8,0

Anchor Porter

Anchor Brewing Company (12)

Anchor Porter is gebrouwen volgens een recept dat heel dicht bij de oorspronkelijke Porters uit Londen ligt. Deze Porter heeft mooie gebrande moutsmaken en een fijn zoetje. De Anchor Porter smaakt zo lekker in combinatie met vlees van de grill of barbecue.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.6%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Bovengistend
Best beoordeeld
Februari 2017
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
35 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, Alleen, bij een boek
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Anchor Porter is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,1

Smaak

7,9

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Een heerlijk niet te sterk biertje met een volle, krachtige smaak. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donkerbruin, bijna zwart met een crèmekleurige schuimkraag, die ook niet lichter wordt. Weinig bubbels.

8,0 Neus Moutig, bitter.

8,0 Smaak Kruidig, moutig niet zoet. Heel licht zuur. De bittere nasmaak blijft lang hangen.

Spijssuggestie Met pompoensoep.

7,8

"Een soepel te drinken bier met toch de typische smaken van gebrande mouten die je bij een porter verwacht"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Donker bruin kleurig bier met een licht bruine schuimkraag

7,8 Neus Een mooie, niet overheersende geur van rood fruit met koffie en gebrande mouten

7,8 Smaak En aangename niet te sterke koffie smaak

Spijssuggestie Lekker voorbij een dessert van rood fruit crumble eventuel met een bolletje ijs

8,0

"Een mooi gebalanceerde porter. Licht bittere chocolade gecombineerd met zachte karamel en een romige body."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Zeer donkerrood, vrijwel ondoorzichtig, bier met een volle karamelkleurige schuimkraag die mooi blijft staan.

7,5 Neus Een geur van geroosterde mout met tonen van chocolade, koffie en karamel. Licht kruidig.

8,0 Smaak Een zachteromige smaak van donkere, moer niet hele pure, chocolade. Iets zoetige karamelsmaak met wat van gedroogd rood fruit.. De body is redelijk vol voor een porter, met een fijne koolzuurprikkeling. De nasmaak is licht bitter, met wat chocolade en karamel.

Spijssuggestie Biefstuk, diverse pittige kazen.

8,5

"Porter van de bovenste plank. Mooi uiterlijk, goede geur en zeer goede smaak, die over het gehele smaaktraject top is. Aanrader!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker, vrijwel zwart bier, met een flinke midden bruine schuimkraag van gemengde bellen. Redelijk stabiel en hij blijft na het inzakken mooi aan de glaswand kleven

8,0 Neus Zoete mout geur, met tonen van chocola en espresso.

8,5 Smaak Zoet en iets dunner in de mond dan verwacht. Wel erg goed van smaak geroosterde mout, op een zoete ondergrond, mild en ook licht fris, met koffie en lichte tonen van donkere chocolade. Heerlijk mondgevoel, lekkere afdronk en aangenaam licht bittertje in afdronk en nasmaak. Erg goed bier, was het iets dikker geweest, was het een absolute topper, nu net niet.

Spijssuggestie Tournedos medium gebakken

8,7

"Heerlijke porter met koffie en bittere chocola, met in de afdronk lichtjes gebrand. Perfect genieten"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig

7,4 Zicht

8,5 Neus Koffie, chocola,

8,5 Smaak Koffie, bittere chcola, romig

7,9

"Erg fijne koffie smaken, beetje caramel achtig soms. Maar wel een heel erg prettige mout bitterheid in de afdronk. Een erg mooie lichte porter die niet snel verveelt."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht Zwart bijna niet door heen te kijken.

7,5 Neus Licht koffie, gebrande mout en beetje caramel?

8,3 Smaak Koffie, goede moutbitterheid.

Spijssuggestie Chcocolade

8,0

"Een Porter zoals ie van mij mag zijn. Stevig hoppig met een lange nasmaak. Het is alsof je van een stevig kop koffie geniet met een lekker stuk chocolade. Ik vraag me af je de havenarbeiders ten tijde van het ontstaan van de Porter ook zo'nbiertje hebben gehad."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Zwart, ondoorzichtig met een stevige crèmige lichtbruine schuimkraag.

7,5 Neus Ik neem chocolade, koffie en zwarte bessen waar.

8,0 Smaak Flinke koffie, mout chocolade en een fruitsmaak op de achtergrond. Flink bitter en blijft lang hangen.

Spijssuggestie Heerlijk bij wild zoals konijn en fazant, maar ook bij schelpdieren en vette vis.

8,0

"Mooi (bijna) zwart bier met fijn, stevig lichtbruin schuim. In de geur komt meteen de geroosterde mout naar voren, wat gaandeweg doet denken aan zwarte (zoete) koffie, hele donkere chocola en zelfs een beetje Engelse drop of laurier. De geroosterde mout bepaalt de smaak, maar ook wat hop lijkt bij te dragen aan de bitterheid van dit bier. Veel smaak, en een mooi gebalanceerd bier van 5.6%. Binnenkort ga ik in San Francisco de brouwerij bezoeken, zin in!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Zeeeeeer donker bruin, bijna zwart, met een mooi stevig lichtbruine schuimkraag

8,0 Neus gebrande mout, donkere chocola, zoete drop, vleugje rood fruit

8,0 Smaak

Spijssuggestie droge worst, chocolate muffin

9,0

"Anchor Porter wordt op klassieke wijze gebrouwen. Het is een porter zoals die ooit bedoeld moet zijn. Dit is een prachtig, stevig glas bier vol donkere smaken als bittere chocolade en koffie. Zoetheid en gebrande bitterheid zijn perfect in de balans. Dit is een traktatie waar ik echt de tijd voor neem, het liefst met een blokje kaas of een stukje pure chocolade erbij. Een aanrader!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht De kleur is zwart, de bruine schuimkraag is vol, dik en romig.

8,0 Neus De neus zit vol met zoete moutaroma's. Daarnaast ruik je de donkere, gebrande tonen van chocolade, toast en koffie.

9,0 Smaak Chocolade, koffie, mokka, toast, vers brood, mout opgevolgd door een gebrande bitterheid die na zijn hoogtepunt langzaam afzakt en weer meer ruimte geeft aan de zoete smaken.

8,0

"Porter in mijn smaak. Als je zou willen beginnen om een porter te drinken, neem zeker deze"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht

8,0 Neus

8,0 Smaak

Evenementenbier, bestaat het nu wel of niet?

Bestaat evenementenbier wel of niet? Die vraag komt regelmatig naar boven op verjaardagsfeestjes en in de kroeg. Maar hoe zit het nu?

Verder lezen

Maximus Brouwerij lanceert Bling Bling Barley Wine

Maximus Brouwerij uit Utrecht heeft weer iets nieuws voor ons in petto: de Bling Bling Barley Wine.

Verder lezen

CRAFT: Kennis delen en impact maken

Bier leeft. Dat bleek onlangs maar weer tijdens de Dutch Craft Beer Conference in Congrescentrum 1931 Den Bosch.

Verder lezen

La Trappe Nillis nummer 1 in Alcoholvrij Bier Top 25

La Trappe Nillis is door de bierkenners van Bierista verkozen tot lekkerste alcoholvrije bier van Nederland.

Verder lezen