1. Bierista
  2. Het Uiltje Ciel Bleu
8,4

Het Uiltje Ciel Bleu

Uiltje Brewing Company (134)

Het Uiltje Ciel Bleu is een collab met 2*Michellin restaurant Ciel Bleu. Het bier is een New England Pale Ale geworden met een enorm fruitig karakter door de toevoeging van wilde perzik, citroengras en gember.

Details

Brouwerij
Uiltje Brewing Company
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
5.3%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,4

Het oordeel van de Bierista's

Het Uiltje Ciel Bleu is beoordeeld met een gemiddelde van 8,4 door onze Bierista's

8,4

Smaak

8,1

Zicht

8,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,2

"een fijne IPA voor op het terras"

Ruud van Akker

8.040

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Een licht geel redelijk helder bier met een flinke schuimkraag met witte kleine belletjes.

8,0 Neus Frisse intense geuren van citrus komen naar boven.

8,0 Smaak Lekker zuurtje wat niet overheerst, lekkere bitterheid en een mooi koolzuurtje er in, de afdronk is mooi en niet complex ook hier komt de citrus smaak mooi boven

Spijssuggestie Vette Vis, Wit Vis, Bitterballen

8,9

"Heel goed en fris biertje"

Daan Kouwenberg

3.920

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi helder van kleur

6,3 Neus Frisse geur

9,0 Smaak Subtiel en fris van smaak

Spijssuggestie Oosters keuken

7,2

"Kruidige neipa"

Edwin Molenaar

5.255

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Strogeel troebel bier met een subtiele schuimkraag.

9,0 Neus Zeer fruitig, perzik, tropisch

7,2 Smaak Tonen van gember, citroengras, perzik, tropisch fruit

Spijssuggestie Salades e.d.

8,5

"Fruitig bier met zachte smaak. Zomer in je bol!"

Gino van Weenen

4.005

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Troebel gelig

8,7 Neus Zoveel fruit, perzik, citrus

8,5 Smaak Een en al fruitexplosie zonder dat het te veel is.

Spijssuggestie Gewoon op een terras met een borrelhapje

9,0

"Super lekker en een nasmaak waar je van achterover slaat. Ik proef fruit snoepjes "

John Schaap

12.490

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,2 Zicht Mooie troebele rare kleur geel lijkt meer op de kleur van een lemmon drankje.

8,0 Neus Perzik limoen citroengras en gember.

9,0 Smaak Lime perzik gember en citroengras

Spijssuggestie Salade's kip en kazen

Meer reviews
22-10-21

Na Hoop en Geloof komt Grolsch met Liefde

Grolsch lanceert haar derde limited edition specaalbier: Liefde. Liefde is het derde bier uit een reeks van vier limited edition speciaalbieren.

Verder lezen
20-10-21

Grolsch zet Meesterbrouwer in de supermarkt

Winkelbezoekers kunnen vanaf vandaag ‘Advies van de Meesterbrouwer’ krijgen in hun zoektocht naar een lekker en passend bier.

Verder lezen
13-10-21

Nieuwe stap in Guinness tijdperk: Guinness 0.0%

De nieuwe Guinness is met alles behalve alcohol verkrijgbaar bij o.a. Albert Heijn, de betere slijter en de Ierse pub.

Verder lezen
09-10-21

Rodenbach Red Tripel kroon op 200 jaar craftmanship

Brouwerij Rodenbach is 200 jaar jong. Dit jubileum viert de brouwerij met de lancering van Rodenbach Red Tripel.

Verder lezen
Code BIER10 voor €10 korting!