7,5

Emelisse Vanilla Ice Cream Stout

Brouwerij Emelisse (76)

Emelisse Vanille Ice Cream Stout is gebrouwen met melksuiker. Dit ingrediënt geeft een zeer aangenaam zoete smaak, het lijkt inderdaad - zoals de naam al doet vermoeden alsof je vanille-ijs eet. De zachte vanille tonen in combinatie met de geroosterde aroma's afkomstig uit de donkere mout zijn een hele smaakbelevenis.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Barbecue, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Emelisse Vanilla Ice Cream Stout is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,0

Zicht

6,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Smakelijke mildzoete stout. Intense smaak, daardoor verzadigend ondanks gematigd alcohol%."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Zwart bier, donkerbruin schuim

6,7 Neus Niet heel intens: chocola, gebrande mout en koffie, wordt meer bij opwarmen

7,6 Smaak Eerst boverheersen gebrande mout en chocola, daarna komt een romige zoetheid op. Later ook iets droppigs.

Spijssuggestie Bitterzoete chocola, ca 50-60 % cacao. Ik had er Lindt Lindor zwart (60 %) bij.

Brouwers Hertog Jan leven zich uit in de Proeftuin

in de Proeftuin van Hertog Jan kun je vier keer per jaar een experimenteel bier ontdekken. Meesterbrouwer Micha vertelt er alles over.

Verder lezen

Maallust De Weldoener is het beste bier van Nederland

Maallust De Weldoener is verkozen tot het Beste Bier van Nederland tijdens de achtste editie van de Dutch Beer Challenge.

Verder lezen

Proef nu: 12 provincies - 12 bieren

De Week van het Nederlandse Bier is van start gegaan. Daarom hebben de biersommeliers van Bierista een uniek bierpack samengesteld.

Verder lezen

Noordt en Brand schreeuwen

Brouwerij Noordt en Brand Bier schreeuwen het van daken. Ze hebben hét gedaan; samen een bijzonder bier gebrouwen.

Verder lezen