1. Bierista
  2. Omer Ypra
7,4

Omer Ypra

Brouwerij Omer vander Ghinste (8)

Ypra is een zacht en fris blond bier van hoge gisting, met een lichte bitterheid en fruitige hoptoetsen van sinaas en pompelmoes. Dankzij de hergisting op fles krijgt Ypra z’n unieke aroma en smaak. Ypra is het resultaat van de zoektocht naar een evenwichtig en sterk gehopt blond bier waarin de beste eigenschappen van vijf verschillende hopsoorten naar boven komen.

Details

Brouwerij
Brouwerij Omer vander Ghinste
Bierstijl
Blond
Alcohol
6.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Omer Ypra is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,3

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"hoppig en fruitig "

Giovanni Verkimpe

2.305

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht goud geel en licht troebel

8,0 Neus hoppig, citrus

6,9 Smaak hoppig, fruitig,

Spijssuggestie borrelplankje, jonge kazen

6,7

"Licht hoppig, licht fruitig"

Ramon de Koster

56.345

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Tweeschijn, geel, dunne schuimkraag, lichte bruis

7,0 Neus Licht hoppig, licht fruitig

6,7 Smaak Licht hoppig, licht fruitig

7,3

"Verfrissend, citrusachtig zomerbiertje dat lekker combineert met (wit)vis, salades en romige kazen. "

Rick Muijen

2.705

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Strogele kleur, mistig. Witte, stabiele, grove schuimkraag.

7,0 Neus Grapefruit/citrusachtige geur. Frisse geur. Be

6,8 Smaak Het eerste mondgevoel is tintelend en fris met een citrusachtige smaak. Doordrinkbier, met weinig body. Op het eind een licht bittere toets.

Spijssuggestie Salades, witte vis, romige kazen.

7,2

"Fris hoppig en licht zuurtje"

Johnny Schaap

26.230

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Mat geel met een flinke schuimkraag

7,7 Neus Citrus fruit en hop

7,7 Smaak Licht zuurtje fris citrus en hoppig

Spijssuggestie Salade jonge kazen en bbq

7,6

"Een prima volle blonde"

Arnold Ganzevles

23.578

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Goudgeel mistig met mooie grote witte schuimkraag

7,0 Neus Fruitig en hoppig

7,5 Smaak Zoetmoutig fruitig mooie volle smaak

Spijssuggestie Kebab of warm vlees

7,0

"Niet geheel mijn smaak, maar dit biertje heeft best een volle en komplexe smaak. Met z'n hop- en grapefruitsmaak echt een aanrader voor een hete zomerdag."

Christiane Gathmann

15.320

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Lichtgeel troebel biertje met een witte schruimkraag.

7,0 Neus De geur is hoppig, bitter met toetsen van grapefruit.

7,0 Smaak Mooie volle smaak. Zeker geen saai biertje. De hop- en grapfruit-smaken zijn goed te proeven. Daarnaast is hij ook heel licht zoetig. De nasmaak is niet heel uitgesproken.

Spijssuggestie Lekker bij een barbecue.

7,5

"Fruitig en kruidig bier in de geur en smaak. optisch erg mooi, met een flinke hoeveelheid koolzuur, die de smaak laat sprankelen. Blond, 'avant la lettre'. "

Peter Reijntjes

20.005

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Goudkleurig, helder bier met een flinke hoeveelheid koolzuur. De grote witte kraag bestaat uit fijn stabiel schuim.

7,0 Neus Gist, mout en kruiden.

7,5 Smaak Moutig, fruitig, kruidig met gist tonen. De koolzuur laat de smaak spankelen. Afdronk heeft een mooie hop toon, en blijft lang bestaan.

Spijssuggestie lichte vleesgerechten

8,2

"Mooi bier met een goede balans tussen fruit, hop en zuurtje. Lekker fris."

Joeri Mol

3.680

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mistig, blond van kleur met een mooi stevige witte schuimkraag.

8,5 Neus In de neus hoppig, fris en fruitaroma's zoals citrus en sinaasappel.

8,5 Smaak Fris en fruitig in de mond. Mooie balans tussen bitter en een zuurtje.

Spijssuggestie Lichte oosterse gerechten.

8,1

"Het is een mooie biertje ypra"

Gijs van Gompel

13.950

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Mooi mistig blond stevige schuimkraag

6,9 Neus Zoetig hopig citrus moutig

6,4 Smaak Lekker bittere in de af dronk hopig

Spijssuggestie Vis gerechten gevogelte

7,3

"Fijne hoppige blond. Veel koolzuur, verder goed in balans."

Maykel Boes

14.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudgeel, helder tot heel licht mistig met een witte schuimkraag.

7,0 Neus Zoetmoetig, fruitig.

8,0 Smaak Frisse, licht moutige aandronk, veel koolzuur met mooie fruitige hoparomas. Mildbittere afdronk.

09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--