7,7

Bird Lekker in de Kauw

Bird Brewery (53)

Lekker in de Kauw van Bird Brewery is een Herfstbok. Dit bier bevat een mix van karamel, herfstfruit en lichte hopbitters. Van Lekker in de Kauw krijg je het dus zeker heerlijk warm!

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
7.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10-12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
IBU
32
EBC
80

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Bird Lekker in de Kauw is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,6

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"Mooi bockbier, goed in balans "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Kastanjebruin, licht mistig, dunne licht beige schuimkraag

7,0 Neus Aroma van karamel

7,8 Smaak Volle zachte smaak, iets bitter, zoete tonen van karamel en chocolade

Spijssuggestie Lekker met ragout

7,8

"Karamel voert de overtoon"

Review
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Vrij licht bruin

7,2 Neus Karamelmouten en kruiden

7,8 Smaak Vrij bitter voor een bock wel prettig

Spijssuggestie Bbq zoete deserrts en div kazen

7,5

"Bier met prachtig uiterlijk en lekkere geur. Smaak is licht zoet, met karamel, geroosterde mout en een toon van rood fruit. Frisse karamel tonen ontvouwen zich achter op de tong. De afdronk is fris , met een mooie hop bitterheid. Nasmaak eveneens fruitig en hop bitter."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Hazelnoot kleurig bier met een middelgrote, licht bruine, romige schuimkraag van fijne belletjes, die redelijk overeind blijft, en waar de resten van aan de glaswand blijven kleven.

8,0 Neus Karamel, wat zoetig en een fruitige ondertoon. Aangename geur.

7,5 Smaak Licht zoet, karamel, geroosterde mout en een toon van rood fruit. Frisse karamel tonen ontvouwen zich achter op de tong. De afdronk is fris , met een mooie ronde hop bitterheid. Nasmaak blijft redelijk behouden en is eveneens fris fruitig en hop bitter.

Spijssuggestie rodekoolstamppot met gehaktbal

7,6

"Een lekkere wat zoet bockbier, past echt bij een herfstdag"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Donker rood tot bruin kleurig bier met een iets gebroken witte schuimkraag

7,6 Neus Een iets zoet en fruitig geurend bier

7,6 Smaak Een zoet en rozijn achtige en moutig van smaak

Spijssuggestie Lekker bij een gegrilde hertenbiefstuk met cranberry portsaus

7,8

"Kwalitatief goede en traditionele Bock. Wat is daar nu mis mee? Ben ook wel gecharmeerd van dat hel vogel-thema "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Roodbruin van kleur

7,9 Neus Moutige en fruitige neus

8,1 Smaak Dikke en ronde Bock met smaken van gebrande mout, biscuit, gefermenteerd fruit, nootmuskaat en broodkorst gevolgd door een keurig droge afdronk

Spijssuggestie De herfstkeuken

7,4

"Een lekker zoetig en licht moutig bier. Heel basic, maar wel lekker"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht rood, helder, goede schuimkraag, goede bruis

7,5 Neus licht moutig, karamel

7,2 Smaak zoetig, licht moutig

7,5

"Prima bockbier van Bird."

Maarten Dominicus

5.128

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Rood bruin, helder.

7,5 Neus Zoet, moutig.

7,5 Smaak Heerlijk zoet met caramel tonen.

Spijssuggestie Hamburger. Twee mag ook.

7,5

"lekker donker kruidig en iets zoetig bier voor in de winter"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht mooi bruin bier niet geheel helder

7,4 Neus kruidige aroma waar de karamel wel voor de dag komt

7,8 Smaak lekker vol in de mond met een licht bittertje geeft een warm gevoel

Spijssuggestie denk toch een goed stuk vlees .pittige kaas

7,5

"Gewoon een lekkere Bock."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donkerbruin met kleine schuimkraag.

7,5 Neus Karamel, donker fruit en kruiden.

7,8 Smaak Zachte mout smaken, karamel, donker fruit met winterse kruiden. In de nasmaak een klein bittertje, wel wat dun van smaak.

Spijssuggestie Gegrilde beenham

8,0

"Deze herfstbock laat je niet in de 'kauw' staan."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi donker, kleurt bruin. Zeer dunne dichte schuimlaag.

8,0 Neus Zoete geur van karamel.

8,0 Smaak Zoete en zachte smaak van mout en karamel. Licht bitter

Spijssuggestie Bij dit bier heb ik een ovenschotel zuurkool met appel en rozijnen gegeten en een Crème brûlée na.

Jopen en 't Taphuys bundelen krachten

Jopen, de Haarlemse Craft brouwerij heeft een strategische samenwerking aangekondigd met 't Taphuys.

Verder lezen

Nieuw: Hazy & Romige Psycho Cyclops NEIPA van Maximus

Met vijf zorgvuldig geselecteerde hopsoorten – Citra, Citra Cryo, Mosaic, El Dorado en Idaho7 – biedt deze NEIPA een tropische fruitervaring.

Verder lezen

Grolsch blijft inzetten op duurzaamheid: Highlights 2023 online

Bij Grolsch staat duurzaamheid hoog op de agenda, en dat blijkt uit de indrukwekkende resultaten die de brouwerij in 2023 heeft geboekt.

Verder lezen

Playground Non Alcoholic IPA nu verkrijgbaar op fust

vandeStreek Bier kondigt met trots aan dat hun meest bekroonde bier, Playground Non Alcoholic IPA, vanaf nu verkrijgbaar is op fust.

Verder lezen