Flying Dutchman Flip Flopped White Socked Strong Hopped White IPA

7,0 Zicht Mistig en bleekgeel, met een witte schuimkraag die vrij grof is.

7,2 Neus Citrus (met name citroen/limoen), in combinatie met een aardige dosis koriander. Verder is ook de mout goed herkenbaar.

7,5 Smaak Fris, met de hop duidelijk aanwezig. Heeft wel wat weg van een saison qua droogheid. De fruitaroma's hadden wat sterker uit de verf mogen komen, al is de citrus wat zacht te herkennen. In de afdronk komen de hoppen in samenspel met koriander/jeneverbes naar voren.

8,0 Zicht iets mistige bleek geel bier met witte romig en glasplakkende schuimkraag. niet zo stabiel

6,5 Neus mengsel van hoppige citrustonen en tarwemout. beetje zurig maar ook wat zoetig. kruidige koriandernoten.

5,0 Smaak moutig met vele hopindrukken, kruidig en fruitig. mondgevoel heeft koolzuurprikkel, tamelijk plakkerig en sterk droog samentrekkend. nasmaak is wat fruitig, tarwemoutig en sterkhopbitter. aan het einde komt de jeneverbes nog door.

6,0 Zicht De kleur is geel, mistig en helder. Het schuim is wit en inzakkend tot een blijvend dun laagje.

6,0 Neus Overduidelijk aroma van grapefruit.

5,5 Smaak Het bier heeft een duidelijk bittere smaak die bij een IPA hoort, hoppig en tonen van koreander. Maar ondanks de bittere smaak vind ik het meer een witbier.

Spijssuggestie salade, mosselen, witte schimmelkaas

6,7 Zicht licht geel met een redelijke witte schuimkraag

7,0 Neus citroen,lichte moutsmaak

7,0 Smaak lekker fris,niet te hoppig ,blijft goed aanwezig in de afdronk

Spijssuggestie lichte hapjes,toast met salade

6,5 Zicht Licht geel iets mistig bier met witte schuimkraag

6,5 Neus Zeer fruitig als citrus, hoppig, zoetzure geur na wat zwenken mouttonen

6,0 Smaak Citrus fruitige aanvang waarna snel de hoptonen opkomen eindigend in bitter

Spijssuggestie Witlof salade, zachte kass, nassi, pasta met witte saus

7,0 Zicht Bleek geel mistig met een wat onregelmatige schuimkraag die redelijk snel inzakt.

7,0 Neus Citroen, sinaasappel, geel fruit, koriander

7,0 Smaak Citrus, die door de bitterheid wat naar grapefruit neigt. Heeft ook wel wat van het wit van een sinaasappelschil. De tarwe zorgt voor een frisse zurigheid. De body is wat dun. De nasmaak is bitter, met wat citrus.

Spijssuggestie Witte vis, salades, gekruide nootjes. Zuid-Amerikaanse gerechten.

6,9 Zicht Iets troebel, licht gekleurd bier

7,0 Neus Hoppige geur

7,1 Smaak Bitter/hoppig en fruitig

Spijssuggestie Chinees Indisch etc

7,8 Zicht Mooi, iets troebel lichtgeel bier met fijne stevige schuimkraag.

7,9 Neus Frisse koriander geur. Citrusachtig.

7,0 Smaak Lichte smaak Wat hoppig. Niet heel uitgesproken smaken.

Spijssuggestie Vegetarische gerechten. Rijstgerechten

7,0 Zicht Bleekgeel, mistig, witte schuimkraag

7,0 Neus Fris, tarwemout, fruitig, kruidig.

6,8 Smaak Bitter, droog, fruitig (mango), plakt een beetje

Spijssuggestie Kipsalade, BBQ

7,2 Zicht Goudgeel, iets mistig wel een mooie schuimkraag.

3,0 Neus Hop, hop en hop. Iets van citrusfruit.

6,9 Smaak Te sterk in de hop, iets citrusachtig.

Spijssuggestie Salades, jonge kaas, vis.