Grutte Pier Elixer

7,5 Zicht Donkerbruin/ robijnrood met een mooie crèmekleurige schuimkraag

7,9 Neus Gebrande mout, kruiden, rood fruit, alcohol

8,0 Smaak Gebrande mout, zoethout, rozijnen, vanille, Beerenburg

Spijssuggestie Zoete nagerechten, chocolade

7,5 Zicht Zwart, ondoorzichtig bier, met een heel kleine schuimkraag, licht bruin van kleur, bestaand uit onregelmatige bellen, en niet houdbaar.

8,0 Neus Zoethout, geroosterde mout, en een heerlijke kruidigheid.

7,5 Smaak Zoet, kruidig, dropachtig zijn de eerste smaken die je tegenkomt. Niet te gek vol in de mond met een kruidige afdronk. Nasmaak alcoholisch, verwarmend en kruidig. Mocht wat romiger zijn. Dan was de score hoger geweest.

Spijssuggestie Zoet toetje, liefst op chocolade basis

7,5 Zicht Zwart, drop, koffie en de Friese beerenburg herkenbaar!

6,9 Neus Heerlijke koffie drop tonen met kruiden.

8,4 Smaak Vrij pittige smaak, niet te koud drinken deze.

Spijssuggestie Oude kaas, blauwe kaas. Stukje chocola

7,8 Zicht 'donker zwart bier. Mooie créme kleurige schuimkraag.

6,0 Neus aroma's van dadels en kersen

5,6 Smaak zeer aanwezige koolzuur. drop en rozijnen

Spijssuggestie pure chocolade

8,4 Zicht Donker zwart van kleur, ondoorzichtig, hele kleine bruine schuimkraag.

7,7 Neus Gebrand en alcoholisch luchtje.

9,2 Smaak Alcoholisch, zacht, licht gebrand met nasmaak van Beerenburgkruiden.

Spijssuggestie Broodje gehaktbal met gebakken aardappelen.

7,8 Zicht Donkerbruin tot zwart met een matige schuimkraag

8,1 Neus Drop chocolade en kruidig

8,2 Smaak Zoet, bitter en kruidig. Chocolade, warm mondgevoel van de alcohol en kruiden. Mooie tikkie bittere nasmaak.

Spijssuggestie Als dessert op zich zelf

6,5 Zicht Een donker/ zwart bier met een volle stevige schuimkraag. Oogt zeer stevig en zwaar

7,0 Neus Ik ruik tonen van koffie, en zelfs wat drop of laurier achtige tonen

6,4 Smaak Geroosterde mout, drop, vijgen, beerenburg kruiden en rozijnen. Je proeft de beerenburg terug en het bier geeft een plakkend gevoel in de mond en is licht samentrekkend. In de nasmaak proef je drop en is zeer verwarmend in je mond.

Spijssuggestie Oude kazen: Old Amsterdam of Blauwe schimmelkaas

7,5 Zicht gelig schuim direct weg, bruisend, dieprood, helder

7,7 Neus koffie, rozijn

8,1 Smaak zacht in de keel, zoetig nagevoel, licht moutig, rozijn en vijg

Spijssuggestie Nagerecht, Stoofgerecht

7,5 Zicht Mooi donker bruin met kleine schuimkraag.

8,0 Neus Berenburger, cacau

8,5 Smaak Berenburger, bitterheid van cacau. Warm van de alcohol die lekker blijft hangen. Mooi in balans.

8,6 Zicht Mooi donker. Doet meteen een beetje denken aan de kleur van Beerenburg hoewel het bier donkerder is.

9,5 Neus Ruikt lekker. Niet zwaar in geur maar wel kruidig en droppig.

10,0 Smaak Lekker bier. Mooie smaak met fijne afdronk. Heerlijk kruidig en de Beerenburg is mooi aanwezig. Niet overheersend.

Spijssuggestie Met Friese droge worst, natuurlijk !