7,3

Brand Blond

Brand Bierbrouwerij (21)

Brand Blond is de winnaar van de Brandbierbrouwwedstrijd van 2013. Hobbybrouwer Jacques Bertens stelde het winnende recept samen en mocht zijn zwaar blond brouwen in de Brand Bierbrouwerij in Wijlre. Vijf verschillende hopsoorten geven dit bier zijn frisse en fruitige smaak. Het zware karakter is afkomstig van de hoeveelheid gebruikte graan.

Details

Bierstijl
Alcohol
8.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Kenmerken
Zwaar blond
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
30 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Brand Blond is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,5

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,6

"EEn hele fijne volmondige blonde. Net geen tripel, maar komt zeker in de buurt. Goede pils"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht

7,2 Neus

7,7 Smaak

7,2

"Complexe bitterheid die lang blijft hangen in wat verder een redelijk vol en zoetig bier is."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Helder donker pils met mooie schuimkraag

7,0 Neus Fruitig met licht banaan en mango.

7,1 Smaak Vol, warmend en licht plakkerig. Bitterheid snijd hier mooi doorheen en die blijft vervolgens heel lang hangen

Spijssuggestie geroosterd varken met salie of tonijn met tomatensalsa

7,0

"Smakelijk blond bier met karakter. Hij zal door velen graag gedronken worden, persoonlijk geen favoriet maar de combinatie van smaken in dit bier kan ik zeker waarderen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,3 Zicht Goudgele, licht kleur met een fijne maar stevige schuimlaag.

6,5 Neus Ik ruik direct een aanwezige hopgeur, daarnaast veelal citrus en komt de alcohol ook door. Ook een gek chemisch geurtje dat mij doet denken aan remover. Ik wijd het aan rijpe, fruitige geuren. Dat gezegd hebbende, komt ook de geurassociatie van kristalsuiker bij me naar boven.

6,8 Smaak Kruidige smaken met sterke invloeden van rijp fruit zoals ananas en citrusvruchten. De nasmaak is wat bitter, dit blijft ook wel even hangen.

Spijssuggestie Dit bier smaakt goed met een goed gebakken stuk vlees als ribeye, of stoof.

6,0

"Houdbaar tot maart 2017. In mijn herinnering is dit bier veel fruitiger, nu overheerst de kruidigheid van de gist. De geur wordt bananiger. Goede bitter, maar te heftig kruidig."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Goudblond met een stabiele, fijne schuimlaag.

5,7 Neus Kruidige, licht fruitige geur. Meer en meer banaan als het bier opwarmt. Gistiger dat ik me herinner.

6,0 Smaak Hard kruidig bitter wat lang blijft hangen.

7,4

"Een aangenaam Zwaar Blond, al had ie iets minder zoet van mij gemogen. Mooie fruittonen in zowel het aroma als de smaak. Min of meer een allemansvriend; geen saai bier voor de liefhebber en goed te doen voor een beginnende speciaalbierdrinker. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht kraakhelder zacht geel met een stevige witte onregelmatige schuimkraag

7,5 Neus rijp geel fruit: ananas, meloen, abrikoos, licht bitter

7,2 Smaak meer het zware/rijpe dan het frisse van geel fruit, in de hoofdsmaak wat meer zoet, in de nasmaak wat meer bitter, licht metalig, in de nasmaak blijft alleen de bitterheid licht hangen

Spijssuggestie dit bier kan wel een stevig(ere) vis naast zich hebben, ook een niet te robuust bereid stuk vlees kan ie hebben, lekker bij ijs of een (gele) vruchten bavarois

Het is tijd voor Hertog Jan Vatgerijpt 2022

Het begint een traditie te worden. Elk najaar komt er een nieuwe serie Hertog Jan Vatgerijpt uit. Deze week is het weer feest!

Verder lezen

BRLO rukt op in Nederland

BRLO is een snelgroeiende Berlijnse craftbrouwerij, die ook in Nederland met spannende bieren steeds meer fans aan zicht bindt.

Verder lezen

Meer over bier || Wat betekent hergisting op fles?

Je hebt er vast wel eens van gehoord, bieren met hergisting op fles. Dit bier kun je op een bijzondere manier inschenken om zo het bier echt anders te beleven.

Verder lezen

Geen Brand Pilsener meer in ketels Wijlre

De Brand Brouwerij in Wijlre verliest de productie van pils, maar daar staan wel investeringen in speciaalbier tegenover.

Verder lezen