Jan.menken

Jan Menken Leiden

Bierista
24 Reviews

Beoordelingen (24)

Jan
Bierista
6,9

De Molen Amarillo

Bier is iets uit balans, wat teveel hopbitterheid voor de moutbasis. Ook de alcohol had minder gemogen.

Zicht 7,5

Koperkleurig met een waas, cremekleurig, behoorlijk stabiel schuim

Neus 7,2

Kruidig en fruitig, in die volgorde

Smaak 6,3

Even wat moutzoet, vleugje fruit, dan meer kruiden, bitterheid komt dan snel door en overheerst verder alles
Jan
Bierista
7,9

Brand Up

Een veelbelovend "nobel" hoparoma gaat over in een lang aanhoudende aangename bitterheid, lichtje uitdrogend

Zicht 7,8

Goudblond, helder, vrij veel en fijn schuim

Neus 7,6

Mooi hoparoma, licht kruidig, vleugje pasgemaaid gras

Smaak 7,9

Vrij zachte maar toch intense en lang aanhoudende hoppigheid op een subtiele moutbasis, droogt uit, wat aanzet tot doordrinken
Droge porter, redelijk doordrinkbaar met een lange bittere nasmaak

Zicht 8,0

Het bier is donkerroodbruin, het schuim lichtbruin (en veel)

Neus 7,5

Moutig, licht geroosterde broodkorst

Smaak 7,0

Moutig, koffie, iets chocola, dan toenemend gebrand en bitter, droogt wat uit.
Jan
Bierista
7,8

Jopen Mooie Nel

Goed doordrinkbare en niet extreme IPA

Zicht 7,7

Geelkoper, bijna oranje en een behoorlijke waas

Neus 7,0

Citrusfruit, ook iets kruidigs, in het algemeen fris

Smaak 7,9

Fruitig begin met een zoetje, toenemend bitter, uitdrogend.

Spijs suggestie

Oude boerenkaas
Jan
Bierista
6,4

Kasteel Blond

Een blonde bovengister zoals er zoveel zijn, vrij makkelijk doordrinkbaar, gezien het alcoholgehalte eigenlijk té.

Zicht 7,0

Blond, helder

Neus 6,0

Licht kruidig, esterig

Smaak 6,5

Zoetig, snoepachtig, alcohol; droogt uit, in nasmaak overheerst de bitterheid.
Mooie gematigde IPA, goed in balans, doordrinkbaar

Zicht 7,7

Diepgeel, bijna oranje met een waasje

Neus 7,0

Hop, grassig en citrus, fris

Smaak 7,5

Fruitig (sinaasappel, grapefruit, later ook citroen), hoppig, bitter. Moutbasis levert ook wat zoetigheid. Bitter stapelt iets, houdt lang aan op een beschaafd niveau.
Jan
Bierista
6,0

Brand Oud Bruin

In hoofdzaak zoetig bier dat even interessant is maar niet beklijft.

Zicht 6,5

Helder, bruinrood, lichtbruin schuim

Neus 6,5

Tamelijk frisse geur, met iets van mout en cassonade/kandijsuiker

Smaak 6,0

Zoet, caramel, mout, ietsje gebrand, klein bittertje. Nasmaak vooral caramel.
Jan
Bierista
6,5

Corsendonk Agnus

Oogt fraai, geurt ook aangenaam maar smaak valt dan wat tegen. Minder fris dan de geur, met enige alcoholscherpte (in weerwil van het niet extreem hoge alc.%) en een nabittertje dat niet echt aangenaam is. De eerste indruk bij een slok is complex, maar bijna alles is heel snel weer weg.

Zicht 7,5

Helder, goudblond, veel schuim

Neus 7,0

Fruitig: citrus, frisse appel, vleugje vanille?

Smaak 6,0

Gist, alcohol
Jan
Bierista
4,9

Lindemans Kriek

Siroop/jamachtige zoetheid met een ongeveer even sterke zuurheid die in je mond met elkaar op de vuist gaan. Komt kunstmatig over, gaat snel tegenstaan.

Zicht 6,0

Intens rood, vrij helder, met roze schuim

Neus 5,0

Kersenjam van matige kwaliteit

Smaak 4,5

Zoet en zuur, siroop

Spijs suggestie

Misschien kun je er iets mee doen in een toetje
Jan
Bierista
7,6

Kees! Session IPA

Vol van hopgeur en -smaak, niet overdreven bitter, goed doordrinkbaar.

Zicht 7,0

Koperkleurig (tegen het oranje aan) met een stevige waas, erg veel schuim (gebroken wit)

Neus 7,4

Veel hop met grasachtige tonen, wat (citrus)fruit en een beetje hars

Smaak 7,8

Hoppig, zeer hoppig maar niet overdreven bitter. Er is voldoende moutzoet aanwezig voor een goed fundament. De hoppen werken in de smaak fruitiger dan in de neus.

Spijs suggestie

Een stukje Greyerzer smaakte er prima bij

Favoriete bieren

Join the club

Deel jouw beoordeling en maak kans op een gratis Bierista-pakket