Jopen Witte Kerst

7,5 Zicht Goudgeel oranje, troebel. Oogt sappig. Aardig schuim, maar duurt maar kort.

6,5 Neus Frisss. Niet al te sterk.

8,0 Smaak Vol en romig, lichtzoet en lichtzuur. Perzik proef ik.

Spijssuggestie Rollade, sukadevlees of spare ribs.

7,5 Zicht Oranje kleurig troebel bier met een volle schuimkraag die goed blijft staan.

7,5 Neus Kenmerkende geur van weizen. Fruitig van banaan en kruidig van kruidnagel.

7,5 Smaak Een zachte smaak, fruitig van banaan, friszuur van de tarwe en licht kruidig. Het mondgevoel is romig met een fijne koolzuurprikkeling. De body is redelijk vol. Het hogere alcoholpercentage draagt hieraan bij. De nasmaak is zacht en fruitig.

Spijssuggestie Borrelhapjes, vette vis.

7,5 Zicht donkergeel/iets oranje en troebel met mooie en stevige witte schuimlaag

7,0 Neus zoetmoutig, kruidig

7,5 Smaak Zoetmoutig en iets fris prikkelend, fruitig, steenfruit, iets tropisch/citrus. Mooi creamy mondgevoel, bloemig, iets hoppig en kruidig. zoetmoutige en iets bittere afdronk.

Spijssuggestie naar eigen smaak

Zicht Blond en vrij troebel

Neus Fruitig. Niet meteen een typisch Winterbier. Maar ja, Piet Paulusma, het zijn ook niet bepaald horrorwinters tegenwoordig

Smaak Fruitig en vrij dik. Leuk om te drinken. Net kruidig en zoet genoeg om toch iets van een Winterbier te zijn. Maakt ook niet uit eigenlijk als het met de Kerst niet eens vriest

Spijssuggestie Kazen. Salades. Gevogelte

6,8 Zicht Troebel amberkleurig dunne schuimkraag

7,1 Neus Kruidig aroma

6,9 Smaak Kruidig prikkelend bittere nasmaak

Spijssuggestie Vleesgerecht

8,0 Zicht Troebel donker geel, richting oranje van kleur, afgetopt met een mooie, forse, houdbare witte schuimkraag van fijn schuim.

7,5 Neus kruidig, licht fruitig, een geur die het midden houd tussen een wit en een weizen.

7,5 Smaak Redelijk romig en vrij vol in de mond, fris, licht zuur, en fruitig met een afdronk van een witbier, de nasmaak is fris zuur, fruitig en redelijk houdbaar. Aangenaam bier om te drinken, wat fris bitter voor de wintermaanden, meer een voorjaarsbier.

Spijssuggestie varkensrollade met rode kool

8,8 Zicht Troebel en flink wat schuim dun schuim

8,8 Neus Fruit en graan

9,0 Smaak Fruitig en kruidig

Spijssuggestie Bbq jonge romige kazen en wit vis

7,0 Zicht Troebel oranje met fijn wit schuim.

6,9 Neus Kruidig, koriander en sinaasappel.

6,7 Smaak Kruidig, koriander, sinaasappelschil, flink bittere afdronk.

Spijssuggestie Kaasplankje

7,3 Zicht

7,1 Neus

7,5 Smaak

7,2 Zicht Goudgeel, wat troebel, medium schuimkraag

7,2 Neus Fruitige geur

7,8 Smaak Fris, ietwat kruidig en bitter, veel koolzuur

Spijssuggestie Zoute haring, belegen kaas