7,0

Brand Up

Brand Bierbrouwerij (20)

Een ode aan de oersmaak van pils. Dat is Brand Up, oftewel Urtype pilsener. De krachtige frisse smaakt komt het dichtst bij het oorspronkelijk pilsrecept uit 1842. Speciaal voor sw ondergistende Brand Up wordt we gebrouwen met Saazhop uit Tsjechië.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.5%
Categorie
Soepel en Subtiel
Kenmerken
Urtype
Best beoordeeld
Februari 2017
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
30 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Ondergistend
7,0

Het oordeel van de Bierista's

Brand Up is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

6,9

Smaak

7,4

Zicht

6,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,9

"Een veelbelovend "nobel" hoparoma gaat over in een lang aanhoudende aangename bitterheid, lichtje uitdrogend"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,8 Zicht Goudblond, helder, vrij veel en fijn schuim

7,6 Neus Mooi hoparoma, licht kruidig, vleugje pasgemaaid gras

7,9 Smaak Vrij zachte maar toch intense en lang aanhoudende hoppigheid op een subtiele moutbasis, droogt uit, wat aanzet tot doordrinken

7,5

"Fris, moutig pils met een diepe bittere maar vriendelijke afdronk"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,7 Zicht Licht en helder bier met volle schuimkraag en veel koolzuur

7,0 Neus Moutig en kruidig

8,1 Smaak Vrij moutig voor een pils maar wel nog heel fris door veel koolzuur. Ook heeft het een zachte maar aanwezige bitter.

Spijssuggestie vlammetjes

7,0

"Een lekker doordrinkbaar bier met een licht mondgevoel en aanwezig bittertje."

Review
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Goudgele kleur, helder zicht. Fijn en inzakkend schuim.

7,0 Neus Ruikt grassig met een vleugje citrus. Geur doet denken aan mineralen en pilsmout.

6,5 Smaak Kruidige smaak met een lekkere mengeling van honing.Een korte en bittere nasmaak blijft eventjes hangen.

Spijssuggestie Frisse tonijnsalade met appel en kappertjes. Iets licht smaakt hier goed bij.

7,0

"Zelfs voor een niet pils liefhebber die ik ben, is dit een mooi bier. Mooie balans van moutig, hoppig, zacht bitter."

Review
Aroma
Bitter
Moutig

6,8 Zicht

6,9 Neus Mooi moutig en hoppig

7,0 Smaak Ook hoppig en moutig, mooi bittertje

7,7

"Een heerlijke Pils. Goeie smaak. Meer diepgang dan al de andere pilseners. Mijn favoriete pilsje"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,8 Zicht Mooi goud geel bier

7,5 Neus Lekker moutig

7,8 Smaak Je proeft mout met een bittertje

Spijssuggestie Wit Vis

7,0

"Een goed doordrinkbaar oertyp pilsner. Fijne smaak en afdronk."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur

8,1 Zicht Mooi goudgeel helder bier met veel koolzuur en een fijne schuimkraag.

7,0 Neus Moutige geur, beetje mat.

7,0 Smaak Moutig met een bittere nasmaak

7,5

"Brand Up is geïnspireerd op het oorspronkelijke pilsrecept uit 1842. Het is gebrouwen met de klassieke hopsoort Saaz. Deze Urtype heeft een redelijk bitter karakter, maar niet echt uitgesproken. Deze Up had best nog een tikkeltje ondeugender mogen zijn. Nu is en blijft het een zeer toegankelijk met een frisse bitterheid aan het eind, geschikt voor een grote groep bierdrinkers, die net even iets anders willen dan het standaard-pilsje."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Dit bleekgele tot goudgele bier heeft een volle witte schuimkraag die na elke slok een kring achterlaat aan de rand van je glas. Het bier is kristalhelder.

7,0 Neus In de aroma's ruik je de kruidigheid van hop.

7,0 Smaak In vergelijking tot de Brand Pilsener heeft deze Up net even wat meer pit, kruidigheid en hopkarakter. De bitterheid in de nasmaak is prikkelend fris.

6,0

"Mooi bier met goede bittere smaken, maar gaat geen favoriet worden."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Mooie heldere, goudgele kleur met fijne schuimstructuur. Schuimkraag is redelijk stabiel.

5,5 Neus Subtiele geuren van mout en een tikkeltje kruidig.

6,5 Smaak Goede bittere smaak en het mondgevoel geeft behoorlijk wat koolzuur.

Spijssuggestie Vette vis, gekruide gerechten, vleesgerechten.

5,2

"Ben er niet zo kapot van."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,5 Zicht Helder, beperkt schuimkraagje.

4,5 Neus Moutig geurtje.

5,0 Smaak Volmoutige smaak,weinig biersensatie.

Spijssuggestie Snacks/borrel garnituren.

7,0

"Moutig fris "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Helder bier met veel koolzuur

6,5 Neus Licht gekruid.

6,0 Smaak Bittere nasmaak

Spijssuggestie Bier is goed te drinken ook zonder spijs.

7,5

"Lekker fris en hoppig bier!"

Dick Ebbers

2.880

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Helder goud-geel bier met weinig schuim

6,5 Neus iets zurig met bittere vleug

7,0 Smaak Hoppig fris

Spijssuggestie Jonge kazen, Brie

6,5

"A beer with nothing special"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,0 Zicht Dark gold or light ambar

6,0 Neus Light smell

8,5 Smaak Bitter with no aftertaste

Spijssuggestie No food required

6,5

"Een frisse en zachte pilsener"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Helder van kleur

7,0 Neus licht hoppig

6,0 Smaak zacht, licht bitter en fruitig

Spijssuggestie kan bij elk gerecht

7,0

"Mooie frisse pils die smaakt naar meer: een lichtbittere fijne doordrinker. Een pils maar dan net iets anders."

Steve Smit

2.460

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Lichtgoudblonde kleur met een fijne witte schuimkraag.

7,5 Neus Mooie echte frisse pils geur: moutig, grassig en lichte hop.

Smaak Frisse bittere smaak

Spijssuggestie Dorstlesser

6,5

"Lekker frisse en fruitige pils"

Jan Otten

7.085

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,4 Zicht Helder blind mooi schuim

6,0 Neus Moutig geuren

6,6 Smaak Lekker fris en beetjehoppig

Spijssuggestie Licht vlees jonge kaas pittige gerechten

Grolsch sluit bijzonder jaar af met bierproeverij

Op vrijdag 18 december 2020 organiseert bierbrouwer Grolsch de Grote Grolsch Kerst Proeverij.

Verder lezen

Interview met Craft-voorzitter Bart van Kleef

Bart van Kleef is de nieuwe voorzitter van Craft. Hij vertelt over zijn nieuwe rol en de uitdagingen, waarmee hij de komende drie jaar aan de slag gaat.

Verder lezen

Wat zijn jouw favoriete bieren van 2020?

Wat zijn de 100 populairste bieren van 2020? Stem mee en bepaal welke bieren op tweede kerstdag in de Bierista Bier Top 100 staan!

Verder lezen

Proef Brouwersnös en doe de gratis speedcourse

Maak nu kennis met Brouwersnös, de nog niet ontdekte bierparel in de Achterhoek. Bestel het exclusieve bierpack en doe de gratis speedcourse.

Verder lezen