7,3

Brand Blond

Brand Bierbrouwerij (22)

Brand Blond is de winnaar van de Brandbierbrouwwedstrijd van 2013. Hobbybrouwer Jacques Bertens stelde het winnende recept samen en mocht zijn zwaar blond brouwen in de Brand Bierbrouwerij in Wijlre. Vijf verschillende hopsoorten geven dit bier zijn frisse en fruitige smaak. Het zware karakter is afkomstig van de hoeveelheid gebruikte graan.

Details

Bierstijl
Alcohol
8.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Kenmerken
Zwaar blond
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
30 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Brand Blond is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,5

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,6

"EEn hele fijne volmondige blonde. Net geen tripel, maar komt zeker in de buurt. Goede pils"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht

7,2 Neus

7,7 Smaak

7,2

"Complexe bitterheid die lang blijft hangen in wat verder een redelijk vol en zoetig bier is."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Helder donker pils met mooie schuimkraag

7,0 Neus Fruitig met licht banaan en mango.

7,1 Smaak Vol, warmend en licht plakkerig. Bitterheid snijd hier mooi doorheen en die blijft vervolgens heel lang hangen

Spijssuggestie geroosterd varken met salie of tonijn met tomatensalsa

7,0

"Smakelijk blond bier met karakter. Hij zal door velen graag gedronken worden, persoonlijk geen favoriet maar de combinatie van smaken in dit bier kan ik zeker waarderen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,3 Zicht Goudgele, licht kleur met een fijne maar stevige schuimlaag.

6,5 Neus Ik ruik direct een aanwezige hopgeur, daarnaast veelal citrus en komt de alcohol ook door. Ook een gek chemisch geurtje dat mij doet denken aan remover. Ik wijd het aan rijpe, fruitige geuren. Dat gezegd hebbende, komt ook de geurassociatie van kristalsuiker bij me naar boven.

6,8 Smaak Kruidige smaken met sterke invloeden van rijp fruit zoals ananas en citrusvruchten. De nasmaak is wat bitter, dit blijft ook wel even hangen.

Spijssuggestie Dit bier smaakt goed met een goed gebakken stuk vlees als ribeye, of stoof.

6,0

"Houdbaar tot maart 2017. In mijn herinnering is dit bier veel fruitiger, nu overheerst de kruidigheid van de gist. De geur wordt bananiger. Goede bitter, maar te heftig kruidig."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Goudblond met een stabiele, fijne schuimlaag.

5,7 Neus Kruidige, licht fruitige geur. Meer en meer banaan als het bier opwarmt. Gistiger dat ik me herinner.

6,0 Smaak Hard kruidig bitter wat lang blijft hangen.

7,4

"Een aangenaam Zwaar Blond, al had ie iets minder zoet van mij gemogen. Mooie fruittonen in zowel het aroma als de smaak. Min of meer een allemansvriend; geen saai bier voor de liefhebber en goed te doen voor een beginnende speciaalbierdrinker. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht kraakhelder zacht geel met een stevige witte onregelmatige schuimkraag

7,5 Neus rijp geel fruit: ananas, meloen, abrikoos, licht bitter

7,2 Smaak meer het zware/rijpe dan het frisse van geel fruit, in de hoofdsmaak wat meer zoet, in de nasmaak wat meer bitter, licht metalig, in de nasmaak blijft alleen de bitterheid licht hangen

Spijssuggestie dit bier kan wel een stevig(ere) vis naast zich hebben, ook een niet te robuust bereid stuk vlees kan ie hebben, lekker bij ijs of een (gele) vruchten bavarois

8,0

"Een mooie commerciële zwaarblond die door vele gewaardeerd kan worden! "

Review
Aroma
Zoet
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Mooi strogeel helder bier met een witte stevige schuimkraag.

8,0 Neus fijne moutige geur.

8,0 Smaak mooi zacht van smaak, mooi in balans en niet te zoet.

7,2

"Een frisse, hoppige en fruitige blond. "

Gijs Pullen

27.078

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudgeel, mooie schuimkraag

7,0 Neus Fruitige aroma's en hoppig

7,2 Smaak Fruitig, zoetig en een mooie bitterhop.

Spijssuggestie Gehaktbal

7,0

"Een ok blond, maar geen ster"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,9 Zicht geel-oranje, helder, goede schuimkraag, lichte bruis

8,2 Neus licht zoet

8,3 Smaak licht zoet, fris

7,5

"Een straffe blonde die meer neigt naar de tripel voor wat betreft het alcoholpercentage maar toch nog de smaak heeft van blond"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,4 Zicht Goudgeel met mooie fijne schuimkraag

7,6 Neus Diverse hopgeuren, citrusvruchten en banaan. Er zit wel een speciaal luchtje bij dat ik niet erg kan thuisbrengen maar lijkt op iets medicijn of chemisch

7,5 Smaak Fruitig met bittere (na)smaak

Spijssuggestie Volle, vettige vis en vlees gerechten

7,2

"Een mooi blond 'tripel' achtig bier maar wees voorzicht wat het bevat 8,5% alcohol!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,4 Zicht Goed blond bier met een stevige schuimkraag

7,2 Neus Kruidig en wat zoet geurend

7,2 Smaak Zoetige, wat kruidige en moutige smaak

Spijssuggestie Lekker bij een gebakken visje

Brouwersnös Barrel Aged

Soms krijgt een bezoekje aan een brouwerij een onverwachte wending. Dat was zeker zo toen Bierista een kijkje ging nemen bij Brouwersnös.

Verder lezen

Jos Oostendorp stopt als voorzitter CRAFT

Jos Oostendorp, maakte eerder deze week bekend te stoppen als voorzitter van CRAFT, de brancheorganisatie van onafhankelijke brouwers.

Verder lezen

Evenementenbier, bestaat het nu wel of niet?

Bestaat evenementenbier wel of niet? Die vraag komt regelmatig naar boven op verjaardagsfeestjes en in de kroeg. Maar hoe zit het nu?

Verder lezen

Maximus Brouwerij lanceert Bling Bling Barley Wine

Maximus Brouwerij uit Utrecht heeft weer iets nieuws voor ons in petto: de Bling Bling Barley Wine.

Verder lezen