Hoop Kaper Tripel IPA

7,7 Zicht Oranje geel bier, Kleine schuimkraag met witte belletjes

7,7 Neus Wat mout geuren en een klein beetje fruit

8,0 Smaak Een wat zoetig bier, met een heel klein bittertje,

Spijssuggestie stoofpotjes, vette vis

7,4 Zicht Donker geel, helderwitte kraag die helaas snel weg is

7,6 Neus Stevig fruitig, zacht en kruidig

7,6 Smaak Fruitig, bitter, vol van smaak. Goede combinatie van een tripel en een ipa.

Spijssuggestie Kaas of schelpdieren

7,6 Zicht Donker geel met stevig wit schuim

7,8 Neus Fruitig hop aroma.

7,7 Smaak Een zacht bitter bier met en iets zoet fruitige smaak.

Spijssuggestie Jonge kazen, bittergarnituur

7,6 Zicht Donker geel, lekker mistig en een lage maar wel blijvende schuimkraag.

8,0 Neus IPA fruitig- en hoppigheid, toch ook het zachte en kruidige van een Tripel komt er licht doorheen.

7,3 Smaak Lekkere combi van Tripel en IPA! Zacht romig mondgevoel met een heerlijke frisse fruitigheid en een fris bittere afdronk.

Spijssuggestie Mooi stuk varkensvlees.

7,0 Zicht Koperkleurig, licht troebel met een witte schuimkraag.

7,0 Neus Fris en fruitig van geur. Meer IPA dan tripel

6,6 Smaak Iets romige smaak, fruitig en niet extreem bitter

Spijssuggestie Lekker bij een stukje gegrilde kip

7,0 Zicht donkergeel/lichtoranje en iets troebel met mooi blijvend schuimlaagje

7,0 Neus fruitig/bloemig en zoetmoutig. iets alcohol

7,0 Smaak Als een tripel, fruitig en zoetmoutig. mis een beetje de smaak van een hoppige, bittere IPA. Zoetmoutig, fruitig, iets prikkelend mondgevoel. iets banaan in de smaak. iets hoppig en vooral fruitig, ietwat alcoholisch in de afdronk/nasmaak. op het eind wel iets een bittertje

Spijssuggestie naar eigen smaak

6,0 Zicht Het bier is koperkleurig, helder en mistig. Wit schuim van grove structuur en direct inzakkend.

6,0 Neus Het heeft een zacht kruidig aroma.

6,0 Smaak Het bier heeft een zacht kruidige smaak.

Spijssuggestie kreeft, gevogelte, vette en gegrilde vis.

7,2 Zicht Amberkleurig, helder, snel inzakkende schuimkraag

7,1 Neus Fruitig en wat zoetmoutig

7,4 Smaak Fruitig, moutig, licht bitter, prikkelend

Spijssuggestie Bitterballen, kaasplankje

7,5 Zicht Goudkleurig, richting amber, mistig bier met een iets onregelmatige schuimkraag die langzaam inzakt.

7,5 Neus Fruitig, kruidig gecombineerd met een alcoholgeur. Doet me denken aan een saison.

7,8 Smaak Een zachte zoetige smaak van sinaasappel en rood fruit met wat kaneel. De body is vol en romig, met een hele lichte koolzuurprikkeling. De nasmaak is subtiel bitter, fruitig en redelijk droog.

Spijssuggestie Pittige kazen en worsten. Gekruide, maar niet te pittige, gerechten. Vette vis.

7,0 Zicht Goudgeel bier met (licht) oranje steekje er in. Het bier heeft een kleine koolzuur pareling en is wat mistig. Het wordt afgetopt met een niet te uitbundige, witte kraag van fijne parels die redelijk overeind blijft.

7,5 Neus Heerlijke frisse geur van tropisch fruit, lekker intens maar niet "over the top". Ook is een zuurtje waarneembaar. Maar over het algemeen meen ik toch overwegend citrus tonen waar te nemen.

7,5 Smaak Fris, licht fruitig en wat zurig van smaak. Van de tropische, citrus tonen in de geur proef ik weinig terug. Je mag dit bier gerust droog in de mond noemen. De echte droogte komt echter pas goed tot uiting in de afdronk. Ook hier komt de verrassend anders smakende hop bitterheid goed tot uiting. De nasmaak blijft lang behouden. Het gevolg van de dryhopping is hier duidelijk merkbaar. Voor de eerlijkheid: De eerste slok vond ik niet geweldig. Maar naarmate de fles leger wordt leer ik de smaak meer en meer te appreciëren. Dit is een bier om te proeven , en dan langzaam aan, meer en meer te leren waarderen. Zelfs binnen deze proefsessie van dit ene flesje, is mijn eerste gedachte van een zesje naar een zeven en een half gestegen. Wennen, dat geef ik toe, maar er zit zoveel meer in dit bier als dat wat je op het eerste moment denkt, vooral de afdronk doet veel.

Spijssuggestie Vrij gecompliceerd bier van smaak, dus geen maaltijd bij nuttigen. Neem eventueel een cracker om je smaak te neutraliseren.