Bird Brewery (52)
Smaak
Zicht
Neus
Bird Lekker in de Kauw is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's
Smaak
Zicht
Neus
Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10
Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s.
Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen.
Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.
7,0 Zicht Kastanjebruin, licht mistig, dunne licht beige schuimkraag
7,0 Neus Aroma van karamel
7,8 Smaak Volle zachte smaak, iets bitter, zoete tonen van karamel en chocolade
Spijssuggestie Lekker met ragout
"Karamel voert de overtoon"
24.730
8,3 Zicht Vrij licht bruin
7,2 Neus Karamelmouten en kruiden
7,8 Smaak Vrij bitter voor een bock wel prettig
Spijssuggestie Bbq zoete deserrts en div kazen
"Bier met prachtig uiterlijk en lekkere geur. Smaak is licht zoet, met karamel, geroosterde mout en een toon van rood fruit. Frisse karamel tonen ontvouwen zich achter op de tong. De afdronk is fris , met een mooie hop bitterheid. Nasmaak eveneens fruitig en hop bitter."
17.480
8,0 Zicht Hazelnoot kleurig bier met een middelgrote, licht bruine, romige schuimkraag van fijne belletjes, die redelijk overeind blijft, en waar de resten van aan de glaswand blijven kleven.
8,0 Neus Karamel, wat zoetig en een fruitige ondertoon. Aangename geur.
7,5 Smaak Licht zoet, karamel, geroosterde mout en een toon van rood fruit. Frisse karamel tonen ontvouwen zich achter op de tong. De afdronk is fris , met een mooie ronde hop bitterheid. Nasmaak blijft redelijk behouden en is eveneens fris fruitig en hop bitter.
Spijssuggestie rodekoolstamppot met gehaktbal
"Een lekkere wat zoet bockbier, past echt bij een herfstdag"
13.985
7,6 Zicht Donker rood tot bruin kleurig bier met een iets gebroken witte schuimkraag
7,6 Neus Een iets zoet en fruitig geurend bier
7,6 Smaak Een zoet en rozijn achtige en moutig van smaak
Spijssuggestie Lekker bij een gegrilde hertenbiefstuk met cranberry portsaus
"Kwalitatief goede en traditionele Bock. Wat is daar nu mis mee? Ben ook wel gecharmeerd van dat hel vogel-thema "
9.750
7,8 Zicht Roodbruin van kleur
7,9 Neus Moutige en fruitige neus
8,1 Smaak Dikke en ronde Bock met smaken van gebrande mout, biscuit, gefermenteerd fruit, nootmuskaat en broodkorst gevolgd door een keurig droge afdronk
Spijssuggestie De herfstkeuken
"Een lekker zoetig en licht moutig bier. Heel basic, maar wel lekker"
49.310
7,5 Zicht rood, helder, goede schuimkraag, goede bruis
7,5 Neus licht moutig, karamel
7,2 Smaak zoetig, licht moutig
"Prima bockbier van Bird."
5.128
7,5 Zicht Rood bruin, helder.
7,5 Neus Zoet, moutig.
7,5 Smaak Heerlijk zoet met caramel tonen.
Spijssuggestie Hamburger. Twee mag ook.
"lekker donker kruidig en iets zoetig bier voor in de winter"
2.710
7,6 Zicht mooi bruin bier niet geheel helder
7,4 Neus kruidige aroma waar de karamel wel voor de dag komt
7,8 Smaak lekker vol in de mond met een licht bittertje geeft een warm gevoel
Spijssuggestie denk toch een goed stuk vlees .pittige kaas
"Gewoon een lekkere Bock."
10.280
7,5 Zicht Donkerbruin met kleine schuimkraag.
7,5 Neus Karamel, donker fruit en kruiden.
7,8 Smaak Zachte mout smaken, karamel, donker fruit met winterse kruiden. In de nasmaak een klein bittertje, wel wat dun van smaak.
Spijssuggestie Gegrilde beenham
"Deze herfstbock laat je niet in de 'kauw' staan."
14.270
8,0 Zicht Mooi donker, kleurt bruin. Zeer dunne dichte schuimlaag.
8,0 Neus Zoete geur van karamel.
8,0 Smaak Zoete en zachte smaak van mout en karamel. Licht bitter
Spijssuggestie Bij dit bier heb ik een ovenschotel zuurkool met appel en rozijnen gegeten en een Crème brûlée na.
De tiende editie van de Dutch Beer Challenge staat op de planning en belooft een waar spektakel te worden.
Verder lezenBitterheid is een belangrijke smaakcomponent in bier. Wist je dat de bitterheid objectief te meten is? De waarde wordt uitgedrukt in IBU's.
Verder lezenZet je schrap voor de nieuwste aanwinst van Gulpener: Blond Vlierbloesem, rechtstreeks uit het hart van Limburg.
Verder lezenOp 17 maart is het St. Patrick’s Day, de nationale feestdag van Ierland die ook in Nederland steeds meer omarmd wordt.
Verder lezen
"Mooi bockbier, goed in balans "
Marcus Bot
20.435