7,9

Ter Dolen Donker

Ter Dolen Kasteelbrouwerij (10)

Ter Dolen Donker is een Belgische Dubbel gebrouwen met drie soorten mout en twee soorten hop. De karameltonen zijn duidelijk aanwezig, alsmede een zeker fruitigheid. Dit bruinkleurige bier is een uitstekende begeleider van uiteenlopende vleesgerechten.

Details

Bierstijl
Alcohol
7.1%
Categorie
Donker en Rijk
Prijzen
Bronzen medaille, Brussels Beer Challenge 2014
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Gratis bezorging vanaf € 75

Kopen voor €2,70
(33cl)

Mijn bieren

7,9

Het oordeel van de Bierista's

Ter Dolen Donker is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

8,1

Smaak

8,2

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Licht bittere, geroosterde mouttonen, de overigens licht zoete en frisse smaak wordt opgeleukt door de koolzuurpareltjes. In de afdronk komt de koffie wat meer naar voren. Nasmaak frisbitter en goed aanhoudend. Het overigens prachtige uiterlijk en de geur maken dit bier compleet. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Vrijwel zwart bier met een flinke licht bruine schuimkraag van gemengd tot fijn schuim, die best houdbaar is.

7,5 Neus Geroosterde mout met karamel-, lichte koffietonen, op een frisse ondergrond

7,0 Smaak Licht bittere, geroosterde mouttonen. De overigens licht zoete en frisse smaak wordt in de mond aangenaam opgeleukt door een koolzuurpareling. In de afdronk komt de koffie wat meer naar voren. Nasmaak frisbitter en goed aanhoudend. Na de boven verwachting scorende tripel en blond, vind ik deze wat minder.

Spijssuggestie Gehaktballetjes in een dikke bruine jus met gebakken aardappeltjes.

7,5

"Een mooi donker bier, zacht van smaak"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donkerbruin-zwart net een rode gloed, helder en een mokkakleurige schuimkraag

7,0 Neus Licht gebrande mout/cara en verder neutraal

7,5 Smaak Zacht, licht gebrand, licht zoetig, lichte bitterheid

Spijssuggestie Kaas en worst

8,4

"Prachtige dubbel karamel tinen en fruit tonen"

John Schaap

25.085

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,4 Zicht Donker met mooi creme kleurige schuimkraag

8,0 Neus Kruidig fruitig en winters

9,0 Smaak Karamel tonen toch fruitig en kruidig

Spijssuggestie Zoete desserts vleesgerechten en belegen kazen

7,8

"Een mooie dubbel, lekker zacht van smaak."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Zeer donkerbruin met een licht mokka kleurige schuimkraag.

7,8 Neus Zoet fruit en gebrande mouten zoals karamel.

8,1 Smaak Een zijde zachte smaak die vol aanvoelt. Mout zoals karamel, rood fruit en minimale bitterheid.

Spijssuggestie Geroosterd varkensvlees met mosterdsaus

8,4

"Lekker donker biertje, smaakvol"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht Zwart van zicht

7,3 Neus Een algemeen ruikende geur.

8,9 Smaak Lekkere prikkelende smaak.

Spijssuggestie Kaas en vlees

8,5

"Fluweel zacht abdijbier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,2 Zicht Zwart met donkere schuilkraag.

8,2 Neus Licht alcoholische geur.

8,5 Smaak Soepel, licht alcoholisch en licht zoetig.

Spijssuggestie Kipfilet, pasta.

7,5

"Lichtzoetig en fruitig donker bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Donkerbruin /zwart met een rode gloed met stevig mokkaschuim

7,5 Neus Gebrande mout en zoetig

7,5 Smaak Gebrande mout en fruitig en zoetige karamelsmaak. Mooi vol mondgevoel van fruit/rood fruit en karamel. Iets hoppig en lichte tinteling op de tong.

Grutte Pier wint gouden medaille bij Dutch Beer Challenge 2024

Met grote trots kondigt Grutte Pier Brouwerij aan dat zij een gouden medaille heeft gewonnen tijdens de Dutch Beer Challenge 2024.

Verder lezen

Dutch Beer Challenge 2024 - de uitslag

De prijswinnaars van de tiende editie van de Dutch Beer Challenge zijn bekend gemaakt. Er zijn weer een boel blije brouwers!

Verder lezen

Wel of geen schijfje citroen in je bier?

Je bestelt een witbier. Niet zelden krijg je dan een schijfje citroen met een stampertje erbij. Is dat ok?

Verder lezen

Geef het perfecte cadeau: de Bierista Bieropleiding

Wist je dat Bierista een fraaie cadeaubox heeft?! Zo geef je heel eenvoudig een onvergetelijk cadeau: de Bierista Bieropleiding.

Verder lezen