1. Bierista
  2. Budels Herfstbock
6,5

Budels Herfstbock

Budelse Brouwerij (23)

Budels Herfstbock is een seizoensbier gebrouwen op basis van de bockbiertraditie van meer dan vijftig jaar oud. Het Münchenermout is bepalend voor de stevige robuuste smaak van deze bock.

Details

Brouwerij
Budelse Brouwerij
Bierstijl
Bockbier
Alcohol
6.5%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Bockbier herfstbier seizoensbier
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
30 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

6,5

Het oordeel van de Bierista's

Budels Herfstbock is beoordeeld met een gemiddelde van 6,5 door onze Bierista's

6,4

Smaak

6,9

Zicht

6,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,2

"Tikkeltje eigenzinnige Bock met een behoorlijke bittere afdronk en verder niet echt uitgesproken. "

Marc Lamberts

18.815

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Helder donker bruin met een behoorlijke schuimkraag.

6,3 Neus Gebrande mout en iets van karamel.

6,3 Smaak Gebrande mout, iets zoet maar vooral ook bitter en weinig spannend.

Spijssuggestie Bitterballetje met mosterd

6,8

"Een fijn smakend Bockbier voor deze herfsttijd."

Henk de Beer

9.375

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,7 Zicht een mooie bruine kleur.

6,6 Neus Wat zoethout en dropgeur

6,9 Smaak Lekker smakend Bockbier.

Spijssuggestie Bij stamppotten en visgerechten

7,0

"Bock met een mooi uiterlijk en een aangename geur. De smaak heeft wat geroosterde mout, is fris-bitter en heeft een kleine karamel toets. De nasmaak is eveneens fris en heeft een bittertoon"

Peter Reijntjes

19.090

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht bruinrood kraakhelder bier met een flinke, beige kraag van fijn schuim, die lekker lang blijft staan

8,0 Neus Moutig en verfijnd kruidige geur, met karamel tonen.

7,0 Smaak Geroosterde mout, fris bitter en ook de karamel toets ontbreekt niet. Fris in de nasmaak.

Spijssuggestie boerenkoolstamppot

7,8

"Verrassend goed bokbiertje. Een meevaller nu diverse grote brouwerijen geen bokbier hebben gebrouwen dit jaar."

Dirk Vrijenhoek

2.635

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Juiste kleur.

8,4 Neus Moutig, beetje weeig.

Smaak Caramel. Kruidig.

Spijssuggestie Stoofpotje.

6,8

"Een goed te drinken bockbier, niet echt bijzonder."

Gijs Pullen

28.793

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Donkerrrood, helder en redelijke schuimkraag

6,7 Neus Vooral moutige aroma's

6,8 Smaak Zoetmoutig, licht bitter in de afdronk

Spijssuggestie Lekkerbekje

6,0

"Van deze Budels Herfstbock krijg ik na het drinken snel een droge mond van. Bittere nasmaak."

Peter de Beer

9.225

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Bruine kleur, doorzichtig met een bruine schuimkraag dat heel snel verdwijnt na het inschenken.

6,6 Neus Beetje zurige lucht.

6,0 Smaak Kruiderig, bitter en metaal achtige nasmaak.

Spijssuggestie Broodje gehaktbal met patat en appelmoes.

6,9

"Prima Bockbier maar wel een beetje dun, en mist wat karakter, iets typisch of lef!!"

Martin van Werkhoven

9.705

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mooie diepe donkere kleur met een lichte crème kleurige schuimkraag

6,5 Neus Moutig, verder niet heel specifiek zoet, kruidig of wat dan ook.

6,9 Smaak Ik drink Bockjes het liefst krachtig, romig en uitgesproken, dat mist deze wel helaas. Hetzelfde als de neus.... echt weinig spanned, wel prima doordrinkbaar.

Spijssuggestie Kaasplankje.

6,0

"Geen spannend bokbier, "

Ruud van Akker

9.675

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,3 Zicht Donker Amber rood, met een mooie schuimkraag, verder niet spannend.

6,1 Neus Moutige geur, karamel. Verder weinig speciaals

6,2 Smaak Karamel smaak met veel mout extracten, bittertje

Spijssuggestie Vette vis, en pittig rundvlees

7,2

"Een net bokbier met een flinke mout smaak"

Jeroen Nederlof

14.030

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,4 Zicht Donker rood helder bier met een nette gebroken witte schuimkraag

7,2 Neus Sterk moutig geurend

7,2 Smaak Een sterke mout smaak

Spijssuggestie In bokbier gestoofde riblappen

6,0

"Een bockbier wat niet spannend is."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Rood/bruin

5,8 Neus Zoet met wat mout.

6,0 Smaak Wat zoetig, een vervelende alcohol smaak. Niet bijzonder.

Meer reviews
17-03-25

Bierista Bier Top 100 2024, Stem nu op je favoriet.

Wat is het beste bier van 2024? Je kunt nu stemmen tot 17 april. Op Goede Vrijdag, 18 april, maken we de lijst bekend.

Verder lezen
13-03-25

Cornet breidt uit met Cornet Gold Blond – een verfijnd blond bier met karakter

De brouwmeesters van Cornet hebben opnieuw iets bijzonders gecreëerd: Cornet Gold Blond, een verfijnd blond bier met een vol karakter en een aangenaam alcoholpercentage van 5,8%. Met deze toevoeging biedt Cornet een smaakvolle optie voor bierliefhebbers die op zoek zijn naar een toegankelijker speciaalbier, zonder concessies te doen aan de kenmerkende rijke en houtgelagerde smaak.

Verder lezen
04-03-25

Ontdek Beer With Benefits van XXL Nutrition: de ultieme combinatie van smaak en functionaliteit

Heb je ooit gewenst dat je van een verfrissend biertje kon genieten zonder je schuldig te voelen over je fitnessdoelen? Maak kennis met Beer With Benefits van XXL Nutrition, een innovatief alcoholarm IPA-biertje dat niet alleen je smaakpapillen verwent, maar ook je gezondheid ondersteunt.

Verder lezen
19-02-25

Onderwerp IPA in uizending van Keuringsdienst van Waarde

De bierstijl IPA was het onderwerp van gesprek bij een uitzending van Keuringsdienst van Waarde. Heb jij het ook gezien?

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--