Brouwerij Hoop (38)
Smaak
Zicht
Neus
Hoop Awesome Autumn Rum Bock is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's
Smaak
Zicht
Neus
Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10
Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s.
Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen.
Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.
7,0 Zicht Donkerbruin met een rode gloed, met een fijne schuimkraag
7,0 Neus Moutig aroma met tonen van karamel en een hint vanille
7,5 Smaak In aanzet zoet, met tonen van karamel. Je proeft subtiel de rum. Lichtbittere nasmaak
Spijssuggestie Bieterbal (vegabal van rode biet), geeft wat aardse tonen aan de bier-spijs combinatie
"Lekker bock bier"
8.088
7,0 Zicht Bruin, rode gloed, mistig, fijne dunne schuimkraag
6,7 Neus Vleugje rum
7,0 Smaak Zoet rum licht bitter in de nasmaak
Spijssuggestie Kaasplankje
"Stevig bokbiertje"
2.535
9,0 Zicht Redelijk donker
9,0 Neus Ruikt sterk
9,0 Smaak Heerlijk vleugje rum
Spijssuggestie Vlees oid.
"Een goede bock, met een vleugje rum"
4.580
6,6 Zicht Mooi roodbruin/donker biertje
6,3 Neus Je ruikt zoete tonen en een vleugje rum
6,2 Smaak Helaas blijft de rum smaak wat op de achtergrond
Spijssuggestie Met een mooie volle (oude) (berg) kaas, of een lekkere winterkost
"Wat aparte smaak voor een bok. Slechts licht moutig en wat fris in de mond. Afdronk weinig intens, nasmaak maakt veel goed ofschoon het geen typische bok smaak heeft. Wel een mooi bier om te zien. Geen dertien in een dozijn, waarvoor sowieso lof."
17.480
7,5 Zicht bruinrood, helder bier, met crème kleurige, romige, schuimkraag van fijne belletjes.
6,5 Neus Zoetig en kruidig in de neus. Ik mis de geroosterde mout in de geur. Er zit nog wel een ander geurtje aan, dat zal de rum zijn.
7,0 Smaak Lichtzoet, licht moutig met een hint van rum in de afdronk. Afdronk niet echt bijzonder, nasmaak wel aangenaam en redelijk lang aanhoudend. Eigenlijk een te frisse smaak voor een bok, niet 'vol' genoeg. Maar daar staat tegenover dat het gelukkig geen eenheid-bier is, waarvoor lof.
Spijssuggestie Preistamppot met braadworst.
"Een lekker bockbier met een iets wat een twist"
13.985
7,4 Zicht Helder donker rood / licht bruin bier met een ruime schuimkraag
7,6 Neus Een zoete en wat fruitig geurend bier
7,8 Smaak Een zoet, wat kruidig en moutig smakend bier
Spijssuggestie Lekker bij een dessert van appelstrüdel en vanille ijs
"Mooie kruidige bock met lichte rum tonen en karamel"
7.920
8,1 Zicht Roodbruin met een witte grove volle schimkraag
7,9 Neus Kruidig beetje zoet en karamel
Smaak Kruidig, vanille karamel en rum gebrand hout een heerlijke bock
Spijssuggestie chocolade en pittige kaas
"Een lekker kruidige Bock die niet te zoet is. De vanille en rum zijn slechts op de (verre) achtergrond aanwezig en dat vind ik jammer. "
16.670
6,7 Zicht Roodbruin helder met slechts een klein laagje schuim, maar vermoedelijk komt dat omdat ik dit bier te koud ingeschonken heb gekregen.
6,9 Neus Kruidig, tonen van hout en iets van karamel.
7,0 Smaak Kruidig, tonen van hout, zoetje en een bittertje.
Spijssuggestie Gevulde portebello
"Rum proef ik niet. Karamel en hoppig"
3.055
8,2 Zicht Bruinrood biertje
8,2 Neus Karamel maar ook echt bier geur
8,5 Smaak Lekkere bock echt herfst
Spijssuggestie Met stoofpotje of pure chocolade
"Drink deze niet te koud. Ik merkte naarmate de temperatuur warmer werd, dat de smaak ook mooier werd. "
4.105
6,7 Zicht Amber/donkerbruin met een matige schuimkraag.
7,0 Neus Lichtzoet en kruidige tonen van vanille.
7,1 Smaak Niet te koud drinken anders is de smaak veel te vlak.
Spijssuggestie Chocolade.
De tiende editie van de Dutch Beer Challenge staat op de planning en belooft een waar spektakel te worden.
Verder lezenBitterheid is een belangrijke smaakcomponent in bier. Wist je dat de bitterheid objectief te meten is? De waarde wordt uitgedrukt in IBU's.
Verder lezenZet je schrap voor de nieuwste aanwinst van Gulpener: Blond Vlierbloesem, rechtstreeks uit het hart van Limburg.
Verder lezenOp 17 maart is het St. Patrick’s Day, de nationale feestdag van Ierland die ook in Nederland steeds meer omarmd wordt.
Verder lezen
"Mooie gebalanceerde bock, met subtiele tonen van rum en vanille "
Marcus Bot
20.435