7,1

Kaapse Karel

Kaapse Brouwers (35)

Kaapse Karel is licht n alcohol maar rijk aan smaak. Dit aangenaam bittere bier draagt een rijke witte schuimkraag.

Details

Brouwerij
Alcohol
4.5%
Categorie
Soepel en Subtiel
Kenmerken
American Bitter
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, Alleen, bij een boek
Gisting
Bovengistend
Hopsoorten
Sladek, Amarillo, Columbus, Citra, Mosaic
Plato
10.6 °P
IBU
46
EBC
23

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Kaapse Karel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,1

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Het is een apart bier. De geur doet een fruitig bier vermoeden, maar de smaak is daarentegen heel bitter en doet meer aan noten denken."

Review
Bitter
Body
Koolzuur
Intensit.

7,5 Zicht Mooi donker geel troebel bier. Korte en grove schuimlaag.

8,0 Neus Sterk fruitige geur, die je op afstand tegemoet komt. Sinaasappel, banaan, appeltje.

6,0 Smaak Heel bitter, met noten in de afdronk. Ik vind het te doen, maar toch wel beetje heftig.

Spijssuggestie Lekker met een zoetig vleesgerecht als tegenhanger. Ook een prima bier als vervanger op Nieuwjaars ochtend als je geen bubbels meer hebt.

7,0

"Fris en fruitige IPA"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Amberkleurig met witte schuimkraag

6,7 Neus Hop en fruitig

7,1 Smaak Fris en fruitig en een bittertje

Spijssuggestie Bij de frituur

8,2

"Licht zacht en fruitig fris"

John Schaap

20.520

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Kraakhelder en mooi geel

7,7 Neus Fruitig en hop

8,1 Smaak Zacht licht en fruitig en fris

Spijssuggestie Salade's kip en jonge kazen

6,5

"Bier met een fantastische geur. Licht zurige smaak met citrus en hop tonen. Mocht/moest wat volle zijn."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Licht mistig, goudkleurig bier, voorzien van een medium schuimkraag van fijn schuim, die redelijk blijft staan.

8,0 Neus Fris, erg fris van geur. Tonen van citrus en hop, om in te bijten.

6,5 Smaak Smaak is agressiever dan de geur. Licht zure citrus tonen overheersen in de smaak. Afdronk fris bitter. Nasmaak fris, iets citrus zurig, en verfrissend. Naar mijn mening wat te dun.

Spijssuggestie Aardappelpuree met een gekruide gehaktbal

6,0

"Goede ipa met weinig alcohol. Goed doordrinkbaar, niet erg spannend"

Joris Bax

4.995

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,3 Zicht Donker blond of licht amber, dikke schuimkraag met veel bellen die wel snel inzakt

6,6 Neus Een beetje mout, vooral veel hoparoma. Veel citrus, beetje grapefruit

8,6 Smaak Bitterheid overheerst, fruitige tonen, droge nasmaak

Spijssuggestie Pasta, salade, kip

Hertog Jan Proeftuin blijft verrassen

De experimentele reeks bier uit de Hertog Jan Proeftuin wordt dit jaar uitgebreid met vier bijzondere bieren. Die wil je als echte liefhebbers niet missen.

Verder lezen

Moersleutel Macaroon Machine Coconut Pastry Stout - Dik, dikker, dikst

Je hebt bieren die je spreekwoordelijk met mes en vork moet drinken, omdat ze zo dik zijn. We hebben er weer een gevonden!

Verder lezen

Consumptie alcoholvrij in tien jaar tijd verviervoudigd

De consumptie van alcoholvrij blijft maar doorgroeien. In de afgelopen tien jaar steeg de consumptie tot 819.000 hectoliter per jaar.

Verder lezen

We drinken weer meer alcoholvrij bier

Branche-organisatie Nederlandse Brouwers heeft cijfers over 2022 gepubliceerd, waaruit blijkt dat er steeds meer alcoholvrij bier wordt gedronken.

Verder lezen