Paulaner

Brouwerij Paulaner

Paulaner is een bierbrouwerij in Duitsland. De monniken van de Orde der Miniemen worden in Duitsland Paulaner genoemd en zo komt de brouwerij aan haar naam. Het recept van het Paulaner bier is al een eeuwenoud recept. Dit recept zou op de brouwmeester Valentin Stephan Still teruggaan, die als 'Broeder Barnabas' bekendstond.

De Paulaner Brouwerij is begonnen met bockbier brouwen in 1634 maar heeft in 1999 pas haar huidige naam gekregen. Het logo van de brouwerij is gemaakt door Franciscus van Paola, stichter van de Orde, die je ook op het logo terugziet.

Het klooster Neudeck in München was het oude hoofdkwartier van de Paulaner, die eigenlijk zou blijven staan tot 2009 als gevangenis. In 1813 nam Franz Xaver de kloosterbrouwerij over dat had een goede invloed op de brouwerij. Sindsdien zijn er vele bieren uitgebracht.

Onze topbieren

8,3

Paulaner Hefe Weissbier

Paulaner

Paulaner Hefe Weissbier is een Weizen volgens klassiek Duits recept en gebrouwen volgens het Duitse Reinheitsgebot. Het ongefilterde tarwebier is vol van smaak en heeft aroma's van bananen en bananenschuimpjes. Dit fruitige en frisse bier smaakt het beste op het terras in de zon.

Blonde bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

8,1

Paulaner Salvator

Paulaner

Paulaner Salvator is een Dubbelbock, echt een klassieker. De Salvator wordt vaak gezien als voorbeeld voor deze bierstijl. Dit bier wordt nu vaak gelinkt aan de herfst, maar van oorspong is dit een bier voor in de vastentijd. Als er in die periode niet gegeten mocht worden, hadden ze altijd nog dit vloeibare brood om op de been te blijven.

Bockbier

Aroma
Zoet
Bitter

7,7

Paulaner Hefe Weissbier Dunkel

Paulaner

Paulaner Hefeweissbier Dunkel heeft de typische banaanaroma's van een reguliere Weizen. De Dunkel voegt daar gebrande aroma's aan toe. Denk aan geroosterd brood, karamel en nootachtige tonen. Dit verfrissende doordrinkbier heeft een zoete gebrande nasmaak die lekker lang blijft hangen.

Blonde bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

Paulaner Weissbier Zitrone

Paulaner

Paulaner Zitrone is een klassieke dorstlesser die bestaat uit Hefe-Weissbier en citroenlimonade. Dit bier heeft een natuurlijke troebeling en een mat gouden kleur. Tonen van citroen en een aroma van mandarijn zorgen voor een frisse beleving.

Heb jij deze al gedronken?

Schrijf een review en ontvang +50 Biercoin

Pau­la­ner Weissbier kris­tal­l­klar

Paulaner

Paulaner Weissbier is kristalheldere en gefilterde Weizen. Dit bier heeft een goudgele kleur en bevat aroma's van appel en peer. Verwacht een zoete, fruitige en frisse, licht moutige smaak.

Heb jij deze al gedronken?

Schrijf een review en ontvang +50 Biercoin