7,3

De Prael I.P.A.

Brouwerij De Prael (19)

De Prael I.P.A. is een India Pale Ale. Extra mout en extra veel hop zorgen voor meer smaak, meer bitterheid en meer alcohol. Opvallend aan de India Pale Ale is de grapefruit-smaak, die afkomstig is van het dryhoppings-proces.

Details

Alcohol
6.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap
Gisting
Bovengistend
7,3

Het oordeel van de Bierista's

De Prael I.P.A. is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

6,9

Smaak

7,2

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Een goed gebalanseerde IPA die niet te bitter is en de juiste fris en fruitigheid heeft. "

Review

6,9 Zicht

7,7 Neus

6,1 Smaak

7,0

"Mooie gematigde IPA (je mag het ook Pale Ale noemen), goed in balans."

Review
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Wazig, koperkleur

7,0 Neus Hoppig, fruit

7,0 Smaak Redelijk lang bitter, eerst iets aan de harde kant

Spijssuggestie Oude kaas, bijvoorbeeld Bergkaas van Kaaslust, Veenhuizen

7,0

"Dit bier van de Prael is een lekkere IPA, goed doordrinkbaar, waar ik wel wat hoparoma's in mis"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Je kan zien dat deze ongefilterd is, lekker mistig met een mooie kleur tegen het oranje aan. Bij het inschenken wordt je getracteerd oo een mooie witte schuimkraag.

7,0 Neus De IPA ruikt zoals een IPA moet ruiken, hoppig met overwegend fruitaroma's die voornamelijk aan mango doet denken.

6,0 Smaak In de smaak komt, naast de bitterheid van de hop, een vol mondgevoel van de mout duidelijk naar voren. Hierdoor proef je meer de aardsheid van de mout dan de hoparoma's.

Spijssuggestie Een lekkere pittige Indonesische rendang lijkt hier prima bij te passen.

7,5

"'Vriendelijke' IPA interpretatie. Geen overdreven hopbom. Alles is in evenwicht. Makkelijk drinkbaar."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Vol wit schuim, oranje amber wazig

7,5 Neus Rijk aroma van enerzijds de citrushop , marmelade en anderzijds het toffee caramelmoutige

7,5 Smaak Zacht, hopbitterig zowel in de hoofdsmaak als nasmaak.

Spijssuggestie witvis, citroenbavarois

7,7

"Niet te bittere I.P.A. met een frisse geur van mango, en een zoetje in de nasmaak. iets wat samentrekkend"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Alcohol

6,5 Zicht Beetje mistig goudgeel bier met een snel wegtrekkende schuimkraag.

8,0 Neus Fruitige geur van tropisch fruit zoals Mango

7,2 Smaak

8,0

"Mooie Ipa, veel fruit en mout in geur en smaak, ontwikkeld complex verder, bitter, fruitig"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Iets mistig blond

8,0 Neus Fris, fruitig, bloemig, uitnodigend

8,0 Smaak Complex hoppig, mango, zoetig, moutig volle smaak, nasmaak blijft lekker lang hangen

Spijssuggestie Curry's, pittige spareribs, kruidige rijsttafelgerechten

7,0

"Een goede IPA met enerzijds hop en aan de andere kant mout. Fruitaroma's zijn verfrissend, de karameltoets is erg aangenaam. De bitterheid is goed geproportioneerd; krachtig zonder al te veel te overheersen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Harskleurig tot oranje-achtig. Deze IPA heeft een volle, inzakkende, licht gekleurde schuimkraag.

7,0 Neus Citrusfruit en tropisch fruit voert de boventoon. Grapefruit, sinaasappel, mango, mandarijn. Mouttonen deinen zacht en zoet mee op de hoppige golven van deze IPA.

6,0 Smaak In de aanzet is het vooral fruit wat je proeft. De zoetheid van de mout doet goed mee. Soms steken tonen van karamel en verse toast de kop op. Richting de finish wordt het bitter.

7,0

"IPA moet je leren drinken, vind ik. Deze is heeft een brede palet van smaken. Niet gek."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Lichtgeel, troebel biertje met een kleine schuimkraag.

7,0 Neus Deze IPA ruikt fris en fruitig, licht naar banaan.

7,0 Smaak Fris, fruitig met in e afdronk een bittere smaakje.

Spijssuggestie Heerlij met en hoestmelange van drop... ;-)

‘Glas voor glas’ voor getroffen ondernemers

Bavaria start vandaag - donderdag - een inzamelingsactie om ondernemers die getroffen zijn door de rellen in Eindhoven een hart onder de riem te steken.

Verder lezen

Nieuw: Duvel 6,66%

Duvel viert het 150-jarig bestaan met een nieuw bier: Duvel 6,66%, een zachte, zeer doordrinkbare Belgische Blond.

Verder lezen

Wat komt er uit het ei bij het Uiltje?

Uiltje Brewing Company komt met iets nieuws. Het gaat om een nieuw bier, maar veel meer dan dat laten ze niet los bij de brouwerij.

Verder lezen

Dutch Beer Challenge op 22 april

De zevende Dutch Beer Challenge vindt plaats op donderdag 22 april in Rotterdam. De uitslag wordt bekend gemaakt in mei.

Verder lezen