"Murphy's Irish Red is een bier gebrouwen door Murphy's brouwerij Ierland, eigendom van Heineken. Iemand heeft eens geschreven dat de Irish red het roodharige zusje is van de pils , daar ben ik het helemaal mee eens. Murphy’s heeft een alcoholpercentage van 5% en is wat smaak betreft mild te noemen. Het valt onder de bierstijl Irish Red Ale. Drinktemperatuur 3-5 graden"

Adjo Pot

3.630

Aroma

Zoet

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

7,0 Zicht Murphy's Irish Red is een amberkleurig, bijna roodachtig bier met een oorsprong die verwijst naar Ierland. Het bier is helder en veel koolzuurbellen zijn zichtbaar. Het schuim is lichtbeige, heeft grote bellen en verdwijnt snel.

6,5 Neus De moutige neus doet aan de typische pils-geur denken. Je ruikt de karamel achtige tonen van de mout.

7,0 Smaak De smaak is moutachtig, zoet en karamelachtig. Er is enige koolzuurprikkeling. In de nasmaak komen de bittere tonen van de hop naar boven maar het blijft een mild bier. Het bier heeft weinig body en is doordrinkbaar.

Spijssuggestie Geiten kaas salade, gegrilld of geroosterd vlees zoals gegrilde kip, crème brulee.

7,0

"Als tegenhanger voor Guinness is dit een alternatief in een pub, redelijk zoet, met caramel en fruitig met licht bitter, te dun niet mijn smaak."

Kitty Hendrix

2.710

Aroma

Zoet

Bitter

Fruitig

Moutig

Body

6,5 Zicht

7,2 Neus Moutig caramel neigt naar kers

6,8 Smaak Cara, zoet, moutig

6,5

"Niet een heel uitgesproken bier, dit roodharige zusje van Heineken. Weinig karakter - boze tongen beweren zelfs wat waterig - maar de zachte bitterheid is niet onaangenaam. Misschien een aanbeveling voor verstokte pilsdrinkers die wel eens vreemd willen gaan, maar hun uitspatting dicht bij huis zoeken."

Frank de Kruif

Aroma

Bitter

Moutig

Body

Koolzuur

Alcohol

7,5 Zicht

6,0 Neus

6,5 Smaak

7,2

"Pakweg 15 jaar geleden was de Ierse pub ook in Nederland een populair fenomeen. De pub's schoten de grond uit. Kasteleins die niet hun hele interieur wensten te verbouwen maar toch een graantje van de hype mee wilden pikken gingen Guinness tappen en noemden zichzelf ineens ook pub. Al snel kwamen de brouwers er achter dat veel gasten weliswaar gevoelig waren voor de Ierse gezelligheid en ambiance, dat gronderige zwarte biertype stout was toch net effe een stap te ver. Zowel Guinness als Murphy's (onderdeel van Heineken) kwamen met een meer doordrinkbare Red variant. Ooit was ik op bezoek bij de Murphy brouwerij in Cork en op mijn vraag of ze ook een Irish Red hadden kreeg ik slechts vragende blikken. Nooit van gehoord! Het werd en wordt dan ook nog steeds in de Heineken brouwerij in Den Bosch gebrouwen. Vandaag de dag leidt het een wat marginaal bestaan, maar de hernieuwde kennismaking met dit bier viel mij allesbehalve tegen. Iets donkerder van kleur, maar met de ogen dicht smaakt het als een prima pils. "

Sander van Werkhoven

170

Aroma

Zoet

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

7,5 Zicht Mooi helder, koperkleurig, fijne schuimkraag

6,5 Neus Vaag iets moutigs

7,5 Smaak Beetje droog. Verfrissend

7,5

"Ondanks dat het bier een dunne body heeft vind ik het een aangenaam bier met mooie aroma`s die het goed zullen doen op een goed terras in de zomerperiode.Voor mij uitnodigend voor een 2de glas."

Piet Tuinema

3.565

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

6,5 Zicht Amberkleurig;Helder;Schuim zakt snel weg tot een klein laagje

6,6 Neus Zwak fruitig tot hoppig, geroosterd beetje ziltig

7,1 Smaak Bitterig, Zoetig ; Fruitig;Moutig;beetje zoutig en droog

7,0

"Warm bier met een kleine prikkeling van het koolzuur en een zachte smaak"

Marcel Van de Ven

2.365

Aroma

Zoet

Bitter

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

7,5 Zicht helder koperrood bier met een stevige stabiele schuimkraag.

6,5 Neus moutige geur met karamel

7,5 Smaak mooie warme smaak, met iets wat plakkerige nasmaak.

7,5

"Heinekens kindje uit Ierland,lekker doordrinkertje."

Léon Straatman

5.955

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,5 Zicht Mooie donkerrode kleur (de naam zegt het al), bescheiden schuimkraag.

7,0 Neus Hoppig,kruidig en vooral moutige tonen nemen bezit van je zintuig onder de ogen.

7,5 Smaak Volmoutige,ietwat droge afdronk met ver weg wat chocolade.

Spijssuggestie Ierse stoofschotel, stamppotten,vis,kaas en kruidige gerechten.

7,1

"Tijdens bierproeverij geproefd eigenlijk geen slechte keus"

Dirk Kouwenberg

3.085

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

10,0 Zicht |Mooi helder rood bier

8,0 Neus lekker fruitige geur

7,0 Smaak Vooral de frambroos achtige smaak was goed aanwezig. Deed me denken aan de frambrozen snoepjes

Spijssuggestie Geitenkaas, camembert, cashewnoot iets uitgesproken smaak

Murphy's Irish Red

Details

Mijn bieren

Het oordeel van de Bierista's

Adjo Pot

Review

Kitty Hendrix

Review

Frank de Kruif

Review

Sander van Werkhoven

Review

Piet Tuinema

Review

Marcel Van de Ven

Review

Léon Straatman

Review

Dirk Kouwenberg

Review

Merry Beermas 2026: 24 bieren tot kerst

Wat is kveik en wat vertelt deze gist over je bier?

Hobbybrouwers omarmen AI - Tripel blijft favoriet

Petitie tegen extra bieraccijns: Tweede Kamer moet ingrijpen