7,8

Van Moll Wodan Weizenwein

Van Moll (57)

Van Moll Wodan Weizenwein is een Winterbier van 10,5%. In dit bier zijn dezelfde mouten en hoppen gebruikt als in Langharig Tuig, maar dan in het kwadraat.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
10.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

Van Moll Wodan Weizenwein is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,5

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,5

"Heeeeerlijk! Wat een top-wijntje. Een krachtig, vol biertje, beter dan champagne!!!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,5 Zicht Goudgeel, lichttroebel met een witte schuimkraag, die bij ons gauw inzakte.

9,5 Neus Ik bespeur bloezem, vlierbloezem. Daarnaast iets zoets.

9,5 Smaak Waat een heerlijke smaak: vol, krachtig, licht zoet met bloemige smaken en in de afdronk iets bitters. Prachtig in balans.

Spijssuggestie Samen met een zacht romig kaasje.

8,0

"Een heel mooi gebalanceerde smaak op van tarwe, weizengist en Amerikaanse hop. Frisse tonen van kruidnagel en banaan waarbij dezelfde mouten en hoppen worden gebruikt als hun hoppy weizen, maar dan dubbele hoeveelheid! Aanrader!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Zicht Amberkleurig, bruin/geel, troebel bier met een donkerder witte schuimkraag.

8,0 Neus Frisse tonen van kruidnagel en banaan.

8,5 Smaak Dezelfde mouten en hoppen worden gebruikt als hun hoppy weizen, maar dan dubbele hoeveelheid! Aanrader!

Spijssuggestie Erg lekker bij een Cheesecake (aardbei of karamel) , Munster kaas en geroosterd gevogelte zoals eend.

8,0

"Lekker bier van van Moll, de geur van mango komt bij het inschenken al tegemoet. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Troebel geel goud bier met een fijne schuimkraag

5,5 Neus Erg zoet, mango en lychee

7,0 Smaak Licht zoet bier. tonen van citrus en passie vrucht. Je proeft de alcohol in de na smaak

Spijssuggestie Lekker bij de borrel, of gewoon om van te genieten

6,0

"Bier waarvan je moet houden."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Wazig van zicht.

6,0 Neus Ruikt naar Lemon.

6,0 Smaak Smaakt naar Lemon.

Spijssuggestie Zalm, andere vissoorten.

8,0

"Een frisse bloemig weizenwein."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht Oranjegeel van kleur, troebel en donker witte schuimkraag.

7,7 Neus Bloemig en licht IPA geurtje. Lemon geurtje.

8,0 Smaak Zoetig en overduidelijk bloerig.

Spijssuggestie Toast met gerookte zalm.

8,0

"Een geweldige combinatie van een Weizen en een quadrupel. Echt iets voor de gevorderde bierdrinker"

Joris Bax

4.995

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Licht troebel en goudkleurig, helder wit schuim dat bij het inzakken wat achterblijft aan het glas

7,6 Neus Een zware zwoele geur, Weizen met veel alcohol

8,0 Smaak Aangenaam warm mondgevoel, wat bitterder dan een Weizen maar de Weizen smaak is duidelijk aanwezig

Spijssuggestie Kippenrollade

7,8

"Stevig en alcohol en pittig voor de ervaren bierdrinker"

John Schaap

24.630

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Licht troebel

8,3 Neus Echt weizen geur en alcohol

8,2 Smaak Stevig pittig en zwaar

Spijssuggestie Gekruide gerechten vlees gevogelte en belegen of pittige kazen

8,0

"Zwaar bier. Moutig, licht kruidig/fruitig en romig in de mond, en met een stevige nasmaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Goudgeel mistig bier, met stevige, witte schuimkraag van medium bellen, best goed houdbaar, en na het inzakken blijft hij nog aan de glaswand kleven.

7,5 Neus Mout met een fruitige/kruidige ondertoon.

8,0 Smaak Nogal zoet bier. Moutig en fruitig/kruidig van smaak, met een hopbitterheid in de afdronk. Warm alcoholische nasmaak. De volle, romige smaak van het bier blijft lang in de mond aanwezig. Zelfs wat 'plakkerig' te noemen.

Spijssuggestie Borrelhapjes of een zoet dessert zoals bijvoorbeeld tiramisu.

7,2

"Krachtig bier met lekker hopsmaak"

Kees Blom

3.665

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,3 Zicht Helder, goudgeel

7,0 Neus Rijp fruit

8,4 Smaak Zoete en bittere componenten en een overduidelijke hopsmaak, die lekker lang blijft hangen in je mond

Spijssuggestie Pittige gerechten

Gebrouwen door Vrouwen introduceert glutenvrije GoGo Grapefruit Session IPA

Gebrouwen door Vrouwen komt met een bruisende nieuwkomer: de glutenvrije GoGo Grapefruit Session IPA.

Verder lezen

La Chouffe komt met nieuwe Chouffe Lite

Chouffe, de Belgische brouwer bekend om zijn karaktervolle bieren, zet de bierwereld op zijn kop met een gloednieuwe creatie: Chouffe Lite.

Verder lezen

Brouwersnös Barrel Aged

Soms krijgt een bezoekje aan een brouwerij een onverwachte wending. Dat was zeker zo toen Bierista een kijkje ging nemen bij Brouwersnös.

Verder lezen

Jos Oostendorp stopt als voorzitter CRAFT

Jos Oostendorp, maakte eerder deze week bekend te stoppen als voorzitter van CRAFT, de brancheorganisatie van onafhankelijke brouwers.

Verder lezen