5,7

Brand Oud Bruin

Brand Bierbrouwerij (21)

Brand Oud Bruin is typisch Limburgs. Het heeft een milde, zoet smaak waarin de bierbitterheid vrijwel wegvalt. Oud Bruin is het oudste bier van Brand en het hele jaar door verkrijgbaar. Meesterbrouwer van Brand Bierbrouwerij zegt er het volgende over: "Mildzoete klassieker, lichte hopbitter met een vleugje karamel."

Details

Bierstijl
Alcohol
3.5%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Klassieker
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
3 °C
Volume
30 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

5,7

Het oordeel van de Bierista's

Brand Oud Bruin is beoordeeld met een gemiddelde van 5,7 door onze Bierista's

5,6

Smaak

6,8

Zicht

6,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,3

"Behoorlijk zoete Oud Bruin."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donkerbruin van kleur, donker bruine schuimkraag, helder bier.

5,5 Neus Licht zurig en moutig. Geen geweldige geur.

6,1 Smaak Behoorlijk zoet, karameltonen.

Spijssuggestie Broodje gehaktbal met pindasaus.

6,0

"In hoofdzaak zoetig bier dat even interessant is maar niet beklijft."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht Helder, bruinrood, lichtbruin schuim

6,5 Neus Tamelijk frisse geur, met iets van mout en cassonade/kandijsuiker

6,0 Smaak Zoet, caramel, mout, ietsje gebrand, klein bittertje. Nasmaak vooral caramel.

5,2

"Erg zoet en daardoor te weinig bitter. Niet mijn bier"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig

5,3 Zicht

5,2 Neus Zoet en caramel

5,2 Smaak Zoet en caramel

6,4

"Mooie oudbruin. Erg zoet maar voor een oudbruin prima. Een bierstijl die in de vergetelheid is geraakt helaas."

Review
Aroma
Zoet
Fruitig
Moutig
Body

7,5 Zicht Mooi donkerbruin/rood bier met een stevige crèmekleurige schuimkraag

6,0 Neus Moutig met karamel.

6,3 Smaak Erg zoet, toetsen van honing en karamel.

5,0

"In Limburg schijnen ze er gek op te zijn. Oud Bruin (25%) gemengd met pils (75%) wordt veel verkocht als Sjoes. Ik ken verhalen uit een grijs verleden dat de boeren dit bier op het land dronken als de oogst was binnen gehaald. Een zoet bier met weinig bitterheid. Een oude bierspecialiteit, maar duidelijk niet aan mij besteed."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Donkerbruin helder bier met een gekleurde stevige schuimkraag.

7,0 Neus Oef, de neus is erg zoet. Karamel, gebrande mout.

5,0 Smaak De smaak is zoet, zoet en nog eens zoet. Karamel, gebrande mouten, weinig frisheid, weinig bitterheid. De zoetheid is te doen, omdat het bier vrij 'dun' is. Daardoor valt het met de plakkerigheid wel mee.

Wat is IBU

Een van de informatiebronnen op het etiket is IBU. Waar staat dat voor en wat zegt dit? We leggen het uit!

Verder lezen

Nieuw: Hoop Pride Ale

Brouwerij Hoop heeft een nieuwe zomerbier gebrouwen, de Hoop Pride Ale, een sinaasappel blond met 5,8% alcohol.

Verder lezen

Tweede editie Bronckhorster Craft Beer Festival

Bronckhorster Brewing Company viert komend weekend het tweede lustrum met een Craft Beer Festival op het terrein van de brouwerij.

Verder lezen

Pohjala Cocobanger op de proeftafel

Pohjala Cocobanger is een Stout met kokossmaak. Geroosterde smaken met de touch van een tropisch eiland. Hoe smaakt dat?

Verder lezen