1. Bierista
  2. Westmalle Extra
7,6

Westmalle Extra

Abdij der Trappisten van Westmalle (3)

Westmalle Extra is een Trappist uit de Abdij der Trappisten van Westmalle. Dit bier wordt slechts tweemaal per jaar gebrouwen en is alleen bedoeld voor intern gebruik. De monniken en de gasten van de abdij drinken dit bier tijdens de lunch. Dit bier is dus niet verkrijgbaar in winkels, dus je moet hiervoor echt een bezoekje aan het Belgische Westmalle brengen.

Details

Brouwerij
Abdij der Trappisten van Westmalle
Bierstijl
Belgian Ale
Alcohol
4.8%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Westmalle Extra is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,5

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,3

"Heerlijk zacht biertje met een laag alcoholpercentage met een exotisch tintje. "

Christiane Gathmann

15.055

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Lichtgeel, troebel biertje met een witte schuimkraag.

7,3 Neus Fris en fruitig en licht hoppig.

7,3 Smaak Zacht biertje, misschien een tikkeltje te slap. Fris en fruitig met een bittere nasmaak.

Spijssuggestie Lekker bij wat geitenkaasblokjes.

8,0

"Een fris, fruitig, gistig en moutig licht geel bier met een flinke dosis koolzuur. "

Niels van Werkhoven

950

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Licht geel en mistig.

8,0 Neus Een aroma van citrus, abrikoos, een beetje tutti frutti en mout komt door in de vorm van volkoren toastjes.

8,0 Smaak Het aroma zet door in de smaak, citroen, gedroogde abrikoos en volkoren toastjes, een rond aroma en smaak met een redelijk bittere finish en het mondgevoel wordt gekenmerkt door een hoog koolzuurgehalte. Dat laatste had wat wat minder gemogen maar de aroma's en de smaak maken het goed wat mij betreft.

Spijssuggestie Toastjes met zacht smakende toppings, bijvoorbeeld zachte en jonge kazen.

7,3

"fris zacht licht bitter en dorstlessend "

Ronald Kool

2.245

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht helder met mooie witte schuimkraag

7,7 Neus fruitig en licht kruidig

8,0 Smaak licht bitter met frisse smaak lijkt beetje op weisse

Spijssuggestie kaas en augurk ham

6,3

"Lekker zachte trappist. Heerlijk voor een mooie zomerdag bij een lekker broodje kaas"

Sjoerd (Obelix) Waals

2.735

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Mooi helder goudgeel

6,4 Neus Lichte geur

7,0 Smaak Zacht van smaak, maar een vol mondgevoel. Mooie stevige schuimkraag

Spijssuggestie Lekker bij de lunch of een licht gerecht.

7,8

"Fris, kruidig doordrinkbaar bier. Misschien is de beleving om dit bier bij de abdij te drinken van invloed op de beoordeling."

E. van Oijen

4.265

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Goudgeel. Licht troebel zonder gistdepot.

7,0 Neus Niet veel te beleven. Licht kruidig. Niet onaangenaam.

7,9 Smaak Fris kruidig met iets citrus. droge afdronk.

Spijssuggestie Jonge en belegen kaas.

9,0

"Gezellige doordringen met citrustoetsen en licht bittere aangename afdronk"

Johan Heldenbergh

2.930

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Mooie vaste schuimkraag. Blond,helder .

4,5 Neus Mout en citrus.

3,3 Smaak Fris, bittere aangename afdronk.

Spijssuggestie Schelvis met zeekraal.

8,0

"Prachtig smaakvol bier, blond, prettig bitter en prima in het koolzuur wat een droge afdronk geeft. "

Bert Hulsker

4.145

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Helder goudblond bier met een stevige kraag.

8,0 Neus citrus, ergens wat kruiden en hop aroma's

8,0 Smaak Een prettig fris smaakvol bier, citrus tonen. bitter en zoet. De afdronk is wat droog.

Spijssuggestie Salade, Indisch, jonge kaas.

7,5

"Doordrinkbare ale met mooie citrustonen. Fris en fruitig. Lekker op een warme zomerse dag."

Maykel Boes

14.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Lichtgeel, troebel met een witte schuimkraag.

7,5 Neus Friszoet, fruitig, citrus.

8,0 Smaak Mouteige / tarwe aandronk, lichtzoet met een licht zuurtje. Aromas van citrus, licht kruidig. Zacht bitertje in de afdronk.

6,6

"fris bier dat met een lekker stukje vis prima te drinken is"

Hanneke Vonk

6.410

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,7 Zicht Mistig, licht bier met een grove schuim kraag

7,0 Neus zoet en hoppig

6,4 Smaak Licht zoet, hop is duidelijk te proeven

Spijssuggestie Vette vis, in goed gezelschap

7,4

"Fris bier met een volle smaak."

Wilma Mikulski

5.815

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Licht geel troebel bier, stevige witte schuim kraag met grove bobbels.

7,4 Neus Fris fruitige geur.

7,1 Smaak Volle smaak met tonen van citrus en hop.

Spijssuggestie Vette vis, BBQ stoof potjes, jonge kaas.

Meer reviews
25-06-25

'Deze 4 biertrends ga je deze zomer terugzien'

Wat drinken we deze zomer? In dit artikel lees je terug welke bierstijlen je dit jaar gaat terugvinden op de Nederlandse terrassen! Van verfrissend alcoholvrij tot absolute klassiekers en hopbommen.

Verder lezen
26-05-25

Zomersingelbierwandeling Leiden

Hou je van bier én van wandelen? Dan is een bierwandeling in Leiden iets voor jou.

Verder lezen
09-05-25

Dit zijn de grootste winnaars van de Dutch Beer Challenge 2025 – en waarom jij ze geproefd moet hebben

Heb je je ooit afgevraagd welke Nederlandse bieren écht tot de top behoren? De uitslag van de Dutch Beer Challenge 2025 is binnen, en het is tijd om te ontdekken welke brouwerijen de kroon spanden. In dit artikel duiken we in de opvallendste winnaars, onthullen we verrassende trends en geven we tips om je bierkennis te verdiepen.

Verder lezen
21-04-25

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--