De molen amarillo

De Molen Amarillo

7,9 (2 beoordelingen)

De Molen Amarillo heeft maar liefst 9,2% alcohol, een flinke slok voor een Double IPA. Zoals de naam al doet vermoeden is onder meer de hopsoort Amarillo gebruikt (bij de dryhopping). Behalve veel fruit, kruidige tonen blinkt dit bier vooral uit in bitterheid.

9.2%
Double India Pale Ale
Intens en Uitdagend
Februari 2017
Kip en gevogelte, Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
10 °C
33 cl
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Bovengistend
Te koop bij: Beerwulf
2,99
Gratis verzending vanaf 20 bieren
Voor 16.00 uur besteld, morgen in huis

Beoordelingen

Frans
Bierista
8,3

Frans Ruiter

Een stevige Double of Imperial IPA Amerikaanse stijl met de kenmerkende geur- en smaakcomponenten van Amarillohop. Het bier heeft een bitterheid die je mag verwachten; geen eenzijdige bitterheid maar een complex fruitige die je doet verlangen naar de volgende slok. Geen bier voor beginners, maar voor IPA-liefhebbers die klaar zijn voor een verdieping in die smaak.

Zicht 7,5

mistig bleekgeel met een behoorlijke witte schuimkraag (lees: veel koolzuur)

Neus 8,2

citrus, ananas, grapefruit, naaldboom, licht kruidig, kleín beetje afwasmiddel

Smaak 8,5

veel geel fruit, gelijk aan de neus, kruidig, stevige bitterheid, ook weer een aardige pijnboomtoets

Spijs suggestie

stevige vis, kruidig gehakt, licht pittige Oosterse gerechten en, om eens uit te proberen: bij chili con carne
Marcel
Bierista
7,5

Marcel van de Ven

Zeer zachte ipa vandaar ipa-ish. Smaakt prima!

Zicht 6,9

Troebel stro geel met een flinke schuimkraag

Neus 7,2

Hoppig zoals verwacht, bloemig.

Smaak 7,2

Vrij zacht van smaak niet overheersend bitter, had ik niet verwacht.
Tip: Het Bierlogboek! Hou je eigen bierlijstje bij.

Join the club

Deel jouw beoordeling en maak kans op een gratis Bierista-pakket