7,3

Kaapse Carrie

Kaapse Brouwers (43)

Kaapse Carrie heeft een karamelkleurige uiterlijk met een mooie witte hoed. De vele hop die gebruikt is tijdens het brouwen geeft flink wat bitterheid, maar is zacht en zoet van karakter.

Details

Brouwerij
Alcohol
6.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Kenmerken
India Pale Ale
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Kaapse Carrie is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,9

Smaak

7,7

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,7

"licht moutig, hoppig"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht rood, mistig, dunne schuimkraag, lichte bruis

6,7 Neus hoppig

7,0 Smaak licht moutig, hoppig

7,1

"Lekker Caramel smakende IPA"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht mooie amber kleur

6,7 Neus fruitige reuk

7,4 Smaak Heerlijk fruitige caramelachtige smaak

Spijssuggestie kaas/worst

7,1

"Lekker Caramel smakende IPA"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht mooie amber kleur

6,7 Neus fruitige reuk

7,4 Smaak Heerlijk fruitige caramelachtige smaak

Spijssuggestie kaas/worst

7,0

"Hoppig bier met een zoetje en een zuurtje."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Amberkleurig en helder

7,1 Neus Moutig, met een citrusachtig toontje

10,0 Smaak Moutig, fruitig met een zuurtje.

Spijssuggestie Vleesgerechten

7,0

"Jaren geleden vluchtig beoordeel, tijd voor een nieuwe. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Amberkleurig bier met een dun wit schuimlaagje.

6,7 Neus Gebrande mout, caramel

Smaak Tintelend op de tong, de afdronk wordt zachter, met tonen van de gebrande mout op de achtergrond

Spijssuggestie Vleesgerechten en heerlijke kaasjes.

7,0

"Frisse en fruitige zachte ipa, maar ook met een klein karamelletje erin en klein bittertje in de afdronk"

Eva S

6.095

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Prachtige dokter oranje kleur, mistig met een volle crème schuimkraag

7,0 Neus Fruitig, licht karamel, fris, moutig

7,0 Smaak Frisse en fruitige zachte ipa, maar ook met een klein karamelletje erin en klein bittertje in de afdronk

Spijssuggestie Lekker bij de borrel, haard

8,1

"Heerlijk bitter en diepe smaak"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Mooie dieprode kleur

8,0 Neus De beloofde geuren komen goed tot zijn recht

8,1 Smaak Heerlijk smaakbeleving

Spijssuggestie Lekker bij wat borrelhapjes

8,0

"Lekker stevig hoppig en redelijk bitter. Mooi vol mondgevoel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Donker amberkleurig en troebel met stevig schuim

8,0 Neus Hoppig en caramel

8,0 Smaak Mooi vol mondgevoel. Lekker hoppige en bittere IPA. Ietwat zoetige caramelsmaak en hoppig en een goede bittere nasmaak die lang blijft hangen

8,0

"Als je van IPA's en bitter houdt dan moet je deze zeker een keer proberen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Helder amberkleurig bier met een fijne stabiele schuimkraag.

8,0 Neus Aangename bloemige geur.

8,0 Smaak Bitter biertje met een droge nasmaak.

Spijssuggestie Kipspiesjes

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen

Drinken we binnenkort bier in de sportschool?

Dat alcoholvrij een trend is die niet zal verdwijnen, moge duidelijk zijn. Wat heet: gigantische namen zetten in op alcoholvrij. Een aantal opvallende alcoholvrije aankondigingen op een rijtje.

Verder lezen

BrewDog investeerders blijven met lege handen achter...

De Schotse brouwerij BrewDog werd onlangs overgenomen door Tilray Brands, dat vooral bekend is van cannabis-producten en overnames van andere speciaal bier-brouwerijen. De Amerikanen telden £33.000.000 neer voor de aankoop. Maar niet iedereen ziet de kassa rinkelen, particuliere investeerders blijven berooid achter.

Verder lezen