Lindemans pecheresse
5,8

Lindemans Pecheresse

Lindemans (12)

Lindemans Pecheresse is een lambiek met sap van perziken. De Pecheresse is een heel licht, spankelend bier; zeer geschikt als aperitief en als welkomstdrank. Goede begeleider van de klassieke Waldorf salade en van geitenkaas.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
2.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Witte vis, Jonge en romige kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
3 °C
Volume
75 cl
Drinkmoment
Terras
Gisting
Spontane gisting

Hopt

Bezorgkosten € 5,90 Je bestelling zal binnen 24-48 uur geleverd worden.

Kopen voor €1,95
5,8

Het oordeel van de Bierista's

Lindemans Pecheresse is beoordeeld met een gemiddelde van 5,8 door onze Bierista's

5,8

Smaak

6,3

Zicht

6,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10 Biercoin

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
4,0

"Een zoete perzikbom, dit is limonade. Zo zoet mogen mijn kinderen hun limo niet maken."

Review
Aroma
Zoet
Fruitig
Body
Koolzuur

7,0 Zicht Goudblond met een inzakkende fijne schuimlaag.

6,5 Neus Perzik.

3,5 Smaak Ongelooflijk zoet, als de perziksnoepjes. Veel te veel van het goede.

7,5

"Het etiket vermeld dat het gaat om een vruchten lambiek met spontane vergisting. Pecheresse is samengesteld op basis van een op eik gerijpte 1 jarige lambiek en zuiver perziksap. Een fruitige aperatief. Gebrouwen bij de 6e generatie familie brouwerij Lindemans. De Pecheresse wordt gepresenteerd in een stijlvolle fles van 37,5 cl. De naam Pecheresse is de combinatie van het Franse woord voor perzik (pêche) en het vrouwelijke Franse woord voor zondares (pécheresse). Bijzonder is dat de fles een dubbele sluiting heeft met zowel een kroonkurk als een kurk. Het alcoholpercentage is verassend laag met 2,5%. Het is een artisinaal gebrouwen bier met een uitgesproken smaak. Ik kan mij voorstellen dat de zoetige perzik smaak en de lichte zure lambiek niet voor iedereen is. Mij spreekt hij wel aan als fris aperitief. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

6,0 Zicht Goudkleurig, helder bier met een kleine romige schuimkraag die bijzonder snel weg is.

7,2 Neus Hele mooie duidelijke natuurlijke perzik geur en op de achtergrond de kenmerkende lambiek geur. Verassend frisse geur.

7,9 Smaak Mooie zoet zure combinatie, mooi evenwicht tussen de lambiek en het perziksap. Je proeft geen bittere smaak. Het is een zacht smaakvol bier. Een lekkere koolzuurprikkeling. Met een lichte zure droge nasmaak.

Spijs suggestie Dit bier zou ik drinken als aperatief met bijvoorbeeld een geitenkaasje. Daarnaast zie ik vele mogelijkheden bij een dessert, een vanille of vruchtenijs dessert, de Pêche Melba, Brusselse wafels en flensjes.

7,0

"Het is niet mijn ding; zowel Lambiek niet als fruitbier als een zoet bier zoals deze, maar het voldoet wel volledig aan de verwachting én het smaakt niet kunstmatig. Dus als je van zoet houdt en van perziken; kopen! "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Body
Koolzuur

7,0 Zicht mistig bleekgeel, met een fijne witte schuimkraag

7,0 Neus zoet en perzik, gelukkig wel een natuurlijke fruitgeur, geen chemische

7,0 Smaak eigenlijk precies wat je verwacht na het aroma: zoet en perzik, met een zurige toets, waardoor je het idee hebt een vloeibaar snoepje te drinken

Spijs suggestie tja, bij een perzik is al te makkelijk hè, gewoon solo in de zon of bij een fris vruchtenijsje