Carlo de Leeuw Hoogerheide, Nederland

Bierista - 20 Reviews
7,3

"krachtig bier, aromatisch, vol moutig en mooi in balans."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,6 Zicht robijn kleurig met een fijne volle schuimkraag.

6,5 Neus kruidig.

7,5 Smaak Vol, kruidig, moutig, verrassend kerstbier.

Spijs suggestie Bij een kruidige vleesmaaltijd of in goed gezelschap met een kaasplank.

7,5

"De beste van de drie, zeker om te combineren met voeding."

Review : Rochefort 8
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

6,7 Zicht Amber/bruine kleuring.

6,8 Neus Zoet, apart.

7,8 Smaak Een Trappist met een uitgesproken aparte smaak, toegankelijk.

Spijs suggestie Persoonlijk gebruik ik de *8 in mijn Vlaamse Stoverij, net voor het opdienen aanvullen met wat blokjes pure chocolade.

6,2

"Zoete volle smaak met verschillende toetsen van Karamel...hazelnoot..."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,0 Zicht licht/donkerbruin met fijne schuimkraag.

5,8 Neus Moeilijk...aangenaam...chocolade/Karamel

6,1 Smaak Vol, zo een bock moet zijn, verrassende afdronk.

Spijs suggestie Bij een dessert waarin karamel-vanille ijs en 'kletskoppen' zijn opgenomen.

7,6

"Krachtige R.I.S van deze 'Beer Engineers', klasse Stout!."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

8,7 Zicht Inderdaad zo zwart als motorolie :)

7,6 Neus chocolade, alcohol, caramel.

7,6 Smaak mouten, choco, caramel, alcoholisch... zwaar met een bittere afdronk. Gezien het alc.perc. vol en toegankelijk.

Spijs suggestie Als combinatie met een pure chocolade-dessert, of als gangmaker in goed gezelschap!.

7,9

"Een fantastische brouw, nu ook verkrijgbaar in 33 cl, de infusie met eigen whisky geeft dit bier een krachtig volle smaak."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,6 Zicht Amber/robijn van kleur

7,0 Neus vanille, eik, whisky....uiteenlopend.

7,5 Smaak toetsen van vanille, eikenhout, chocolade/caramel met whisky-toetsen.

Spijs suggestie in gezelschap met een kaas/ham/worst plank(je) of gewoon als slaapmutsje!

7,0

"Deze verrassende Hoppige Golden Ale heeft een uitgesproken smaak, fris, fruitig, hoppig met een bittertje in de afdronk. geschonken uit een 750 ML."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

6,8 Zicht Mistig met een fijne romige schuimkraag.

4,6 Neus Iets onaangename reuk, moeilijk te determineren.

7,1 Smaak Deze is daarentegen wel goed, hoppig, fruitig, bitter.

Spijs suggestie Uiteenlopende suggesties; vleesgerechten, kazen en als combi bij Bugles chips/geitenkaas.

7,6

"Frisse doordrinker, de Amarillo, Citra en Mosaic 'springen' letterlijk uit je glas! Een prima bier in zijn 'style'."

Review : Kaapse Karel
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

6,5 Zicht Mooie volle schuimkraag op een blond bier.

7,0 Neus Fruitig/kruidig

7,5 Smaak Hoppig, kruidig en fruitig de hoppen komen goed tot hun recht.

Spijs suggestie Terras in goed gezelschap, salades.

9,0

"Dit Klasse-bier van eigen bodem is een ware 'parel'. Een 'Neerlandse Trappist' om trots op te zijn. Onbegrijpelijk dat dit bier maar een gemiddelde van 7.7 krijgt op deze community !!!"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,6 Zicht Amberkleurig.

8,3 Neus Fruitig, alcoholisch, aangenaam!.

9,0 Smaak Mild, zoet, fruitig...alles wat een bier van deze soort nodig heeft.

Spijs suggestie Degustatie met vrienden, bij een dessert, vleesgerechten. Durf hem zelfs te gebruiken in een 'Stoverij' i.p.v. een Rochefort 8.

8,3

"Een frisse 'Hopper' van deze brouwers. zeker gezien het lage alcoholpercentage is dit in het zonnetje een welkome dorstlesser."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

6,5 Zicht Na volledig uitschenken enigszins mistig.

7,5 Neus Duidelijke citrus-geur.

7,6 Smaak Kruidig, Citrus, fris, prima afdronk.

Spijs suggestie Een 'terras' bier gecombineerd met een frisse salade.

7,4

"Een uitgesproken hoppig fris bier uit de ketels van 'het Anker'. Verfrissend op een warme zomeravond."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

5,5 Zicht bij volledig inschenken licht mistig

7,5 Neus duidelijke hoparoma's

7,6 Smaak Smaak uiteraard Hoppig met lichte fruitig/kruidige toetsen

Spijs suggestie Salades.