7,3

De Roos Rooie Fik

Museumbrouwerij De Roos (20)

De Roos Rooie Fik is vernoemd naar een zwerver uit Hilvarenbeek met een knalrode snor. Het bier is gebrouwen met donkere moutsoorten die zorgen voor een gebrand, karamelachtig aroma. Rooie Fik heeft een bittere bite.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.5%
Categorie
Amber en Elegant
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
Hopsoorten
Northern Brewer

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

De Roos Rooie Fik is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,3

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,0

"Rooie Fik is een vol bier. Het heeft 6,5% is doordrinkbaar, maar heeft tegelijkertijd een machtige zoetheid. Het zoet trekt over de fruitigheid heen. Een gunstigere balans richting fruitigheid had mij meer aangesproken. Niettemin een smaakvol bier."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht Dit bier heeft een opvallende rode kleur vanuit de mout. Het bier is mistig en heeft een bescheiden, inzakkende schuimkraag.

6,0 Neus Rooie Fik heeft een lichte zoete fruitigheid in de neus, die mooi tegen de zoete moutgeuren staan.

6,0 Smaak Rooie Fik is een vol bier. Het heeft 6,5% is doordrinkbaar, maar heeft tegelijkertijd een machtige zoetheid.

Spijssuggestie Salades, fruitsalades en gevolgelte.

6,5

"Zoete Amber"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Lichtbruin helder en iets crème schuimkraagje

6,6 Neus Moutig en zoet, iets van zuurstokken

6,7 Smaak Zoet, moutig, en weer die zuurstokken

Spijssuggestie Een zuurstok op de kermis

9,1

"Top bier je proeft de pale mout super lekker"

John Schaap

16.430

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Prachtig robijn rood

8,0 Neus Pale mout gebrand

9,5 Smaak Zacht moutig zacht gebrand

Spijssuggestie Bbq belegen kazen vleesgerechten

8,0

"Mooi smaakvol bier"

Leo Mouws

2.445

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooie rode gloed, bij het inschenken zijn naam waardig. De schuimkraag is mooi groot en wit, wel zakt deze snel in. Bij gedeeltelijk inschenken helder (gist achterlatend in de fles) en klein beetje opborrelend koolzuur.

8,0 Neus lekker aroma, iets karamelachtig

8,0 Smaak zacht en volle smaak, iets zurig en lichte nasmaak.

Spijssuggestie stukjes kaas en diverse vleesgerechten, heerlijk bij gourmet of fondue

8,1

"makkelijk te beschrijven: lekker Fijn zoetig en hoppig, goed voor terrasweer"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,8 Zicht rood, helder, schuimkraag van fijne bellen

7,3 Neus zoet, fruitig

7,9 Smaak zoetig, hoppig

Spijssuggestie Terras bij bittergarnituur

Stop met uitstellen - Start nu met de Bierista Bieropleiding

Wacht niet langer. Start vandaag nog met de Bierista Bieropleiding en profiteer van de oude prijs inclusief bierpack.

Verder lezen

Hertog Jan Speciaalbier Festival

Hertog Jan nodigt tijdens de Week van het Nederlandse Bier alle fans uit voor een Speciaalbier Festival bij de brouwerij in Arcen.

Verder lezen

Lowlander start landelijke campagne

De kleintjes worden snel groter! Lowlander Botanical Beers is deze week een landelijke advertentiecampagne gestart.

Verder lezen

Brouwen voor Stichting TuTu

Niet minder dan 23 brouwerijen hebben zaterdag een bijzonder bier gebrouwen voor het goede doel, namelijk de Stichting TuTu.

Verder lezen