Kees! East India Porter is een donker bier met veel hopkarakter. Het is een porter met wat meer hopbitterheid dan de traditionele Londense varianten. Brouwer Kees Bubberman slaagt er ook hier weer in geweldig veel smaak in een klein flesje te krijgen.
Reken niet op een Porter met een redelijke, herkenbare zoetheid, maar op een Porter met een stevige bitterheid. Een lichte tot medium body, maar met een stevige smaak. Een bier met een bite, en een droge bittere afdronk die lang blijft hangen.
Zicht 7,2
kastanje rood/bruin, licht mistig, met een dunne crèmekleurige schuimkraag
Neus 6,3
geroosterde mout, chocolade, licht fruitzuurtje, aards, beetje muffig met een frisse citrusachtergrond
Smaak 7,1
redelijk tot behoorlijk bitter, citrus, pijnboom, koffie, pepermunt, met een behoorlijk bitterdroge afdronk
Spijs suggestie
erg lastig, dit bier past niet zomaar ergens bij, een After Eight is eigenlijk het enige dat bij me naar boven komt
Tip: Het Bierlogboek! Hou je eigen bierlijstje bij.
