7,7

De Dochter van de Korenaar Belle-Fleur IPA

De Dochter van de Korenaar (43)

De Dochter van de Korenaar Belle-Fleur is een frisse en fruitige India Pale Ale. Je proeft de frisse hop en aroma's van vooral citrusfruit. De bitterheid van de hop geven dit bier karakter.

Details

Alcohol
6.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

De Dochter van de Korenaar Belle-Fleur IPA is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,3

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Wat betreft de bitterheid zit het altijd wel goed bij de DvdK. Dat blijkt ook bij deze mooie bloem."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Amberkleurig mistig bier met een gebroken witte schuimkraag van gemiddelde structuur.

7,5 Neus Geur is zowel bloemig als fruitig (citrus).

7,5 Smaak Smaak is eveneens fruitig met een stevige hopbitterheid en droge afdronk.

Spijssuggestie Spicy chicken wings

7,8

"Lichtblond bier met citrus en bloemige tonen"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Hazy lichtgeel bier

7,6 Neus hoppig en citrus

7,8 Smaak hoppig citrustonen en fleurige tonen

Spijssuggestie lichte gerechten

7,4

"Een fruitige en licht zoete IPA "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Donkerblond en iets troebel

7,5 Neus Fruitige neus met wat hars

7,6 Smaak Zoete aanzet maar blijkt toch voldoende bitter. Fruitig in de zin van mandarijn en sinaasappel met wat toetsen graan, hars en bloemen

Spijssuggestie Kazen, salades

7,8

"Het is een lekkere biertje"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Een mooi troebel blond en een stevige schuimkraag

7,5 Neus Licht moutige en een lichte citrus van geur

8,0 Smaak Een citrus smaakje beet lichte moutige smaakje er in

Spijssuggestie Krab wrap kruidige gerechten en pizza

7,5

"Niets mis mee, gewoon lekker. Aangename IPA, niet te intens, en een "mainstream" smaak, zonder zware hop bitterheid."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Vrij donker, goud gekleurd, troebel bier, met een mooie offwhite schuimkraag, fijn van structuur, die redelijk stabiel is.

7,0 Neus Fruitig in de neus, milde citrus tonen en wat hop noten.

7,5 Smaak Fruitig, fris en licht bitter in de mond zelfs wat bloemig te noemen. Afdronk heeft wel een mooie, ronde hop bitterheid. Niet te bitter, redelijk neutraal door de gebruikte hopsoorten.

Spijssuggestie Super bij een frietje met een hamburger.

Wat weet jij over hop?

Tijd om je kennis over hop bij te spijkeren. Bierista heeft samen met brouwers en hopexperts een interessante cursus ontwikkeld.

Verder lezen

Trend 2023: Nog meer alcoholvrij bier

Alcoholvrij bier blijft populair in 2023. We eten en drinken steeds bewuster en daar hoort minder alcohol bij.

Verder lezen

Wentersch Achterhoek IPA op de proeftafel

Brouwerij Wentersch brouwt een India Pale Ale met Amerikaanse hoppen van Achterhoekse bodem. Hoe smaakt dat?

Verder lezen

Abonneer je op de bieren uit De Proeftuin van Hertog Jan

De Proeftuin is het eerste bierabonnement voor bier-enthousiastelingen rechtstreeks vanuit de Limburgse brouwerij.

Verder lezen