7,2

Hoop Kaper Tripel IPA

Brouwerij Hoop (29)

Hoop Kaper Tripel IPA is een Tripel IPA van 9,1%. Een strak, bruisend en droog bier waar door dubbele vergisting zeer weinig suikers in overgebleven zijn. Dry hopping met nieuwe Australische Enigma hop geeft het bier een passievrucht, rode bessen en Pinot Gris druiven karakter.

Details

Brouwerij
Alcohol
9.1%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Hoop Kaper Tripel IPA is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,1

Smaak

6,9

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"als een Tripel, mis een beetje dat hoppige en bittere van een IPA"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht donkergeel/lichtoranje en iets troebel met mooi blijvend schuimlaagje

7,0 Neus fruitig/bloemig en zoetmoutig. iets alcohol

7,0 Smaak Als een tripel, fruitig en zoetmoutig. mis een beetje de smaak van een hoppige, bittere IPA. Zoetmoutig, fruitig, iets prikkelend mondgevoel. iets banaan in de smaak. iets hoppig en vooral fruitig, ietwat alcoholisch in de afdronk/nasmaak. op het eind wel iets een bittertje

Spijssuggestie naar eigen smaak

6,0

"Geen bijzonder tripel IPA, ik mis de geuren en smaken van de gebruikte hop. Het alcoholgehalte van 9,1% komt niet overeen met de volheid. Het gevolg is een wat vlakke tripel IPA."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Het bier is koperkleurig, helder en mistig. Wit schuim van grove structuur en direct inzakkend.

6,0 Neus Het heeft een zacht kruidig aroma.

6,0 Smaak Het bier heeft een zacht kruidige smaak.

Spijssuggestie kreeft, gevogelte, vette en gegrilde vis.

7,5

"Een frisse, fruitig en licht kruidige en bittere tripel ipa. Het bittere had wel wat meer gemogen."

Gijs Pullen

12.818

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Amberkleurig, helder, snel inzakkende schuimkraag

7,1 Neus Fruitig en wat zoetmoutig

7,4 Smaak Fruitig, moutig, licht bitter, prikkelend

Spijssuggestie Bitterballen, kaasplankje

7,8

"Dit bier is niet helemaal wat ik verwachte bij een tripel IPA. De hopsmaken hebben niet de overhand. Het doet me meer denken aan een sterke saison met dry hop. Maar belangrijker dan het hokje van de stijl is de smaak: Die is gewoon goed en uitdagend."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Goudkleurig, richting amber, mistig bier met een iets onregelmatige schuimkraag die langzaam inzakt.

7,5 Neus Fruitig, kruidig gecombineerd met een alcoholgeur. Doet me denken aan een saison.

7,8 Smaak Een zachte zoetige smaak van sinaasappel en rood fruit met wat kaneel. De body is vol en romig, met een hele lichte koolzuurprikkeling. De nasmaak is subtiel bitter, fruitig en redelijk droog.

Spijssuggestie Pittige kazen en worsten. Gekruide, maar niet te pittige, gerechten. Vette vis.

7,5

"Kernwoorden voor dit bier: Apart. Wennen. Waarderen. Dit is geen "mainstream". Hiervoor sowieso mijn respect! Flink alcoholisch bier met een goede geur. Weinig spectaculair qua uiterlijk. De smaak is even wennen. Nogal droog, zeker in de afdronk. Maar daar leer je dit bier pas echt kennen. Oordeel niet op de eerste slok, neem vooral van de afdronk serieus. Hier zit naar mijn menig de echte kracht van dit bier. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudgeel bier met (licht) oranje steekje er in. Het bier heeft een kleine koolzuur pareling en is wat mistig. Het wordt afgetopt met een niet te uitbundige, witte kraag van fijne parels die redelijk overeind blijft.

7,5 Neus Heerlijke frisse geur van tropisch fruit, lekker intens maar niet "over the top". Ook is een zuurtje waarneembaar. Maar over het algemeen meen ik toch overwegend citrus tonen waar te nemen.

7,5 Smaak Fris, licht fruitig en wat zurig van smaak. Van de tropische, citrus tonen in de geur proef ik weinig terug. Je mag dit bier gerust droog in de mond noemen. De echte droogte komt echter pas goed tot uiting in de afdronk. Ook hier komt de verrassend anders smakende hop bitterheid goed tot uiting. De nasmaak blijft lang behouden. Het gevolg van de dryhopping is hier duidelijk merkbaar. Voor de eerlijkheid: De eerste slok vond ik niet geweldig. Maar naarmate de fles leger wordt leer ik de smaak meer en meer te appreciëren. Dit is een bier om te proeven , en dan langzaam aan, meer en meer te leren waarderen. Zelfs binnen deze proefsessie van dit ene flesje, is mijn eerste gedachte van een zesje naar een zeven en een half gestegen. Wennen, dat geef ik toe, maar er zit zoveel meer in dit bier als dat wat je op het eerste moment denkt, vooral de afdronk doet veel.

Spijssuggestie Vrij gecompliceerd bier van smaak, dus geen maaltijd bij nuttigen. Neem eventueel een cracker om je smaak te neutraliseren.

The Flying Dutchman brouwt beste stout en beste witbier van de wereld

Na het winnen van 7 awards op The World Beer Awards is de Flying Dutchman opnieuw in de prijzen gevallen.

Verder lezen

Grolsch zet nieuwe norm met kartonnen blikverpakking in bier

Koninklijke Grolsch zet met de introductie van de kartonnen TopClip een nieuwe norm in blikverpakking.

Verder lezen

World Cleanup Day 2021: Ruil je vuilniszak voor een Uiltje goodie bag!

Zaterdag 18 september stroopt Uiltje Brewing Company de mouwen op en vraagt vrienden en fans om te komen helpen bij het rapen van zwerfafval.

Verder lezen

Country Winner: Alfa Edel Pils beste pils ter wereld

De onafhankelijke jury heeft het Alfa Edel Pils als ''Country Winner' uitgeroepen tot Beste Pils van Nederland in de categorie ''Lager Classic Pils''.

Verder lezen