7,2

Kaapse Karel

Kaapse Brouwers (39)

Kaapse Karel is licht n alcohol maar rijk aan smaak. Dit aangenaam bittere bier draagt een rijke witte schuimkraag.

Details

Brouwerij
Alcohol
4.5%
Categorie
Soepel en Subtiel
Kenmerken
American Bitter
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, Alleen, bij een boek
Gisting
Bovengistend
Hopsoorten
Sladek, Amarillo, Columbus, Citra, Mosaic
Plato
10.6 °P
IBU
46
EBC
23

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Kaapse Karel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,2

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,7

"Goede IPA, smaken zijn goed in balans en heeft een hoge doordrinkbaarheid"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Goudoranje troebel bier met een witte schuimkraag

7,8 Neus Ruikt fruitig; grapefruit en meloen? Ook citrus-achtig

7,7 Smaak Met name zuur en bitter (wel in balans). Licht zoetig/fruitig. De nasmaak is droogbitter

Spijssuggestie Spareribs, patat

7,2

"Fris en fruitige Session IPA. Tropisch fruit in de neus en een stevig gehopte smaak met een lekker bittertje in de afdronk."

Review
Aroma
Bitter
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Troebel goudgeel met een compacte laag fijn schuim, dat uiteindelijk inzakt.

7,2 Neus Tropisch fruit en hop.

7,3 Smaak Fruitig, fris, iets droog en een prettig bittertje in de afdronk.

Spijssuggestie Blokje belegen kaas.

7,0

"Het is een apart bier. De geur doet een fruitig bier vermoeden, maar de smaak is daarentegen heel bitter en doet meer aan noten denken."

Review
Bitter
Body
Koolzuur
Intensit.

7,5 Zicht Mooi donker geel troebel bier. Korte en grove schuimlaag.

8,0 Neus Sterk fruitige geur, die je op afstand tegemoet komt. Sinaasappel, banaan, appeltje.

6,0 Smaak Heel bitter, met noten in de afdronk. Ik vind het te doen, maar toch wel beetje heftig.

Spijssuggestie Lekker met een zoetig vleesgerecht als tegenhanger. Ook een prima bier als vervanger op Nieuwjaars ochtend als je geen bubbels meer hebt.

7,0

"Fris en fruitige IPA"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Amberkleurig met witte schuimkraag

6,7 Neus Hop en fruitig

7,1 Smaak Fris en fruitig en een bittertje

Spijssuggestie Bij de frituur

8,2

"Licht zacht en fruitig fris"

John Schaap

25.015

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Kraakhelder en mooi geel

7,7 Neus Fruitig en hop

8,1 Smaak Zacht licht en fruitig en fris

Spijssuggestie Salade's kip en jonge kazen

6,5

"Bier met een fantastische geur. Licht zurige smaak met citrus en hop tonen. Mocht/moest wat volle zijn."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Licht mistig, goudkleurig bier, voorzien van een medium schuimkraag van fijn schuim, die redelijk blijft staan.

8,0 Neus Fris, erg fris van geur. Tonen van citrus en hop, om in te bijten.

6,5 Smaak Smaak is agressiever dan de geur. Licht zure citrus tonen overheersen in de smaak. Afdronk fris bitter. Nasmaak fris, iets citrus zurig, en verfrissend. Naar mijn mening wat te dun.

Spijssuggestie Aardappelpuree met een gekruide gehaktbal

6,0

"Goede ipa met weinig alcohol. Goed doordrinkbaar, niet erg spannend"

Joris Bax

4.995

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,3 Zicht Donker blond of licht amber, dikke schuimkraag met veel bellen die wel snel inzakt

6,6 Neus Een beetje mout, vooral veel hoparoma. Veel citrus, beetje grapefruit

8,6 Smaak Bitterheid overheerst, fruitige tonen, droge nasmaak

Spijssuggestie Pasta, salade, kip

6,6

"Een IPA met weinig alcohol, ben benieuwd. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,6 Zicht Donkerblond helder bier, schuim zakt wat in, tot aan de glaswand.

6,6 Neus Hoparoma met fruittonen

6,7 Smaak Wat bittertonen en fruit, de afdronk heeft ook zijn bitters, maar ook zoet, smaken van de passievrucht, kleine citrus op de achtergrond.

Spijssuggestie Salades en vleesgerechten

7,5

"Fruitig bier met een citrusachtig zuurtje in de achtergrond "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Licht en helder

7,0 Neus Fruitig en licht

7,4 Smaak Fruitig met een licht citrusachtig zuurtje

Spijssuggestie Bbq vleesgerechten

6,5

"Kölsch bier gebrouwen door de Nederlandse brouwerij Kaapse brouwers uit Rotterdam. Redelijk bier van hoge gisting. Is licht van smaak met wat fruitige tonen en bittere afdronk"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Lichtrood van kleur

6,5 Neus Ik ruik met name citrusvruchten zoals citroen en grapefruit. Ook licht moutige geuren

6,5 Smaak Een beetje moutig met fruitige citrus tonen die goed samen gaan met de bittere afdronk

Lindeboom lanceert een nieuw Pilsner

Lindeboom introduceert een bijzonder lid binnen de prestigieuze Gouverneur-lijn: de Gouverneur Superieur Pilsener.

Verder lezen

Ontdek Den Bosch tijdens Het Speciaalbier Festival 2024

Pak je agenda en markeer het weekend van 11 en 12 mei 2024, want het Nederlands Speciaalbier Festival strijkt opnieuw neer in het gezellige Den Bosch.

Verder lezen

Muifelbrouwerij introduceert een nieuwe non-alcoholic IPA

Muifelbrouwerij breidt het assortiment uit met een gloednieuwe non-alcoholic IPA: de Careless Sipper.

Verder lezen

Word mede-eigenaar van Jopen

Via een unieke crowdfundingcampagne biedt Jopen nu de mogelijkheid om mede-eigenaar te worden.

Verder lezen