1. Bierista
  2. Kaapse Karel
7,2

Kaapse Karel

Kaapse Brouwers (23)

Kaapse Karel is licht n alcohol maar rijk aan smaak. Dit aangenaam bittere bier draagt een rijke witte schuimkraag.

Details

Brouwerij
Kaapse Brouwers
Bierstijl
Bitter English Style
Alcohol
4.5%
Categorie
Soepel en Subtiel
Kenmerken
American Bitter
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, Alleen, bij een boek
Gisting
Bovengistend
Hopsoorten
Sladek, Amarillo, Columbus, Citra, Mosaic
Plato
10.6 °P
IBU
46
EBC
23
7,2

Het oordeel van de Bierista's

Kaapse Karel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,1

Smaak

7,2

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Kölsch bier gebrouwen door de Nederlandse brouwerij Kaapse brouwers uit Rotterdam. Redelijk bier van hoge gisting. Is licht van smaak met wat fruitige tonen en bittere afdronk"

Eelke van Houten

5.280

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

7,0 Zicht Lichtrood van kleur

6,5 Neus Ik ruik met name citrusvruchten zoals citroen en grapefruit. Ook licht moutige geuren

6,5 Smaak Een beetje moutig met fruitige citrus tonen die goed samen gaan met de bittere afdronk

8,5

"Rood van kleur"

Henk de Beer

3.865

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

8,1 Zicht ROod

8,1 Neus Honing

8,3 Smaak Goede zoetige smaak.

Spijssuggestie VLEES, STOOFPOTTEN, KAZEN

7,2

"Een lekker bier met veel honing geur en smaak"

Ramon de Koster

12.930

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,2 Zicht Rood, helder, goede schuimkraag, bruisend

8,1 Neus Honing

6,9 Smaak Honing, mottig

Spijssuggestie Gebakken vlees

6,9

"Grapefruit Blijft lang hangen"

Fred van de Ven

2.885

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

8,1 Zicht Licht rood kleurtje

7,9 Neus Grapefruit

5,6 Smaak Proef weinig grapefruit, ruik m wel..

7,3

"Een lekkere fruitige American Bitter. Goed in balans, wel veel koolzuur waardoor het niet erg makkelijk drinkt. Mooie bittere citrus nasmaak en exotisch fruit"

Henk Willeboordse

7.165

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,1 Zicht Wazig

7,3 Neus Net als de smaak een mooie complexe geur van diverse hoppen en citrus vruchten

7,5 Smaak

Spijssuggestie Lijkt me beter of er gewoon van te genieten

7,3

"Mooie lichte APA, de hop stuift uit je glas. Mango, passiefruit. Lekker lange citrus nasmaak. Goed brouwsel !"

Michel Pieters

4.770

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

6,4 Zicht

7,6 Neus

7,4 Smaak

Spijssuggestie Nachos met guacemole

7,6

"Frisse doordrinker, de Amarillo, Citra en Mosaic 'springen' letterlijk uit je glas! Een prima bier in zijn 'style'."

Carlo de Leeuw

2.820

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

6,5 Zicht Mooie volle schuimkraag op een blond bier.

7,0 Neus Fruitig/kruidig

7,5 Smaak Hoppig, kruidig en fruitig de hoppen komen goed tot hun recht.

Spijssuggestie Terras in goed gezelschap, salades.

7,0

"Een mooie volle bitter. In de neus exotische tinten en in de mond bitter. Drinkt lekker weg."

Martin Joosse

4.555

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

6,9 Zicht Licht bruin en helder zich. Vrij grove schuuimkraag met middelgrote bellen. Beige van kleur.

7,2 Neus Ik ruik exotische vruchten. Goede hoparoma's. Lekker verfrissend.

7,0 Smaak Even wennen aan het bittertje na de exotische geuren. Maar zeker niet slecht. Licht moutig en niet teveel koolzuur. Iets zoet.

7,5

"Een mooi helder fijne schuimend bier dat goed in balans is"

Jeroen Nederlof

7.725

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

8,0 Zicht Helder, richting amberkleurig

7,0 Neus Een fruitige, frisse geur

7,5 Smaak Een licht bitter maar heel toegankelijk bier

Spijssuggestie Lekker voor bij de barbeque maar past ook bij een salade

6,5

"Een hoppig biertje, met een klein schuimkraag"

Martin Buitenhek

2.585

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,0 Zicht Iets troebel zicht.

6,9 Neus Ruikt naar citrus, fris gras,

7,0 Smaak Voor een lage alcohol percentage een goede smaak, redelijk volle smaak.

26-09-20

NIEUW: Gratis speedcourse over Bockbier

Je bent natuurlijk nooit uitgeleerd als het om bier gaat! Wij hebben wat leuks voor je. Verrijk je bierkennis met een gratis speedcourse over Bockbier.

Verder lezen
25-09-20

De Bock is los! Welke moet je hebben?

De Bock is los! Het bockbierseizoen is nu echt in volle gang. Welke Bockbieren zijn de moeite waard en welke kun je beter laten staan?

Verder lezen

Bierista® Speedcourse | Bockbier

Verder lezen
24-09-20

Nieuwe bieretiketten voor verantwoord drinken

Bierbrouwerij AB InBev vermeldt tips voor verantwoord drinken op alle bieretiketten.

Verder lezen
Feest! 20% korting + XL praktijk pack