7,0

Brand Up

Brand Bierbrouwerij (20)

Een ode aan de oersmaak van pils. Dat is Brand Up, oftewel Urtype pilsener. De krachtige frisse smaakt komt het dichtst bij het oorspronkelijk pilsrecept uit 1842. Speciaal voor sw ondergistende Brand Up wordt we gebrouwen met Saazhop uit Tsjechië.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.5%
Categorie
Soepel en Subtiel
Kenmerken
Urtype
Best beoordeeld
Februari 2017
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
30 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Ondergistend

Gratis verzending vanaf 16 bieren Voor 18.00 uur besteld, morgen in huis

Kopen voor €1,79
(30cl)
7,0

Het oordeel van de Bierista's

Brand Up is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

6,9

Smaak

7,5

Zicht

6,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,9

"Een veelbelovend "nobel" hoparoma gaat over in een lang aanhoudende aangename bitterheid, lichtje uitdrogend"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

7,8 Zicht Goudblond, helder, vrij veel en fijn schuim

7,6 Neus Mooi hoparoma, licht kruidig, vleugje pasgemaaid gras

7,9 Smaak Vrij zachte maar toch intense en lang aanhoudende hoppigheid op een subtiele moutbasis, droogt uit, wat aanzet tot doordrinken

7,5

"Fris, moutig pils met een diepe bittere maar vriendelijke afdronk"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,7 Zicht Licht en helder bier met volle schuimkraag en veel koolzuur

7,0 Neus Moutig en kruidig

8,1 Smaak Vrij moutig voor een pils maar wel nog heel fris door veel koolzuur. Ook heeft het een zachte maar aanwezige bitter.

Spijssuggestie vlammetjes

7,0

"Een lekker doordrinkbaar bier met een licht mondgevoel en aanwezig bittertje."

Review
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Goudgele kleur, helder zicht. Fijn en inzakkend schuim.

7,0 Neus Ruikt grassig met een vleugje citrus. Geur doet denken aan mineralen en pilsmout.

6,5 Smaak Kruidige smaak met een lekkere mengeling van honing.Een korte en bittere nasmaak blijft eventjes hangen.

Spijssuggestie Frisse tonijnsalade met appel en kappertjes. Iets licht smaakt hier goed bij.

7,0

"Zelfs voor een niet pils liefhebber die ik ben, is dit een mooi bier. Mooie balans van moutig, hoppig, zacht bitter."

Review
Aroma
Bitter
Moutig

6,8 Zicht

6,9 Neus Mooi moutig en hoppig

7,0 Smaak Ook hoppig en moutig, mooi bittertje

7,7

"Een heerlijke Pils. Goeie smaak. Meer diepgang dan al de andere pilseners. Mijn favoriete pilsje"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,8 Zicht Mooi goud geel bier

7,5 Neus Lekker moutig

7,8 Smaak Je proeft mout met een bittertje

Spijssuggestie Wit Vis

7,0

"Een goed doordrinkbaar oertyp pilsner. Fijne smaak en afdronk."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur

8,1 Zicht Mooi goudgeel helder bier met veel koolzuur en een fijne schuimkraag.

7,0 Neus Moutige geur, beetje mat.

7,0 Smaak Moutig met een bittere nasmaak

7,5

"Brand Up is geïnspireerd op het oorspronkelijke pilsrecept uit 1842. Het is gebrouwen met de klassieke hopsoort Saaz. Deze Urtype heeft een redelijk bitter karakter, maar niet echt uitgesproken. Deze Up had best nog een tikkeltje ondeugender mogen zijn. Nu is en blijft het een zeer toegankelijk met een frisse bitterheid aan het eind, geschikt voor een grote groep bierdrinkers, die net even iets anders willen dan het standaard-pilsje."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Dit bleekgele tot goudgele bier heeft een volle witte schuimkraag die na elke slok een kring achterlaat aan de rand van je glas. Het bier is kristalhelder.

7,0 Neus In de aroma's ruik je de kruidigheid van hop.

7,0 Smaak In vergelijking tot de Brand Pilsener heeft deze Up net even wat meer pit, kruidigheid en hopkarakter. De bitterheid in de nasmaak is prikkelend fris.

7,0

"Mooie frisse pils die smaakt naar meer: een lichtbittere fijne doordrinker. Een pils maar dan net iets anders."

Steve Smit

2.460

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,5 Zicht Lichtgoudblonde kleur met een fijne witte schuimkraag.

7,5 Neus Mooie echte frisse pils geur: moutig, grassig en lichte hop.

