Bekijk video
  1. Bierista
  2. Bush Noël
6,6

Bush Noël

Brasserie Dubuisson (10)

Bush Noël van Brouwer Dubuisson is een zoet bier een plezierige hopsmaak. Dit is een gefilterd bier van hoge gisting en is uitsluitend gemaakt op basis van mout, hop, kandijsuiker en water. Er is veel karamelmout gebruikt wordt, daardoor krijgt dit bier een koperrode kleur en een uitzonderlijk volle smaak. De zorgvuldige dosering van de hop geeft het bier een licht fruitige smaak met een subtiel hoparoma.

Details

Brouwerij
Brasserie Dubuisson
Bierstijl
Strong Ale
Alcohol
12.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten

Mijn bieren

6,6

Het oordeel van de Bierista's

Bush Noël is beoordeeld met een gemiddelde van 6,6 door onze Bierista's

6,4

Smaak

7,2

Zicht

6,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Mooi bier om te zien, vriendelijk van geur, en stevig alcoholisch van smaak, met kruidige en fruitige tonen. Niet overmatig kruidig, ook lekker buiten de kersttijd."

Peter Reijntjes

19.690

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Reebruin bier, vrijwel helder, flinke schuimkraag, crème kleurig, fijne belletjes, stevig schuim. Houdt zeer goed stand.

8,0 Neus Kruidig, licht moutig en lichte karamel tonen, volle 'vriendelijke" geur.

8,0 Smaak Smaak is kruidig, fruitig, met een moutige tint en wat fris. Verder karamel achtige ondertonen. Afdronk fris bitter en zwaar alcoholisch. Nasmaak lang aanhoudend en stevig in de alcohol.

Spijssuggestie Varkenshaasje met peper-roomsaus

7,4

"Een stevig kerst biertje , was lekker bij het kerstdiner "

Arnold Ganzevles

22.288

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Koper bruin

6,9 Neus Zoet mout karamel

6,9 Smaak Zoet en veel alcohol

Spijssuggestie Vleesgerechten

5,0

"Weinig uitgesproken bier, metaal gaat overheersen naar mate bier warmer wordt.Niet aangenaam"

Piet Tuinema

3.565

Review

6,0 Zicht Helder/romige schuimkraag

5,5 Neus Licht geoxideerd/caramellig/Metaal

5,0 Smaak Caramellig/fruiting/metalig/DMS

6,0

"Jammer van het metaal. Op zich in de categorie Winterbier wel okay."

Bibi Boom

3.295

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body

7,0 Zicht Kristalhelder, rood/koper, fijn schuim

6,0 Neus Brood, moutzoetheid, licht metaal.

5,0 Smaak Karamel en stuivers. Metaal overheerst te veel.

5,5

"Alcoholisch, zoet en licht fruitig winterbier. Voor mij geen topper."

Yvonne van Houtum

Review

6,0 Zicht

5,5 Neus

5,5 Smaak

6,9

"Redlijk maar. Geen uitspringer. Je proeft hem leekker door de hele mond, maar er is een naar mijn mening een te metaal ahtige afdronk."

Guido Bink

2.725

Review

8,0 Zicht Donkergeel transparant. Zeer mooie kleur om te zien.

7,0 Neus Lekkere balans. Iets zoetige geur van honing.

6,6 Smaak Gaat door de hele mond. Helaas is de nasmaak net niet. Iets metaal achig

6,8

"Smakelijk bier, met een stevig alcoholisch mondgevoel. Winters verwarmend maar in de geur niet mijn ding."

Frouke van Loo

4.845

Review

6,0 Zicht Amberkleurig, vol zicht dat doet denken aan honing

5,5 Neus Groentenachtige tonen, citrus, vreemde blijvende hangende geur

Smaak Volle karamel tonen die worden opgepakt door citrusaroma's, achterin ook wat gebrandheid

2,5

"De geur bederft alles"

Mark van Bergen

4.975

Review

6,8 Zicht Koperbruin

1,3 Neus Vreemde geur, bloemkool DMS

3,3 Smaak Het aroma overheerst

6,3

"Bier is mooi in balans, de alcohol verwarmend"

Rutger Bronsveld

2.365

Review

6,5 Zicht Helder amberkleurig, tweeschijn

6,5 Neus Zachte tonen van alcohol, caramel en wat fruitig

6,3 Smaak Boterig, kruidig kruidnagel,

6,5

"Fruitig zoetzuur winterbier"

Willem van Rooij

2.280

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body

8,0 Zicht Mooie sherrykleur

6,0 Neus Bloemenhoning, beetje citrus

7,0 Smaak Lichtzoet, klein bittertje, hop, sinaasappel

Meer reviews
17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--