7,3

Bronckhorster Ridge

Bronckhorster Brewing Company (80)

Bronckhorster Ridge is een jubileumbier gebrouwen ter ere van het 500ste brouwsel van Bronckhorster Brewing Company. Het bier, vernoemd naar Ridge, de kleinzoon van brouwer Steve, is een frisse en fruitige New England IPA.

Details

Alcohol
6.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Jonge en romige kazen, Pittige en belegen kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Bronckhorster Ridge is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,3

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,3

"NEIPA dus fruitig, verfrissend citrusbitter en makkelijk doordrinkbaar"

Diede Baak

2.740

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Hazy citroengeel, grove witte schuimkraag

8,4 Neus Fris fruitige met geuren van citroen en limoenschil

9,0 Smaak Citrusfruitig, citroenschil bitters die mooi met de hop samengaat. Tonen van steenfruit.

Spijssuggestie Geroosterde watermeloen, salades, geitenkaas met honing

6,2

"Bij een NEIPA verwacht ik zoiets als een 'milkshake IPA' maar ik zat er naast. Bij de smaak bemerk ik iets van een chemisch industrieel bijsmaakje dat ik niet zo prettig vind. Had ik er één uit een slechte batch?"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Geel, half troebel wit grof schuim dat bijna dood slaat. Ik had bij een NEIPA een dikke volle milkshake verwacht.

6,0 Neus citrus, gras, kruidig, klein bijgeurtje chemisch industrieel

6,2 Smaak Citrus, weinig koolzuur, slaat bijna dood. Beetje waterig, kruidig maar onbestemd. Tikje laurier ook. Het nabittertje is wat gekunsteld en zeepachtig. Dit bier is beneden pijl vergeleken bij alle andere die ik heb geproefd van Bronkhorster!

Spijssuggestie Gewoon proeven

8,1

"Gewoon een goede IPA , goede keus op een zonnige dag."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht Vrij heldere IPA met een mooie grove kraag

7,8 Neus Fruitig voert de boventoon.

8,0 Smaak Heerlijk fris en soepel biertje

Spijssuggestie Voor mij een genieter voor op het terras met de BBQ aan.

7,2

"Een frisse NEIPA met vooral citrusgeur en smaak. Een lekkere dorstlesser."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Troebel strogeel bier met een volle schuimkraag die mooi blijft staan.

7,2 Neus Fruitige geuren van grapefruit en mango. Iets kruidig.

7,2 Smaak Fris zurige smaak, die mooi past bij de grapefruit smaak. De lichte mangosmaak past bij het zoetje. De milde bitterheid bljjft met de citrussmaak doorlopen in de nasmaak.

Spijssuggestie Hamburger, bittergarnituur.

7,0

"Zachte zoetzurige IPA"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Troebel goud geel met een witte schuimkraag

7,0 Neus Fris fruitig naar Citrus

7,0 Smaak Zoet zurig met een bittere afdronk

Spijssuggestie Chinees- Indische rijsttafel

7,0

"Bier is goed van smaak, geur en smaak passen goed bij elkaar. Wat bitter qua afdronk, maar het is tenslotte een IPA."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Bleek geel, niet helder bier met grote, grove, snel inzakkende schuimkraag

7,5 Neus Fris, fruitig, vooral citrus tonen, en een vleugje mout.

7,0 Smaak Smaak zoals de geur belooft. Fruitig, fris een beetje koriander. Fris zuurtje in de afdronk.

Spijssuggestie Pittige gerechten zoals een lekkere rijsttafel. Heerlijk om mee te "blussen"

7,0

"Een heerlijke IPA met heerlijke fruitsmaken. De nasmaak heeft een fruitige smaak en iets bitter. In mijn ogen een echte IPA volgens europese normen, de nadruk ligt niet op heel veel hop. Voor mij een heerlijke IPA."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Een wazige melkachtige kleur , wit schuim met een grove structuur en inzakkend tot een bodempje.

7,0 Neus Een bloemige geur met tonen van exotisch fruit.

7,6 Smaak Een bier met smaak van grapefruit, mango en bloemig.

Spijssuggestie fruitsalade, kaas met fruit (bijv. gember en ananas.

7,5

"Lekkere ipa met bitter fruitige afdronk "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Troebel geel met mooie schuimkraag

7,5 Neus Je ruikt de fruit citrus tonen

7,5 Smaak Lekkere afdronk bitter en fruitig

Spijssuggestie Kaasje kip kabeljauw

7,5

"Mooie doordrinkbare NE IPA. Niet verkeerd!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Troebel, goudgeel, witte schuimkraag

7,5 Neus Fris, hoppig (aroma)

7,5 Smaak Kruidig, bitter

Spijssuggestie Kip, varkenshaasje

6,2

"Troebel geel bier met een zachte en fruitige frisse citrus smaak. Voor een ipa een opvallend laag bittere smaak. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,5 Zicht Troebel geel bier met mooie witte schuimkraag, die helaas wel snel inzakt.

5,0 Neus Frisse fruitige tonen en citrus geur.

5,8 Smaak Fris bier met tonen van citrusvruchten en sinaasappelschil.

Spijssuggestie Deze past goed bij een zomerse salade of een bbq.

Brouwersnös Barrel Aged

Soms krijgt een bezoekje aan een brouwerij een onverwachte wending. Dat was zeker zo toen Bierista een kijkje ging nemen bij Brouwersnös.

Verder lezen

Jos Oostendorp stopt als voorzitter CRAFT

Jos Oostendorp, maakte eerder deze week bekend te stoppen als voorzitter van CRAFT, de brancheorganisatie van onafhankelijke brouwers.

Verder lezen

Evenementenbier, bestaat het nu wel of niet?

Bestaat evenementenbier wel of niet? Die vraag komt regelmatig naar boven op verjaardagsfeestjes en in de kroeg. Maar hoe zit het nu?

Verder lezen

Maximus Brouwerij lanceert Bling Bling Barley Wine

Maximus Brouwerij uit Utrecht heeft weer iets nieuws voor ons in petto: de Bling Bling Barley Wine.

Verder lezen