fruittonen, sprankelend op de tong.

Spijssuggestie De echte trappistenkaas natuurlijk!

6,7

"Een prima abdij blond maar niet de top. Wel een bijzonder mooie locatie, mocht u ooit eens langsrijden."

Review : Maredsous Blond
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht Een mooie goudkoperen kleur met een fijnmazige witte schuimkraag

7,5 Neus Licht mout en hop met een zwaam van fruitigheid

6,8 Smaak Een wat minder uitgesproken abdijbier met een subtiel frisse smaak, nauwelijks nasmaak

Spijssuggestie De abdijkaas van Maredsous zelf natuurlijk!

7,7

"Een kwaliteits Blond uit Eindhoven, goed bitter met een kruidige afdronk"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Licht troebel met een mooie witte kop

7,1 Neus Wat mout, hop en kruid

8,0 Smaak Eerste smaak is lekker bitter gevolgd door wat kruidig maar frisse afdronk

Spijssuggestie Kaasplank of een fijne kabeljauw

6,8

"Aardige versie witbier, veel koolzuur en daardoor iets minder doordrinkbaar. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Licht troebel, wit goude kleur

6,9 Neus Beetje granig, citrus en banaan

6,8 Smaak Licht bitter met klein zuurtje

Spijssuggestie Fruitsalade

8,0

"Een frisse hit van Uiltje, lichte smaak maar wel een tikkie bitter, op een goede manier."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Geel hazy en grote witte bubbels

8,0 Neus Frisse neus, veel fruit

8,5 Smaak Lichte smaak zonder al te veel nasmaak. Bittere tonen met licht fruitige noten

Spijssuggestie Doet het goed met lichte happen

7,7

"Een niet te ingewikkelde IPA zonder al te veel poespas."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Diep goude kleur met een stevige witte kop

7,4 Neus Lichte noten van hop en abrikoos/perzik

8,0 Smaak De eerste smaak is sterk bitter maar met weinig nasmaak. Klein beetje fruitig.

Spijssuggestie Tapas, zonnige BBQ

7,0

"Een session blond die voor iedereen toegankelijk is. Niet te veel fruit of hop maar dus ook geen uitgesproken smaak. "

Review : Hoop Bleke Nelis
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht Goudkleurig met stevige creme kop

7,0 Neus Fruitig en licht moutig

6,5 Smaak Bij openen hoopte ik op een lekkere fruitige en hoppige smaak maar de smaak is echter erg licht en een kleine bittere nasmaak.

Spijssuggestie Romig kaasje of een kippetje van het spit