1. Bierista
  2. Uiltje Ysbreeker
7,8

Uiltje Ysbreeker

Uiltje Brewing Company (253)

Uiltje Ysbreeker is een volle, frisse fruitige IPA. Dit bier werd ontwikkeld in samenwerking met restaurant De Ysbreeker in Amsterdam. Aangeraden wordt dit bier koud en zo vers mogelijk te drinken.

Details

Brouwerij
Uiltje Brewing Company
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
5.8%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

Uiltje Ysbreeker is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,3

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"fris, lage alcohol percentage maakte het bier goed doordrinkbaar. de bitterheid was goed."

Friso Santen

2.430

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht licht troebel bier

7,5 Neus lichte raroma's. aanwezige hopgeur met lichte tonen van citrus

8,1 Smaak fris, frutig, citrus, licht zoet

Spijssuggestie kaas, pizza

8,3

"mooi helder geel, frisse IPA."

Ivan Wind

4.360

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooi helder geel bier met een fijne schuimkraag

8,0 Neus Aangenaam fris, fruitig (citrus), hop

7,7 Smaak Aangename tinteling in de mond, fris van smaak, licht bitter

Spijssuggestie Pittige worst, oude kaas

8,1

"Verfrissend zacht en hoppig"

Johnny Schaap

26.230

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Vrij helder met een mooie schuimkraag

7,7 Neus Hop en fruitig

7,7 Smaak Verfrissend licht hoppig en fruitig

Spijssuggestie Salade's kip bbq

7,7

"Al met al een prima IPA goede smaakverhoudingen. Klein bittertje maar niet te veel. Goede dorstlesser."

Erwin Schreudering

2.445

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooi helder bier met een mooie goudgele kleur en een goede schuimkraag.

8,0 Neus Goede volle geur!

7,8 Smaak Goede IPA Smaak, beetje fris maar met een lekker bittere afdronk

Spijssuggestie Ik zou gaan voor een lekker stuk belegen kaas

8,2

"Een heerlijk en frisse instap IPA die niet hoog qua alcoholpercentage is. Maar wel boordevol fruit en hop zit en daarom niet minder lekker. Rechtstreeks koud uit de koelkast drinken. "

Eelke van Houten

12.450

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Lichtgeel en troebel en kleine en snel inzakkende witte schuimkraag.

8,3 Neus Citrusvruchten zoals citroen/limoen, mandarijn, grapefruit en iets van hars bespeur ik. Daarnaast de heerlijke hoppige bitterheid die je neus tintelt.

8,3 Smaak Fris en fruitig en redelijk zacht van smaak met een lekkere bitterheid ook in de afdronk.

Spijssuggestie Garnalen spiesje in knoflook gemarineerd of gegrilde rollade

8,2

"Een heerlijke frisse ipa, die mooi en lekker doordrinkt"

Ruud van Akker

9.675

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht donker geel bier met een schuimkraag van kleine witte belletjes

8,3 Neus Frisse tarwe geuren komen bovendrijven.

8,4 Smaak een zoetje en een zuurtje met een bittere afdronk,

Spijssuggestie Vette vis, pittige worsten, kazen, salades.

8,5

"Perfect gebalanceerde IPA"

Edwin Molenaar

5.475

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Troebel strogeel bier met een vrij kleine witte schuimkraag.

8,5 Neus Fruitig, tropisch, citrus

8,5 Smaak Fruitig fris bier met een vrij bittere afdronk. Bitter en zoet is mooi in balans.

Spijssuggestie Gefrituurde garnalen

7,0

"Een mooie IPA. Goud geel van kleur en een grove schuimlaag. Karakteristieke smaak qua bitterheid, maar wel fris in de mond."

Bastiaan Kroezen

7.245

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mooi helder van kleur en een grove schuimlaag

7,0 Neus Karakteristieke hoppige geur

7,0 Smaak Fris hoppige smaak met een tinteling achter op de tong in de nasmaak

Spijssuggestie Een lekker stuk oude kaas

7,0

"Fris en fruitige IPA"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Lichtgeel en mooi troebel met schuim wat redelijk snel weg is

8,0 Neus Fruitig en lekker hoppig

7,0 Smaak Fris en fruitig, tropisch fruit en citrus. Prikkelend op de tong en ietwat bloemig en redelijk hoppig. Fijn bittertje in de afdronk. Iets een wrange nasmaak.

Spijssuggestie Oosters, iets pittigs

8,2

"Een hele smakelijke IPA. Bij het openen van het blik ruik je de fruit geuren met de hop bitters. Een prima instapper voor de beginnende IPA drinker."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Lichtgeel, mistig met een kleine schuimkraag.

8,2 Neus Een explosie van hop geuren, ananas en manderijn. Het feest begint al bij het openen van het blik.

8,5 Smaak Ananas, manderijn en zoete fruitsoorten. Zoet met een hele prettige bitterheid. Lekker soft in de mond.

Spijssuggestie Mexicaanse soep

Meer reviews
11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--