Paulaner Hefeweissbier Dunkel heeft de typische banaanaroma's van een reguliere Weizen. De Dunkel voegt daar gebrande aroma's aan toe. Denk aan geroosterd brood, karamel en nootachtige tonen. Dit verfrissende doordrinkbier heeft een zoete gebrande nasmaak die lekker lang blijft hangen.
Heerlijke geur van gekarameliseerde banaan en geroosterd brood. Komt helaas niet sterk terug in de smaak maar het is daardoor wel een vrij fris bier .
Zicht 7,1
Licht troebele fris bruin bier, met fijn, romig, zandkleurig schuim
Neus 7,5
Gekarameliseerde banaan met geroosterd brood
Smaak 7,0
Lekker moutig maar niet heel vol waardoor het een goed doordrinkbaar bier is. In de smaak zit nog wel een béétje gebrandheid maar is helaas niet zo sterk als de geur doet vermoeden.
Spijs suggestie
dikke bruine boterhammen met rosbief en hoisinsaus
Op een terrasje op het dorpsplein mag ik graag een mooie romige, en toch frisse Weizen drinken. Met deze zomerse gedachte in mijn achterhoofd valt deze Dunkelweizen een beetje tegen. De smaak is scherper, minder romig dan de bekende standaard Hefeweizen. Misschien wel door de 'roestige spijker' die ik toch echt wel proef en ruik als ik het schuim op mijn handpalm wrijf. Het typische bananengeurtje is op de achtergrond aanwezig, het licht geroosterd moutige dringt voor. Niks verkeerd met dit bier, maar op welk moment zou ik dit nou drinken .....? Het beste van twee bieren verenigd, en daardoor net de plank misgeslagen. Maar laat je niet misleiden door mijn altijd kritische instelling; er is niks mis met dit bier.
Bescheiden geur, niet de overweldigende banaan die je bij een weizen verwacht. Moutig,licht geroosterd, fris citrus-achtig zuurtje, romig, hazelnoot. Beetje ijzer.
Nu de lente is aangebroken wordt het weer tijd voor verfrissend tarwebier. Deze donkere weizen van Paulaner is een mooie. Prettig laag in de alcohol en goed doordrinkbaar. In velden of wegen geen bittertje te bekennen, en ook het zoet houdt zich bescheiden op de achtergrond. Heeft misschien geen uitgesproken karakter, maar dat is eerder een aanbeveling.
Prachtig bruinkleurig bier vol met gebrande smaken zonder noemenswaardige bitterheid. Dit is plezierig drinken. De Dunkel is smaakvol en toch verfrissend. Deze Duitse specialiteit is zo doordrinkbaar, daar bestel je vlot een tweede glas van.
Zicht 9,0
Bruin nevelig bier met een volle slagroomachtige schuimkraag.
Neus 8,0
Banaan, maar vooral de gebrande aroma's van vers geroosterd brood, karamel, amandel, hazelnoot
Smaak 9,0
Mooie volle smaak van gebrande mout, nootachtige tonen, die lang in je mond blijven hangen.
Tip: Het Bierlogboek! Hou je eigen bierlijstje bij.
