1. Bierista
  2. Paulaner Hefe Weissbier Dunkel
7,6

Paulaner Hefe Weissbier Dunkel

Paulaner (10)

Paulaner Hefeweissbier Dunkel heeft de typische banaanaroma's van een reguliere Weizen. De Dunkel voegt daar gebrande aroma's aan toe. Denk aan geroosterd brood, karamel en nootachtige tonen. Dit verfrissende doordrinkbier heeft een zoete gebrande nasmaak die lekker lang blijft hangen.

Details

Brouwerij
Paulaner
Bierstijl
Weizen
Alcohol
5.3%
Categorie
Amber en Elegant
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
50 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
Mout
Gerstemout, Tarwemout
Plato
12.4 °P

Mijn bieren

Login
7,6

Het oordeel van de Bierista's

Paulaner Hefe Weissbier Dunkel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,6

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Heerlijke geur van gekarameliseerde banaan en geroosterd brood. Komt helaas niet sterk terug in de smaak maar het is daardoor wel een vrij fris bier ."

Loes van Esschoten

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,1 Zicht Licht troebele fris bruin bier, met fijn, romig, zandkleurig schuim

7,5 Neus Gekarameliseerde banaan met geroosterd brood

7,0 Smaak Lekker moutig maar niet heel vol waardoor het een goed doordrinkbaar bier is. In de smaak zit nog wel een béétje gebrandheid maar is helaas niet zo sterk als de geur doet vermoeden.

Spijssuggestie dikke bruine boterhammen met rosbief en hoisinsaus

7,0

"Op een terrasje op het dorpsplein mag ik graag een mooie romige, en toch frisse Weizen drinken. Met deze zomerse gedachte in mijn achterhoofd valt deze Dunkelweizen een beetje tegen. De smaak is scherper, minder romig dan de bekende standaard Hefeweizen. Misschien wel door de 'roestige spijker' die ik toch echt wel proef en ruik als ik het schuim op mijn handpalm wrijf. Het typische bananengeurtje is op de achtergrond aanwezig, het licht geroosterd moutige dringt voor. Niks verkeerd met dit bier, maar op welk moment zou ik dit nou drinken .....? Het beste van twee bieren verenigd, en daardoor net de plank misgeslagen. Maar laat je niet misleiden door mijn altijd kritische instelling; er is niks mis met dit bier."

Joris van Esch

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht troebel (licht) bruin bier, stevige fijne beige schuimkraag

6,5 Neus Bescheiden geur, niet de overweldigende banaan die je bij een weizen verwacht. Moutig,licht geroosterd, fris citrus-achtig zuurtje, romig, hazelnoot. Beetje ijzer.

7,5 Smaak Moutig, licht gebrand, licht fruitig, beetje roestig/ijzer.

Spijssuggestie kippetje van het spit

7,5

"Nu de lente is aangebroken wordt het weer tijd voor verfrissend tarwebier. Deze donkere weizen van Paulaner is een mooie. Prettig laag in de alcohol en goed doordrinkbaar. In velden of wegen geen bittertje te bekennen, en ook het zoet houdt zich bescheiden op de achtergrond. Heeft misschien geen uitgesproken karakter, maar dat is eerder een aanbeveling."

Frank de Kruif

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Donker, licht troebel.

7,0 Neus Zacht, gebrand.

7,5 Smaak Gebrand, zwakke caramel.

Spijssuggestie Gevogelte, oosterse gerechten

7,9

"Mooie donker tarwebier met de typische banaanweizener smaak. Mondgevoel is iets waterig, en daardoor een uitstekend doordrinkbier. "

Arvid Bergström

2.850

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,7 Zicht Mooi donkere kleur, prachtig schuim en behoorlijk wat gist

7,9 Neus Banaan, banaan en geroosterde tonen.

8,1 Smaak Zachte smaak. Banaan, geroosterde mout en een licht zeepachtige smaak.

Spijssuggestie Jonge kaas, sappige worsten, geroosterde karbonades en gevulde salades met sla, gekookt ei en bijvoorbeeld garnaal

9,0

"Prachtig bruinkleurig bier vol met gebrande smaken zonder noemenswaardige bitterheid. Dit is plezierig drinken. De Dunkel is smaakvol en toch verfrissend. Deze Duitse specialiteit is zo doordrinkbaar, daar bestel je vlot een tweede glas van."

Alain Schepers

8.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht Bruin nevelig bier met een volle slagroomachtige schuimkraag.

8,0 Neus Banaan, maar vooral de gebrande aroma's van vers geroosterd brood, karamel, amandel, hazelnoot

9,0 Smaak Mooie volle smaak van gebrande mout, nootachtige tonen, die lang in je mond blijven hangen.

Meer reviews
04-03-21

Koninklijke Grolsch lanceert duurzamehoreca.nl

Innovatief digitaal platform van Koninklijke Grolsch vanaf vandaag toegankelijk voor iedere horecaondernemer.

Verder lezen
04-03-21

Jumbo en Grolsch zetten bier op een voetstuk

Jumbo en Grolsch hebben een mooi samenwerking in Goor. Op de winkelvloer is een heuse bier-experience gecreeerd.

Verder lezen
03-03-21

Aanpakken met KraftBier

KraftBier is een nieuwe campagne gestart onder de noemer ‘Aanpakken’. In deze campagne staat de India Pale Lager, Blotskòps, centraal.

Verder lezen
02-03-21

Rotterdam brouwt 010 All Star bier

Na de succesvolle samenwerking bij de eerste 010 Craftbox bundelen de vier toonaangevende Rotterdamse brouwerijen in 2021 opnieuw hun krachten.

Verder lezen
Pak nu liefst 20% korting!