7,6

Bruut Gajes

Bruut Bier (11)

Bruut Gajes is een mooi complex zwaar Blond bier. Niet voor niets werd Gajes gekozen tot het Beste Bier van Nederland tijdens de Dutch Beer Challenge 2016. Met deze Blond wil je graag je dag besluiten.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
8.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Prijzen
Het Beste Bier van Nederland - Dutch Beer Challenge 2016
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Bruut Gajes is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,4

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Goede lekkere tripel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Donkergeel , mistig en een grote witte schuimkraag

7,0 Neus Granig , kruidig zoet

7,4 Smaak Fruitig kruidig en een bittertje

Spijssuggestie Kaas en worst plankje

8,0

"Een complex, maar ook wel heel toegankelijk bier, met een mooie balans tussen zoet en bitter, en volop fruitige citrustonen. "

Marcus Bot

17.845

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudblond bier met een wat ongelijke, maar wel brute schuimkraag

7,0 Neus Heel fruitig aroma van citrus, met daarbij tonen van kruiden

8,0 Smaak Zachte smaak, in eerste instantie wat zoetig met tonen van mandarijn en koriander, gevolgd door een wat bittere smaak met tonen van peper. Mooi in balans

Spijssuggestie Kabeljauw uit de oven

7,3

"Dit bier heeft een opvallende schuimkraag. Als deze in dreigt te zakken is even walsen voldoende om hem snel weer op te stuwen. De geur is romig en erg fruitig. Dat doet denken aan een combinatie van exotische hopsoorten en wat tarwe-achtige citrus. Dat belooft wat. Ook in de smaak komt dit terug. Een vervelende scherpe koolzuurprikkeling en een vage bijsmaak van ijzer en karton (als de achterkant van een schrijfblok) komen het feestje een beetje verpesten. Da's jammer. Een bier met potentie, maar de uitvoering kan voor mij beter."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht troebel, donkergoud, flinke, gelig witte schuimkraag

7,0 Neus Fruitige hop aroma's: sinas, citrus. Kruidig (o.a. koriander), beetje karton. Romige, beetje weeïge gist-lucht op de achtergrond.

7,5 Smaak Fruitig (sinas, grapefruit), begint licht zoet (restsuikers?), maar snel opkomend hopbitter. Duidelijk ijzer (schuimtest). Kruidig. Vervelend prikkelend koolzuur.

Spijssuggestie Oude kaas, Curry-gerecht, Kip Kerrie.

7,8

"Mooi complex bier met balans. Veel smaken, fruitig, hoppig, bitter en gelukkig niet te veel zoet. Hier blijf je van drinken!"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body

6,6 Zicht

7,8 Neus Moutig, hoppig, bitter

7,8 Smaak Moutig hoppig fruitig en bitter

8,9

"Ken je de spreuk “the best of both worlds”? Ik vond deze spreuk nooit (ja, ik kan overdrijven ;-)) zo van toepassing als hier. Het Gajes staat hier op Bierista als “Blond” – en het is zeker blond! – volgens de brouwerij zelf is het een “Zwaar Blond”, op Untappd staat Gajes als “Belgian Tripel” vermeldt, het lijkt dus behoorlijk moeilijk om dit bier in een categorie te stoppen. Dus even proeven! De schuimontwikkeling is enorm, de bubbels behoorlijk groot, het bier donkerblond en troebel. De aromaontwikkeling is ook enorm! Citrus, lemon Grass, tonen van exotische vruchten maar ook kruidige koriandertonen vormen een complex aromaconstruct dat perfect in balans is. Een kruising tussen Tripel en IPA… De smaak gaat hier gewoon verder, fris-bitter, kruidig-pittig, astringent alsof je aan de binnenkant van een gedroogde sinasschil likt. De Engelse hebben een mooi woord hiervoor: tart. Zo, wat is het nu? Voor mij is het een Strong Belgian Ale met een behoorlijke slag IPA. Maar wat veel meer is: het is een geweldig bier waar ik erg van heb genoten! "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Donkerblond, troebel, dikke maar wat ongelijke schuim.

8,5 Neus Citrusvruchten, Lemon Grass, Korianderzaad, kruidig

9,1 Smaak Fruitig-droog bitter, grapefruit, kruidig, mooi moutig in de achtergrond.

Spijssuggestie Franse en Italiaanse kazen, asperges, wit vlees.

8,5

"Heerlijk bier, fris, fruitig, licht, kruidig en mooi droog."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht Goudblond, goed schuim, helder. Mooi!

8,0 Neus Witte peper, kruidig, citrus

8,0 Smaak Mild, droog, bitter, iets fruitig.

Spijssuggestie Salade kip, zoet fruit.

8,0

"Fruitig, kruidig, hoppig en een tripel. Mooie combinatie."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Oranje geel met een ruime stevige schuimkraag.

8,0 Neus Hop, citrus en kruidig.

8,0 Smaak Fruitig met een duidelijk hop bitter. Verder kruidig en licht zoet

Spijssuggestie Varkenshaas, kip

8,0

"Heerlijk sterke tripel."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker gele/rode kleur.wit schuimkraagje.

8,1 Neus Citrus en koriander geur.

8,1 Smaak Fris,bitter in de nasmaak en hoppig en citrus.

Spijssuggestie Vette vis,kazen en salades.

7,3

"Een mooi bier, vele smaken maar in balans."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goud geel, troebel met een kleine witte schuimkraag.

7,5 Neus Geuren van kruiden, rood fruit en lychees.

7,5 Smaak Een mooie mout smaak, wat zuur, fruit en koolzuur. De afdronk licht droog met een kleine bitter die even prettig blijft hangen in de keel.

Spijssuggestie Vette vis, vleesgerechten en pittige kazen.

8,7

"Iets wat zoetig met een prettige nasmaak van koriander. En goed veel hop."

John Schaap

21.855

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Licht troebel mooie gele kleur fijne dichte schuimkraag.

8,7 Neus Korriander zoet hop

8,5 Smaak Mooie balans tussen hop en zoet. Heerlijk geniet bier.

Spijssuggestie Vette vis gedraden vlees en bbq

Proost op de Budelse Brouwerij - Tweevoudig Goud

Een gouden gloed schijnt over de Budelse Brouwerij. Tijdens de Dutch Beer Challenge 2023 heeft deze brouwerij twee Gouden Medailles in de wacht gesleept.

Verder lezen

Dubbele overwinning voor vandeStreek

vandeStreek bier, de Utrechtse brouwerij, heeft niet één, maar twee medailles in de wacht gesleept tijdens de prestigieuze Dutch Beer Challenge 2023.

Verder lezen

Dutch Beer Challenge 2023 - de uitslag

De prijswinnaars van de negende editie van de Dutch Beer Challenge zijn bekend gemaakt. Er zijn weer een boel blije brouwers!

Verder lezen

De Week van het Nederlandse Bier: Een viering van onze unieke biercultuur

De 10e Week van het Nederlandse Bier staat voor de deur en belooft een waar spektakel te worden voor bierliefhebbers in heel Nederland.

Verder lezen