7,7

Lindeboom Herfstbock

Lindeboom Bierbrouwerij (19)

Lindeboom Herfstbock grijpt terug op de traditionele brouwwijze van het bockbier. Dit donkere roodbruine, ondergistende bockbier is rijk aan smaak. Je proeft de gebrande mout, tonen van karamel. Een aangename bitterheid zorgt ervoor dat dit bier elke herfststorm kan doorstaan.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
30 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Lindeboom Herfstbock is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,5

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Zacht bier met prachtige kleur. De geur en de smaak komen goed overeen. Zoet, geroosterde mout en karamel tonen, die door een aangename koolzuur pareling heerlijk vermengd worden. Afdronk heeft een mild bittertje."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Rood bruin bier, helder met een beetje fijne koolzuurpareltjes. Crème kleurige kraag, niet al te groot daarvoor best stabiel

7,0 Neus Licht fruitig, moutig en milde karamel tonen.

7,5 Smaak Heerlijk mondgevoel, zoet, licht kruidig, licht fruitig met wat geroosterde mout en een beetje karamel. Het geheel aan smaken lichtjes door elkaar gebruist door een milde koolzuur pareling.

Spijssuggestie wafel met warme kersen

9,5

"Mooi gebalanceerd bier wat exact geeft wat je verwacht van een klassiek bokbier. mooier kan bijna niet!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht Roodbruin bier met cremekleurig schuim, romig en stabiel

9,5 Neus Aangenaam zoet fruitig en moutig caramelaroma. rozijnen, en ook iets zurig (appelstroop)

9,5 Smaak Alles wat de geur belooft komt terug in de smaak. Fruitig zoete caramel in de nasmaak met een aanvullend bittertje.

7,5

"Allemansvriend, correct gebrouwen bokbier, niet te zoet met fijne moutbitterheid"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,2 Zicht Robijnrood, helder, blijvend wit schuim

7,5 Neus Fruitig ( bes, kers) en karamellig,

7,5 Smaak goed evenwicht tussen zoet en bitter.

7,6

"Mooi complex bokbier, met veel smaken, caramel en chocola zacht bittertje en iets zuurtje maken het extra spannend"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body

7,2 Zicht

7,5 Neus Caramel, chocola, fruitig en moutig

7,5 Smaak Caramel, verdiept met chocola, zacht bittertje

8,0

"Limburg is de provincie waar de meeste traditionele brouwers tegenwoordig nog vandaan komen, en om een of andere reden heb ik altijd een zwak voor deze brouwerijen. Of het nu Lindeboom, Alfa of b.v. Gulpener is. Ze stralen liefde voor hun vak en product uit. Op het etiket was een klassiek bockbiier beloofd en ze hebben die verwachting kunnen waarmaken."

Review
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Doorzichtig bruin zoals een goed bock bier hoort te zijn met een mooie langsataande beige schuimkraag

7,0 Neus Zoetig en fruitig met een licht verstopt zuurtje. Daarbij komen ook geuren van caramel en honing vrij

7,0 Smaak De smaak is minder zoet dan zijn soortgenoten. Smaak van caramel, een licht zuurtje van gedroogde vruchten zijn te proeven

Spijssuggestie Spareribs of een stamppot met jus maar dan zonder rookworst.

7,4

"Mooi bockbier niet te sterk van smaak, maar zeker niet vlak van smaak. Is een goede door drinker voor in de herfst!"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur

7,0 Zicht Helder en mooie bruin/rode kleur , mooie schuimkraag niet te grof.

7,3 Neus Moutige geur en Karamel komt erg naar boven, met een fruitige geur van rood fruit er door.

7,1 Smaak Na smaak een beetje stroperig zoete na smaak met karamel.

7,0

"Aangename bock, moet echt wat warmer gedronken worden, dan komen de smaken meer tot hun recht."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Roodbruin, helder. Schuim is crèmekleurig, wat onregelmatig

6,0 Neus Geroosterde mout, vleug caramel

7,0 Smaak Moutig, wat zoet (stroop, caramel), kruidig, dan opkomend bitter. Nasmaak gebrande mout en bitter, ook de kruidigheid blijft lang nahangen (laurierdrop!)

Spijssuggestie Wildgerechten.

7,5

"lekkere Bock na een dagje buiten werken"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht donker roodbruin en helder met iets een blijvende schuimlaag

7,5 Neus geroosterde mout en zoetmoutig, fruitig-rood fruit

7,5 Smaak geroosterde mout, zoetmoutig en fruitig, rood fruit en karamel met in de verte iets van chocolade. lichte prikkel en iets een droog en wrang mondgevoel. fijn bittertje in de afdronk

Spijssuggestie stammpotten, spareribs, zoete desserts

7,0

"Lekkere bock, maar niet bijzonder. Een beetje vlak van smaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Roodbruin, donker biertje met een enorme schuimkraag.

7,0 Neus Met geuren van karamel en fruit.

7,0 Smaak Zachte, beetje vlakke smaak. Licht zoet.

Spijssuggestie Smaakt heerlijk zonder toevoeging.

8,2

"Mooi caramelachtige smaak bij het bockbiertje"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,7 Zicht Helder roodbruin

7,9 Neus Zoetig, carameltonen komen goed naar boven

7,2 Smaak Zoetig en carameltonen

Spijssuggestie Pittig eten, volvette kazen

Alles over Weizenbock

Bockbier ken je vast wel. Maar wat weet jij over Weizenbock. In dit artikel krijg je tips en lees je alles over Weizenbock.

Verder lezen

Verhoging bieraccijns pakt desastreus uit voor bierdrinker en brouwer

Tijdens Prinsjesdag heeft het kabinet aangekondigd de bieraccijns nog eens extra te verhogen met gemiddeld ruim 16%.

Verder lezen

Rodenbach gaat voor grensverleggend met nieuwe "Evolved" serie

Brouwerij Rodenbach komt met een verbluffende nieuwe serie: Rodenbach Evolved.

Verder lezen

Gulpener en Mikkeller lanceren 'Best of Both Worlds'

Gulpener Bierbrouwerij en de Deense brouwerij Mikkeller hebben een knaller van een bier voor je in petto: Best of Both Worlds.

Verder lezen