Paulaner Hefe Weissbier Dunkel

7,1 Zicht Licht troebele fris bruin bier, met fijn, romig, zandkleurig schuim

7,5 Neus Gekarameliseerde banaan met geroosterd brood

7,0 Smaak Lekker moutig maar niet heel vol waardoor het een goed doordrinkbaar bier is. In de smaak zit nog wel een béétje gebrandheid maar is helaas niet zo sterk als de geur doet vermoeden.

Spijssuggestie dikke bruine boterhammen met rosbief en hoisinsaus

7,0 Zicht troebel (licht) bruin bier, stevige fijne beige schuimkraag

6,5 Neus Bescheiden geur, niet de overweldigende banaan die je bij een weizen verwacht. Moutig,licht geroosterd, fris citrus-achtig zuurtje, romig, hazelnoot. Beetje ijzer.

7,5 Smaak Moutig, licht gebrand, licht fruitig, beetje roestig/ijzer.

Spijssuggestie kippetje van het spit

7,0 Zicht Donker, licht troebel.

7,0 Neus Zacht, gebrand.

7,5 Smaak Gebrand, zwakke caramel.

Spijssuggestie Gevogelte, oosterse gerechten

7,7 Zicht Mooi donkere kleur, prachtig schuim en behoorlijk wat gist

7,9 Neus Banaan, banaan en geroosterde tonen.

8,1 Smaak Zachte smaak. Banaan, geroosterde mout en een licht zeepachtige smaak.

Spijssuggestie Jonge kaas, sappige worsten, geroosterde karbonades en gevulde salades met sla, gekookt ei en bijvoorbeeld garnaal

9,0 Zicht Bruin nevelig bier met een volle slagroomachtige schuimkraag.

8,0 Neus Banaan, maar vooral de gebrande aroma's van vers geroosterd brood, karamel, amandel, hazelnoot

9,0 Smaak Mooie volle smaak van gebrande mout, nootachtige tonen, die lang in je mond blijven hangen.

8,2 Zicht Troebel kastanjekleurig met een stevige schuimkraag

7,1 Neus Moutig met banaan en geroosterd brood

7,7 Smaak Geen poespas maar gewoon veel gist, malse mout en een zweem van geroosterd brood en frisse kruiden

Spijssuggestie Brood. Braadworst. Kip. Vette vis

7,5 Zicht Lichtbruin en troebel met een stevige schuimkraag

7,8 Neus Moutig, gebrand en fruitig (banaan)

7,9 Smaak Gebrande mout, tikkie zurig.

Spijssuggestie Gegrild vlees

7,5 Zicht Lichttroebel donker bier met een witte stabiele schuimkraag.

7,3 Neus licht zoetje van banaan, gebrand moutig.

7,4 Smaak Beetje gebrande mout en klein zoetje van banaan.

Spijssuggestie Aziatisch.

Zicht Een wat troebele karamel achtige kleur, met een volle stevige licht zanderige kleur van een schuimkraag.

7,8 Neus Los van de verwachting van een Weizen. Heeft het een aangename geur. Met geroosterd mout, lichte koffietonen en in de verte het fruit van bananen.

7,2 Smaak Bij een weizen verwacht ik een frisse smaak, met een hoofd vol van de zomer. Bij deze dunkel verblijf ik in smaak en gedachten nog bij de herfst richting winter. Wanneer ik de wat zwaardere bieren de revu laat passeren.

Spijssuggestie Stoofpotje, kaas en worst.