De Roos Konjel

6,1 Zicht Een dunne schuimkraag mooi bruin van kleur

6,7 Neus Moutig zoetig licht kruidige geurtje op de achtergrond

6,4 Smaak Moutig licht kruidige smaak op de achtergrond zoetig

Spijssuggestie Dessert bbq

8,0 Zicht Kastanjebruin, troebel met flink schuim, wat wel gauw wegzakt.

8,0 Neus Zoet, karamel, moutig en zelfs de alcohol is te ruiken.

8,0 Smaak Dit biertje smaakt zoet met karamel- en mouttonen. Ook de alcohol is te proeven in elke slok. Toch is het bietje wat dunnetjes. Met de afdronk proef ik een subtiele nasmaak, die ik niet goed thuis kan brengen. Het zal iets van de hop zijn.

Spijssuggestie Lekker met blokjes oude kaas.

7,6 Zicht Bruin rood helder, weinig schuim

7,4 Neus Moutig, kruidig, karamel

7,7 Smaak Zoet, licht bitter caramel, iets kruidig

Spijssuggestie Gegrilde steak met gegrilde groenten

8,4 Zicht Helder maar wel donker

8,5 Neus Kruidig en fris herfstachtig

8,0 Smaak Zacht kruidig fris en gebrand

Spijssuggestie Stevige kazen en bbq vleesgerechten

6,5 Zicht Rode koperachtige gloed met zwakke schuimkraag.

6,0 Neus De aroma's die ik verwachtte vanwege de Cara-ambermout, zwarte ambermout en East Kent Goldings hop waren nauwelijks aanwezig.

7,0 Smaak Bruisende, aangename smaak in de mond met beperkte nasmaak.

Spijssuggestie Goed te combineren met zoetige pannekoeken, bijv. met appel

7,7 Zicht dieprood, schuim direct weg, helder, lichte bruis

8,2 Neus koffie, gebrande mout

7,5 Smaak moutig, zoet, wort

Spijssuggestie rood vlees