8,0

Anchor Porter

Anchor Brewing Company (11)

Anchor Porter is gebrouwen volgens een recept dat heel dicht bij de oorspronkelijke Porters uit Londen ligt. Deze Porter heeft mooie gebrande moutsmaken en een fijn zoetje. De Anchor Porter smaakt zo lekker in combinatie met vlees van de grill of barbecue.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.6%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Bovengistend
Best beoordeeld
Februari 2017
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
35 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, Alleen, bij een boek
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Anchor Porter is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,1

Smaak

7,9

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Porter van de bovenste plank. Mooi uiterlijk, goede geur en zeer goede smaak, die over het gehele smaaktraject top is. Aanrader!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker, vrijwel zwart bier, met een flinke midden bruine schuimkraag van gemengde bellen. Redelijk stabiel en hij blijft na het inzakken mooi aan de glaswand kleven

8,0 Neus Zoete mout geur, met tonen van chocola en espresso.

8,5 Smaak Zoet en iets dunner in de mond dan verwacht. Wel erg goed van smaak geroosterde mout, op een zoete ondergrond, mild en ook licht fris, met koffie en lichte tonen van donkere chocolade. Heerlijk mondgevoel, lekkere afdronk en aangenaam licht bittertje in afdronk en nasmaak. Erg goed bier, was het iets dikker geweest, was het een absolute topper, nu net niet.

Spijssuggestie Tournedos medium gebakken

8,7

"Heerlijke porter met koffie en bittere chocola, met in de afdronk lichtjes gebrand. Perfect genieten"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig

7,4 Zicht

8,5 Neus Koffie, chocola,

8,5 Smaak Koffie, bittere chcola, romig

7,9

"Erg fijne koffie smaken, beetje caramel achtig soms. Maar wel een heel erg prettige mout bitterheid in de afdronk. Een erg mooie lichte porter die niet snel verveelt."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht Zwart bijna niet door heen te kijken.

7,5 Neus Licht koffie, gebrande mout en beetje caramel?

8,3 Smaak Koffie, goede moutbitterheid.

Spijssuggestie Chcocolade

8,0

"Een Porter zoals ie van mij mag zijn. Stevig hoppig met een lange nasmaak. Het is alsof je van een stevig kop koffie geniet met een lekker stuk chocolade. Ik vraag me af je de havenarbeiders ten tijde van het ontstaan van de Porter ook zo'nbiertje hebben gehad."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Zwart, ondoorzichtig met een stevige crèmige lichtbruine schuimkraag.

7,5 Neus Ik neem chocolade, koffie en zwarte bessen waar.

8,0 Smaak Flinke koffie, mout chocolade en een fruitsmaak op de achtergrond. Flink bitter en blijft lang hangen.

Spijssuggestie Heerlijk bij wild zoals konijn en fazant, maar ook bij schelpdieren en vette vis.

8,0

"Mooi (bijna) zwart bier met fijn, stevig lichtbruin schuim. In de geur komt meteen de geroosterde mout naar voren, wat gaandeweg doet denken aan zwarte (zoete) koffie, hele donkere chocola en zelfs een beetje Engelse drop of laurier. De geroosterde mout bepaalt de smaak, maar ook wat hop lijkt bij te dragen aan de bitterheid van dit bier. Veel smaak, en een mooi gebalanceerd bier van 5.6%. Binnenkort ga ik in San Francisco de brouwerij bezoeken, zin in!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Zeeeeeer donker bruin, bijna zwart, met een mooi stevig lichtbruine schuimkraag

8,0 Neus gebrande mout, donkere chocola, zoete drop, vleugje rood fruit

8,0 Smaak

Spijssuggestie droge worst, chocolate muffin

Sint Bernardus Tripel op de proeftafel

Sint Bernardus Tripel staat bekend als een typische Belgische Tripel met alles er op en er aan. Bij Bierista hebben we er zin in!

Verder lezen

Hertog Jan Proeftuin blijft verrassen

De experimentele reeks bier uit de Hertog Jan Proeftuin wordt dit jaar uitgebreid met vier bijzondere bieren. Die wil je als echte liefhebbers niet missen.

Verder lezen

Moersleutel Macaroon Machine Coconut Pastry Stout - Dik, dikker, dikst

Je hebt bieren die je spreekwoordelijk met mes en vork moet drinken, omdat ze zo dik zijn. We hebben er weer een gevonden!

Verder lezen

Consumptie alcoholvrij in tien jaar tijd verviervoudigd

De consumptie van alcoholvrij blijft maar doorgroeien. In de afgelopen tien jaar steeg de consumptie tot 819.000 hectoliter per jaar.

Verder lezen