Smaak Frisse bittere smaak

Spijssuggestie Dorstlesser

6,5

"Lekker frisse en fruitige pils"

Jan Otten

6.100

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

6,4 Zicht Helder blind mooi schuim

6,0 Neus Moutig geuren

6,6 Smaak Lekker fris en beetjehoppig

Spijssuggestie Licht vlees jonge kaas pittige gerechten

7,5

"Fris, goed door drinkbaar, helder, weinig koolzuur, schuimkraag trekt snel weg en kringetje blijft, licht bitter, mooi van kleur (goudgeel)"

Catootje P-M

2.970

Review
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur

7,5 Zicht helder, weinig koolzuur, schuimkraag trekt snel weg en kringetje blijft, mooi van kleur (goudgeel)

7,0 Neus mout

7,0 Smaak licht bitter, fris

Spijssuggestie bitterballen

7,6

"Voor mij een nieuwe biersoort. Zelf ben ik niet een grote fan van Brand, maar deze klinkt veelbelovend! "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,0 Zicht Goudblond met een witte inzakkende schuimkraag, carbonatie is fijn maar niet intens.

6,8 Neus Geur van pilsmout komen naar voren en vers gemaaid gras, vooral de frisheid in de neus maakt het een uitnodigend bier!

7,0 Smaak Lichtzoet, frisbitter met een lichtbittere afdronk, die ook best droog is.

Spijssuggestie Pasta met witte roomsaus, of aziatische gerechten zoals loempias.

5,9

"Helder goudblond pilsbier met karakteristieke, vegetale bitterheid en lichtzoete, moutige ruggegraat"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

6,9 Zicht Kraakheldere, goudblonde pils, Rijke pareling zichtbaar. Witte schuimkraag van fijne tot middelfijne bubbel, matige tot hoogmatige stabiliteit en goede 'lacing'.

6,3 Neus Subtiele toets van nobelhop met ruggegraat van mout.

5,2 Smaak Ietwat vegetale bitterheid (doet denken aan witloof), opnieuw kenmerken van nobelhop met een stabiel moutkarakter als basis. De bitterheid is veel aanweziger dan bij de doorsnee pilsbieren.

Spijssuggestie Mosselen met dikke frieten en huisgemaakte mayonnaise, Frieten met stoofvlees en witloofsalade, ...

7,3

"Een mooi helder goud/geel bier met een zoutje en een bittertje er over heel en in de nasmaak . Mooie in balans."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

7,2 Zicht Mooi helder bier.

4,9 Neus De mout geur overheerst waardoor anderen ver naar de achtergrond worden gedrukt.

6,5 Smaak Sprankelend worden toch nog vele smaken in dit bier waargenomen de afdronk is iets minder.

Spijssuggestie Een gewoon broodje gehakt bal met een zeer lichte zurige mosterd.

7,0

"Een hele fijne pilsener, zacht mondgevoel met goede bitter. Eigenlijk zou alle pils weer op de traditionele wijze gebrouwen moeten worden."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,0 Zicht Helder, goudgeel.

7,0 Neus Hoppig, fris.

7,0 Smaak Mooie gebalanceerd fris, granig, moutig en bitter. Droge afdronk met prettige hopbitterheid, blijft lang hangen.

Spijssuggestie Ambachtelijke friet met huisgemaakte mayo.

5,5

"Een normaal, zacht, doordrinkbaar pilsje."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,0 Zicht Helder, goede schuimkraag. Kleine belletjes

5,0 Neus Pilsachtige geur, weinig reuk.

5,5 Smaak Smaakt als ieder degelijk 'supermarkt' pilsje.

Spijssuggestie Nootjes, chips, borrelhapjes.

Expert-reviews: Wat zeggen Bierista's?

Dagelijks plaatsen Bierista's hun bevindingen op de website. Deze expert-reviews vormen een inspiratebron voor steeds meer bierliefhebbers.

Verder lezen

Podcast over Bierista en de liefde en passie voor bier

Hoe word je toonaangevend in de biermarkt in Google? Bureau OAK deed onderzoek en maakte er een speciale podcast over met Bierista.

Verder lezen

BrewDog strooit nog kwistiger met hop

BrewDog heeft het recept voor de succesvolle Punk IPA aangepast. Ook staan de spotlights gericht op de krachtige Double Punk IPA.

Verder lezen

Westmalle Tripel maakt status waar

Westmalle Tripel is een stijlicoon. Hét schoolvoorbeeld van een Tripel. Waar anders dan op nummer één in de Tripel Top 10 zou dit bier kunnen staan?

Verder lezen