1. Bierista
  2. De Molen Heen & Weer
7,4

De Molen Heen & Weer

Brouwerij De Molen (122)

De Molen Heen & Weer is een bier met een bijzonder mooie balans tussen enerzijds de zoetheid van uit de mout en de bitterheid van de hopsoorten. Onderschat deze Heen & Weer niet met z'n 9,2% alcohol.

Details

Brouwerij
Brouwerij De Molen
Bierstijl
Tripel
Alcohol
9.2%
Categorie
Blond en Krachtig
Kenmerken
Bovengistend Tripel
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

De Molen Heen & Weer is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,3

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Niet de meest verfijnde tripel, kruiden wat dominant aanwezig maar verder prima om te drinken."

Joeri Mol

3.680

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Donkerblonde kleur met oranje tinten. Schuimkraag is wit maar wel erg bescheiden. Blijft niet lang staan.

6,5 Neus Tonen van caramel en kruiden, niet erg complex.

6,5 Smaak Kruiden overheersen de smaak, ook nog een zoetje.

Spijssuggestie Pittige kazen.

6,8

"zoetig, licht kruidig"

Ramon de Koster

56.140

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht rood, helder, dunne schuimkraag en lichte bruis

6,9 Neus zoetig, licht kruidig

6,9 Smaak zoetig, licht kruidig

8,2

"Lekker nieuw huisbiertje, hier. Zachte smaak, subtiel zoet. Heerlijk."

Christiane Gathmann

15.220

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Amberkleurig, troebel met een witte schuimkraag, die gauw inzakt.

8,2 Neus Licht moutig met een vleugje honing.

8,2 Smaak Subtiel zoet, kruidig. Heel volle smaak met een beetje honing. De afdronk is heel licht bitter.

Spijssuggestie Belegen kaasje past er prima bij.

8,5

"Lekker smakend Bier met een lichte zoetigheid van caramel en een vleugje drop, zachte bittere afdronk. een bier om van te genieten"

Paul Rood

2.605

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Caramelachtig met een mooie kleine schuimkraag iets troebel

7,0 Neus lekker gebrande zoetigheid

8,5 Smaak zoetig caramel hop, bittere afdronk iets smaakt naar drop

Spijssuggestie stoofpotje, chocolade dessert,

7,7

"Licht zoetige tripel, schuimkraag met fijne belletjes en krachtige smaak"

Tijs de Vries

2.515

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Helder bruin bier

7,8 Neus Neutrale geur

8,1 Smaak Licht zoetige smaak, vol body en moutige tonen.

Spijssuggestie Vleesgerechten

7,4

"Een kruidige , fruitige donkere tripel"

Arnold Ganzevles

22.308

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Koperkleurig met behoorlijke witte schuimkraag

6,6 Neus Kruidig en zoetmoutig

7,1 Smaak Zoetmoutig rozijnen

Spijssuggestie Vleesgerechten

6,7

"Nogal kruidige smaak voor een tripel, niet soepel"

Martin Roelofs

2.835

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,4 Zicht Tussen amber en koperkleurig, licht troebel

6,2 Neus Kruidig aroma

6,0 Smaak kruidige smaak. blijft lang in de mond hangen. Niet de typische frisse tripel

Spijssuggestie Blauwe kaas,

8,0

"Vrij bittere smaak voor een Tripel. Nadruk op het kruidige. Bijzondere smaakcombinaties"

Anna van Aart

7.310

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Troebel amberkleurig/oranje bier met een stevige beige/witte schuimkraag

6,8 Neus Ruikt licht naar gebrande mout en kruidig

8,0 Smaak Gebrande en kruidige smaak. De sterke nasmaak blijft lang hangen. Met name bitter en kruidig. Geen klassieke Tripel smaken

Spijssuggestie Pittige kazen en kipgerechten

6,8

" Bijzondere tripel wel één waar je aan moet wennen"

Gerard Jan Fens

8.233

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Koperkleurig mistig dunne schuimkraag snel inzakkend

5,9 Neus Weinig specifiek aroma

6,8 Smaak Prikkelend, kruidig.

Spijssuggestie Vlees gerecht

7,3

"Heen & Weer is een zoete Tripel met tonen van honing en abrikoos en een warme alcoholische afdronk. "

Marc Lamberts

19.610

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol
Intensit.

7,2 Zicht Oranje mistig met een gebroken laag wit schuim.

7,0 Neus Mout en honing.

7,4 Smaak Zoet, mout, abrikoos, dadel, honing.

Spijssuggestie Buikspek uit de oven!

Meer reviews
17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--