6,7

Brand Sylvester

Brand Bierbrouwerij (21)

Brand Sylvester is een smaakvolle Strong Ale. De zoetkruidige smaak maakt Brand Sylvester onweerstaanbaar tijdens de donkere wintermaanden. Exclusief geselecteerde mouten geven dit bier zijn rijke aroma en robijnrode kleur. "Een robijnrode kleur. De warmte van kruidnagel, kaneel en zoethout. Ronde karameltonen. Geurige Saazerhop. Sylvester is krachtig en toch fris. Hartverwarmend voor winterse dagen", aldus Rob Habets, meesterbrouwer bij Brand Bierbrouwerij.

Details

Bierstijl
Alcohol
7.5%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Winterbier
Spijzen
Kip en gevogelte, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen
Drinktemp.
9 °C
Volume
30 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,7

Het oordeel van de Bierista's

Brand Sylvester is beoordeeld met een gemiddelde van 6,7 door onze Bierista's

6,4

Smaak

7,1

Zicht

6,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Goed doordrinkbaar winterbier met mooie aroma`s van kruiden; hop en mout-keuzes.Graag nog een 2de glas"

Review

7,0 Zicht Romige schuimkraag/ rood tot robijnekleur/ helder (uitnodigend)

7,0 Neus Lichte oxidatie/fruiting/caramel licht kruidig

7,0 Smaak Kruidig.fruitig /caramel/zoetig/ lichte hopbitter

7,0

"Echt winterbier maar toch doordrinkbaar."

Bibi Boom

3.295

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Koper, kristalhelder, grof schuim.

7,0 Neus Broodkorst, biscuit, metaal, karamel.

7,0 Smaak Dunnig, maar verrassend aangenaam. Bloemig, zoet. Nasmaak metalig, licht geoxideerd.

7,0

"Lekker winterbier! Zoetig, kruidig, licht fruitig met een klein bittertje."

Review

6,5 Zicht

6,5 Neus

7,0 Smaak

5,5

"Voor een winterbier niet vol en heftig genoeg. "

Review

7,3 Zicht Helder robijnrood. Mooie schuimkraag.

7,0 Neus Volle moutigheid in de neus. Geen kruiden oid. Lichte oxidatie/port tonen.

5,0 Smaak Port-zoetheid. lichte karameltonen, niet echt heel uitgesproken.

7,9

"Persoonlijk een mooie balans. Een mooie balans door je mond heen. "

Review

7,4 Zicht Mooie transparantie roodachtige keur

7,6 Neus Mooie kuidachtige geuren, echt winter

8,0 Smaak Een heerlijke balans. Begint lekker voor in de mond. Een heerlijke adronk.

Brand bewijst: Bier is emotie

Heineken bracht deze week nieuws over Brand naar buiten. Een storm aan reacties volgde. Hoe bier emoties kan losmaken.

Verder lezen

AB InBev brouwt met groene energie

Er worden vele miljarden glazen bier gebrouwen met solar. AB InBev loopt voorop als het gaat om het gebruik van duurzame energie.

Verder lezen

Het is tijd voor Hertog Jan Vatgerijpt 2022

Het begint een traditie te worden. Elk najaar komt er een nieuwe serie Hertog Jan Vatgerijpt uit. Deze week is het weer feest!

Verder lezen

BRLO rukt op in Nederland

BRLO is een snelgroeiende Berlijnse craftbrouwerij, die ook in Nederland met spannende bieren steeds meer fans aan zicht bindt.

Verder lezen