Het Brouwerslokaal (7)
Smaak
Zicht
Neus
Dutch Bargain Imperial Russian Stout is beoordeeld met een gemiddelde van 8,4 door onze Bierista's
Smaak
Zicht
Neus
Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10
Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s.
Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen.
Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.
7,8 Zicht Donkerbruin, bijna zwart met een crèmekleurige schuimkraag. Blijft lekker lang liggen. Mooi.
7,8 Neus Zoet, chocolade en kersen of rozijnen.
7,8 Smaak Heel volle stoute, licht zoete smaak, maar ook bitter en wat wrang in de mond. De nasmaak word behoorlijk bitter.
Spijssuggestie Lekker bij een geitenkaasje.
"Zeer geslaagd brouwsel, mooi etiket. Een bier om rustig in de zetel, met een goed gezelschap, te degusteren."
3.370
8,5 Zicht donker met een romige gekleurde fijne schuimkraag
7,5 Neus zoet, koffie, rozijnen.....uitnodigend
8,0 Smaak verrassend licht bittertje, blijft hangen
Spijssuggestie Met een Chmay-kaasplankje.
"Stout Zeeland, heerlijke stout van eigen bodem"
8.620
8,3 Zicht
8,2 Neus
8,5 Smaak
"Bij een stout maak ik de overweging of juist deze iets toevoegd tov andere."
5.465
7,0 Zicht Zwart bier met een crème-kleurige schuim, er blijft alleen wat over aan de glaswand.
6,7 Neus cacao, chocolade en koffie.
7,0 Smaak Een vol mondgevoel, tinteling op de tong suikerzoet. In de afdronk komt de chocolade vrij, gevolg door zoet en een klein zuurtje.
Spijssuggestie Geitenkaas, vleesgerechten.
"Mooi donker (zwart) bier RIS. Mooie zachte schuimkraag. "
4.555
8,5 Zicht Donker, zwart bier met mooie zachte mokka kleurige schuimkraag. EBC 95
8,9 Neus Mooie zoete tonen van coffee, cacao. Ook zit er een bittertje in. iBU 48.
8,3 Smaak Mooi donker (zwart) bier duidelijk coffee en cacao aanwezig.
Spijssuggestie Dit donker & elegante bier is goed te combineren met heerlijke gekruide gerechten of vleesgerechten. Zoete desserts of s'avondmet heerlijke pittige belegen kazen.
"Solide stout met gebalanceerde dronk. Toegankelijker dan Guiness maar zeker geen allemansvriend"
5.335
7,4 Zicht Heel donker roodbruin helder licht parelend. bruine schuimkraag met medium bellen niet heel stevig
7,9 Neus Duidelijke Stout/Porter neus met veel koffie en mout, Tikkeltje alcoholisch.
8,1 Smaak Verrassend warm met veel mout, koffie en een vleugje drop.
Spijssuggestie Irish Lamb,
"Heerlijk zwaar bier waar je echt even voor moet gaan zitten"
3.045
8,5 Zicht Zeer donker bruin met volle bruine scguimkraag
8,0 Neus Gebrande mout en karamel geuren
9,0 Smaak Heerlijk volle complexe zoetige en branderige smaak met in de adronk een klein bittertje
Spijssuggestie Zware vleesgerechten
"Zeer donker roodbruin, bijna zwart bier. Met lichtbruine schuimkraag. Koffie en toffee in de neus. Smaakt droppig en naar melasse zonder zoet te zijn. Weinig bitter. Lange zijdezachte nasmaak."
3.940
8,0 Zicht Zeer donker roodbruin, bijna zwart bier. Met lichtbruine schuimkraag
7,2 Neus Koffie en toffee in de neus.
8,5 Smaak Droppig, melasse lange zijdezachte nasmaak
Spijssuggestie Pure chocolade
"Er komen mooie stouts uit Zeeland. Deze van Dutch Bargain vormt geen uitzondering. De geur is het uitlichten waard. Kleine nuance verschillen maar de koffie, chocola en espresso komen allemaal beurtelings aan bod."
11.600
7,8 Zicht Zeer donker bijna zwart bier, met een mokka-kleurige schuimkraag met een fijne structuur.
8,0 Neus De geur heeft verschillende 'lagen'. De koffie en chocolade ruik je meteen, maar even later komt er ook een (bittere) espresso geur bij.
8,0 Smaak De smaak combineert mooi met het alcoholpercentage. Kleine slokjes is het devies. Smaak van espresso en pure chocolade zijn duidelijk aanwezig.
Spijssuggestie pittige blauwader schimmelkaas
"Echt iets om van te genieten."
10.280
8,4 Zicht Donkerbruin tot zwart, mokka kleurige schuimkraag.
8,5 Neus Veel gebrande tonen, koffie en mokka. Iets van zoethout.
8,8 Smaak Mokka, koffie en het romige van melkchocolade. Ook laurier en rozijnen komen naar boven. Gevaarlijk lekker.
Bockbier ken je vast wel. Maar wat weet jij over Weizenbock. In dit artikel krijg je tips en lees je alles over Weizenbock.
Verder lezenTijdens Prinsjesdag heeft het kabinet aangekondigd de bieraccijns nog eens extra te verhogen met gemiddeld ruim 16%.
Verder lezenBrouwerij Rodenbach komt met een verbluffende nieuwe serie: Rodenbach Evolved.
Verder lezenGulpener Bierbrouwerij en de Deense brouwerij Mikkeller hebben een knaller van een bier voor je in petto: Best of Both Worlds.
Verder lezen
"Echte stoute hap, licht zoet en droog in de mond."
Christiane Gathmann