7,5

Bornem Dubbel

Brouwerij Van Steenberge (71)

Bornem Dubbel is een roodbruine Dubbel van brouwerij van Steenberge, Dit bier heeft een dikke, licht gebruinde schuimkraag. De zoete en moutige aroma’s vol karamel en toast komen direct omhoog. In de smaak een fijn fruitigheid die de zoetheid breekt afrondt.

Details

Bierstijl
Alcohol
7.2%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Bornem Dubbel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,6

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Volle, maar ook bittere dubbel met een wat metalen character in de afdronk."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Kastanjebruin, troebel met een volle, cappuccino kleurige schuimkraag.

7,2 Neus De geur ist moutig maar ook met metalen nuances.

7,2 Smaak Moutig met karamel, licht zoet en met een licht metalen afdronk.

Spijssuggestie Lekker met oude kaas.

7,9

"Lekkere dubbel."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Donkerbruin bier met flinke beige schuimkraag.

7,8 Neus Iets rokerig mout. Karamel

7,9 Smaak Een wat karamel zoet bier. Iets rokerig en gebrande mout. Iets fruitig met een klein bittertje in de afdronk.

Spijssuggestie Wat oudere kazen, rood vlees.

7,5

"Een heerlijke dubbel waarin de gebrande mouten en fruitige zoetheid van rozijnen naar voren komt en in de afdronk een bescheiden bittertje. Het bier is vol van smaak en prima in balans. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Roodbruin bier met een lichtbruine schuimkraag met een grove structuur.

7,5 Neus Gebrande mouten (zoetig) en salmiak. Ook ruik ik iets van rozijnen.

7,5 Smaak Een volle smaak waarin ik het zoet fruitige van rozijnen proef en gebrande mouten. In de afdronk de bitterheid vanuit de hop.

Spijssuggestie Een T-bone steak met friet en groente

7,2

"Goeie dubbel"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Donkerbruin en een iets crème schuimkraag

7,2 Neus Moutig en karamel

7,0 Smaak Zoet, karamel, mout, iet donker fruitig en licht bitter

Spijssuggestie Belegen kaas met gedroogde worst

8,2

"Dubbel bier, mooie schuimkraag."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht LICHT bruinig zicht.

8,0 Neus Moutige geur

8,3 Smaak Wat zoetige smaak.

Spijssuggestie Sla met frietjes en een varkenssnitzel.

7,2

"Dubbel rijk van smaak"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Donker bruin bier stevige crème schuimkraag

6,8 Neus Zoet rokerige aroma

7,5 Smaak Zoete volle smaak

Spijssuggestie BBQ gerechten

7,3

"Lichte smaak moutig lekker maar niet echt heel spannend. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Bruin/rood beetje of white schuimkraag.

7,6 Neus Moutig licht zoetig.

7,0 Smaak Moutig graan en fruitig.

Spijssuggestie Wild of lam of bbq

7,5

"Een erg mooie dubbel!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Een hele mooie donkere amber kleur.

7,5 Neus Een rokerige moutgeur.

7,5 Smaak Een rokerige, moutige, choco en koffie tonen dubbel.

7,9

"Abdijbier met een rijke smaak die vraagt om de aandacht van de genieter. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht Donkerbruin bier, tegen het zwarte aan met een lichte rode gloed. Een compact crèmige schuimkraag die het bier mooi afsluit.

7,7 Neus Een zoete en moutige geur met een tikkeltje rook.

8,0 Smaak De smaak: Eerst zacht, fruitig en ietsje waterig. Dan warm, karamelachtig en choco-hoppig. Een volle smaak waarin veel valt te ontdekken.

Spijssuggestie Stevig gegrild vlees...het liefst van de barbecue natuurlijk.

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen