1. Bierista
  2. Omer Ypra
7,4

Omer Ypra

Brouwerij Omer vander Ghinste (8)

Ypra is een zacht en fris blond bier van hoge gisting, met een lichte bitterheid en fruitige hoptoetsen van sinaas en pompelmoes. Dankzij de hergisting op fles krijgt Ypra z’n unieke aroma en smaak. Ypra is het resultaat van de zoektocht naar een evenwichtig en sterk gehopt blond bier waarin de beste eigenschappen van vijf verschillende hopsoorten naar boven komen.

Details

Brouwerij
Brouwerij Omer vander Ghinste
Bierstijl
Blond
Alcohol
6.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Omer Ypra is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,3

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"hoppig en fruitig "

Giovanni Verkimpe

2.305

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht goud geel en licht troebel

8,0 Neus hoppig, citrus

6,9 Smaak hoppig, fruitig,

Spijssuggestie borrelplankje, jonge kazen

6,7

"Licht hoppig, licht fruitig"

Ramon de Koster

56.325

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Tweeschijn, geel, dunne schuimkraag, lichte bruis

7,0 Neus Licht hoppig, licht fruitig

6,7 Smaak Licht hoppig, licht fruitig

7,3

"Verfrissend, citrusachtig zomerbiertje dat lekker combineert met (wit)vis, salades en romige kazen. "

Rick Muijen

2.705

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Strogele kleur, mistig. Witte, stabiele, grove schuimkraag.

7,0 Neus Grapefruit/citrusachtige geur. Frisse geur. Be

6,8 Smaak Het eerste mondgevoel is tintelend en fris met een citrusachtige smaak. Doordrinkbier, met weinig body. Op het eind een licht bittere toets.

Spijssuggestie Salades, witte vis, romige kazen.

7,2

"Fris hoppig en licht zuurtje"

Johnny Schaap

26.230

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Mat geel met een flinke schuimkraag

7,7 Neus Citrus fruit en hop

7,7 Smaak Licht zuurtje fris citrus en hoppig

Spijssuggestie Salade jonge kazen en bbq

7,6

"Een prima volle blonde"

Arnold Ganzevles

23.098

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Goudgeel mistig met mooie grote witte schuimkraag

7,0 Neus Fruitig en hoppig

7,5 Smaak Zoetmoutig fruitig mooie volle smaak

Spijssuggestie Kebab of warm vlees

7,0

"Niet geheel mijn smaak, maar dit biertje heeft best een volle en komplexe smaak. Met z'n hop- en grapefruitsmaak echt een aanrader voor een hete zomerdag."

Christiane Gathmann

15.320

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Lichtgeel troebel biertje met een witte schruimkraag.

7,0 Neus De geur is hoppig, bitter met toetsen van grapefruit.

7,0 Smaak Mooie volle smaak. Zeker geen saai biertje. De hop- en grapfruit-smaken zijn goed te proeven. Daarnaast is hij ook heel licht zoetig. De nasmaak is niet heel uitgesproken.

Spijssuggestie Lekker bij een barbecue.

7,5

"Fruitig en kruidig bier in de geur en smaak. optisch erg mooi, met een flinke hoeveelheid koolzuur, die de smaak laat sprankelen. Blond, 'avant la lettre'. "

Peter Reijntjes

19.820

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Goudkleurig, helder bier met een flinke hoeveelheid koolzuur. De grote witte kraag bestaat uit fijn stabiel schuim.

7,0 Neus Gist, mout en kruiden.

7,5 Smaak Moutig, fruitig, kruidig met gist tonen. De koolzuur laat de smaak spankelen. Afdronk heeft een mooie hop toon, en blijft lang bestaan.

Spijssuggestie lichte vleesgerechten

8,2

"Mooi bier met een goede balans tussen fruit, hop en zuurtje. Lekker fris."

Joeri Mol

3.680

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mistig, blond van kleur met een mooi stevige witte schuimkraag.

8,5 Neus In de neus hoppig, fris en fruitaroma's zoals citrus en sinaasappel.

8,5 Smaak Fris en fruitig in de mond. Mooie balans tussen bitter en een zuurtje.

Spijssuggestie Lichte oosterse gerechten.

8,1

"Het is een mooie biertje ypra"

Gijs van Gompel

13.900

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Mooi mistig blond stevige schuimkraag

6,9 Neus Zoetig hopig citrus moutig

6,4 Smaak Lekker bittere in de af dronk hopig

Spijssuggestie Vis gerechten gevogelte

7,3

"Fijne hoppige blond. Veel koolzuur, verder goed in balans."

Maykel Boes

14.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudgeel, helder tot heel licht mistig met een witte schuimkraag.

7,0 Neus Zoetmoetig, fruitig.

8,0 Smaak Frisse, licht moutige aandronk, veel koolzuur met mooie fruitige hoparomas. Mildbittere afdronk.

28-11-25

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen
21-11-25

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen
14-11-25

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen
06-11-25

Rock City Brewing viert 7e jubileum

Rock City Brewing viert haar 7e jubileum met Rock City & Friends op 14 en 15 november in Amersfoort. Voor deze editie nodigt de brouwerij internationale brouwerijen uit onder meer de Verenigde Staten en Brazilië uit en staat er een breed programma op de planning, waarbij uiteraard aan de inwendige mens gedacht wordt.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--