7,5

Hoop Awesome Autumn Rum Bock

Brouwerij Hoop (39)

Hoop Awesome Autumn Rum Bock is het bockbier van Brouwerij HOOP. Een kruidig bier met aroma's en smaken van karamel met hinten van rum en vanilla. Een smakelijke, volle verwarmer!

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
6.9%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6-8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Hoop Awesome Autumn Rum Bock is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,4

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,0

"Een dunne bock, mist smaak"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Koper, helder. schuimkraag is erg slap

6,0 Neus Geur is niet erg sterk, tonen van karamel en gebrande mout zijn te ruiken

6,0 Smaak Karamel, en gebrande mout. Smaalt een beetje dun

Spijssuggestie Pittige kazen

7,5

"Mooie gebalanceerde bock, met subtiele tonen van rum en vanille "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkerbruin met een rode gloed, met een fijne schuimkraag

7,0 Neus Moutig aroma met tonen van karamel en een hint vanille

7,5 Smaak In aanzet zoet, met tonen van karamel. Je proeft subtiel de rum. Lichtbittere nasmaak

Spijssuggestie Bieterbal (vegabal van rode biet), geeft wat aardse tonen aan de bier-spijs combinatie

7,0

"Lekker bock bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Bruin, rode gloed, mistig, fijne dunne schuimkraag

6,7 Neus Vleugje rum

7,0 Smaak Zoet rum licht bitter in de nasmaak

Spijssuggestie Kaasplankje

9,0

"Stevig bokbiertje"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Redelijk donker

9,0 Neus Ruikt sterk

9,0 Smaak Heerlijk vleugje rum

Spijssuggestie Vlees oid.

8,1

"Een goede bock, met een vleugje rum"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,6 Zicht Mooi roodbruin/donker biertje

6,3 Neus Je ruikt zoete tonen en een vleugje rum

6,2 Smaak Helaas blijft de rum smaak wat op de achtergrond

Spijssuggestie Met een mooie volle (oude) (berg) kaas, of een lekkere winterkost

7,0

"Wat aparte smaak voor een bok. Slechts licht moutig en wat fris in de mond. Afdronk weinig intens, nasmaak maakt veel goed ofschoon het geen typische bok smaak heeft. Wel een mooi bier om te zien. Geen dertien in een dozijn, waarvoor sowieso lof."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht bruinrood, helder bier, met crème kleurige, romige, schuimkraag van fijne belletjes.

6,5 Neus Zoetig en kruidig in de neus. Ik mis de geroosterde mout in de geur. Er zit nog wel een ander geurtje aan, dat zal de rum zijn.

7,0 Smaak Lichtzoet, licht moutig met een hint van rum in de afdronk. Afdronk niet echt bijzonder, nasmaak wel aangenaam en redelijk lang aanhoudend. Eigenlijk een te frisse smaak voor een bok, niet 'vol' genoeg. Maar daar staat tegenover dat het gelukkig geen eenheid-bier is, waarvoor lof.

Spijssuggestie Preistamppot met braadworst.

7,8

"Een lekker bockbier met een iets wat een twist"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Helder donker rood / licht bruin bier met een ruime schuimkraag

7,6 Neus Een zoete en wat fruitig geurend bier

7,8 Smaak Een zoet, wat kruidig en moutig smakend bier

Spijssuggestie Lekker bij een dessert van appelstrüdel en vanille ijs

7,9

"Mooie kruidige bock met lichte rum tonen en karamel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Roodbruin met een witte grove volle schimkraag

7,9 Neus Kruidig beetje zoet en karamel

Smaak Kruidig, vanille karamel en rum gebrand hout een heerlijke bock

Spijssuggestie chocolade en pittige kaas

7,0

"Een lekker kruidige Bock die niet te zoet is. De vanille en rum zijn slechts op de (verre) achtergrond aanwezig en dat vind ik jammer. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,7 Zicht Roodbruin helder met slechts een klein laagje schuim, maar vermoedelijk komt dat omdat ik dit bier te koud ingeschonken heb gekregen.

6,9 Neus Kruidig, tonen van hout en iets van karamel.

7,0 Smaak Kruidig, tonen van hout, zoetje en een bittertje.

Spijssuggestie Gevulde portebello

8,6

"Rum proef ik niet. Karamel en hoppig"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Bruinrood biertje

8,2 Neus Karamel maar ook echt bier geur

8,5 Smaak Lekkere bock echt herfst

Spijssuggestie Met stoofpotje of pure chocolade

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen