6,2

't IJ Natte

Brouwerij 't IJ (41)

Samen met de Tripel Zatte is deze Dubbel Natte de klassieker van Brouwerij 't IJ. Dit donkere bier is karaktervol en heeft zowel zoete en geroosterde tonen. De donkere mout geeft het bier zijn fraaie roodbruine kleur.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
6.5%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Biologisch
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Barbecue, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,2

Het oordeel van de Bierista's

't IJ Natte is beoordeeld met een gemiddelde van 6,2 door onze Bierista's

6,3

Smaak

6,7

Zicht

6,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Een goed doordrinkbare dubbel, nasmaak valt redelijk snel weg"

Luc Pfaff

2.935

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooie roodbruine kleur, schuimkraag blijft niet al te lang hangen

6,0 Neus Bouquet is niet heel erg aanwezig

6,5 Smaak De smaak zelf is okay, maar deze komt niet heel erg sterk door... Ook de nasmaak is tegenvallend. Het is een makkelijk te drinken dubbel, maar dat is natuurlijk niet wat je zoekt in dit soort bieren. Licht zoet tegenover licht geroosterde smaken.

Spijssuggestie Pittige kazen, bbq maar blijft niet staan tegenover zwaar vlees / sterke sauzen

5,8

"Een wat slappe en waterige aftreksel van een dubbel. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,6 Zicht Koperkleurige dubbel met een crèmeachtige kraag die snel inzakt.

6,2 Neus Licht zoete mout geur en licht op de achtergrond wat karamel.

5,8 Smaak Licht zoetige moutige smaak met in de verte iets van karamel. De waterige en vlakke smaak overheerst jammer genoeg het meest.

Spijssuggestie Borrelhapjes

5,0

"Bier ziet er goed uit, maar smaak is minder, nogmaals proberen om opnieuw te beoordelen. heb deze eerder gehad en die was zeker beter!"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur

7,0 Zicht amber kleurig helder bier met een licht gekleurde fijne schuimkraag.

4,5 Neus geoxideerd, overheerst niet prettig.

5,0 Smaak karamel, zoet, fijne afdronk. maar licht geoxideerd

5,2

"Nog niet lang geleden waren Dubbels de meest gedronken speciaalbieren van Nederland. Inmiddels is dit wat veranderd omdat de ‘Craft Beer Revolution’ ook Nederland heeft bereikt en we behoorlijk wat meer bierstijlen hebben om er uit te kiezen, maar ook omdat Dubbels vandaag een touch van ‘oubollig’ hebben. En toch zijn Dubbels nog steeds een vast onderdeel van het bierlandschap en vele brouwers hebben een Dubbel in de aanbieding. Ook het ’T IJ. Je vindt in dit bier alles terug, wat een Dubbel karakteriseert, maar niet zo als je ’t eigenlijk zou willen. Het aroma – en ook de smaak – van gebrand karamel overheerst. Tuurlijk moet ie present zijn, maar hij hoeft ingebonden te zijn in de body van een Dubbel. Hier lijkt die wat opgezet en is zeker niet licht, zoals het etiket het aangeeft. Ik denk dat hier iets te veel bruine suiker in is gegaan. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Kastanjebruin, licht beige schuim, troebel

5,5 Neus Vooral gebrand karamel, maar ook bruine suiker en toffee, idee van droog gras in de zon

4,5 Smaak Zoete karamel, amandel, aardappelschil, afdronk redelijk bitter

5,5

"Deze batch is niet in balans. Wel proef ik erdoor een goed dubbelbier. Moutig, licht gebrand met hints van chocolade en toffee. Ik wil het bier nog wel eens proeven, een andere batch!"

Review
Zoet
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur

6,0 Zicht Mistig, amberkleurig bier met wat grover schuim.

4,5 Neus Moutig, licht gebrand.. en ik bespeur helaas wat dms in deze batch

5,5 Smaak Behoorlijk moutig met iets kruidigs en een hint van chocolade en ook toffee.

Spijssuggestie Bij een stoofpotje

6,1

"Complexe kruidigheid;Licht geoxideerd;door "complexiteit"" gaat het bier mij gauw tegenstaan."

Review

6,0 Zicht Donker Roodbruine kleur Helder;Schuim zakt gauw weg tot een ringetje

6,5 Neus Zoetig;Karamellig ;Noten

6,5 Smaak Complex samenspel van verschillende aroma`s

6,1

"Complexe kruidigheid;Licht geoxideerd;door "complexiteit"" gaat het biet mij gauw tegenstaan."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,0 Zicht Donker Roodbruine kleur Helder;Schuim zakt gauw weg tot een ringetje

6,5 Neus Zoetig;Karamellig ;Noten

6,5 Smaak Complex samenspel van verschillende aroma`s

5,0

"Ik ervaar de Natte als een bier met een wisselende smaak. Op z'n best vind ik 'm geweldig, maar ik heb 'm ook wel eens weggespoeld. Deze batch vind ik ook minder, af en toe proef ik zelfs wat vissigs in de smaak. Overall een vreemde smaak die geen partij kiest. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,0 Zicht licht roodbruin met een lichte waas, weinig schuim

5,0 Neus gezoete rabarber, licht zuur fruit, beetje peredrups

5,0 Smaak zachte rabarber, vissig, gedroogd fruit op een vreemde manier

Spijssuggestie Gezoete rabarber

6,0

"Geen volle dubbel, iets waterig en helaas niet in balans. Vrij zoet en licht moutig."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,4 Zicht Mooie amberkleur, beetje troebel met een helaas snel inzakkende crème schuimkraag.

5,8 Neus Gebrande moutige geur, licht zuur, karamel.

6,0 Smaak Beetje waterig, zoet van karamel, vrij vlak bier.

Spijssuggestie gebakken vis

6,5

"Een nogal (te)zoet en waterige dubbel"

Gijs Pullen

27.653

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht amberkleurig, heel licht mistig, medium schuimkraag

6,5 Neus zoetig en karamel

6,5 Smaak vlakke smaak, zoetmoutig en karamel

Spijssuggestie gebakken visje

Lindeboom Bierbrouwerij verrast met twee nieuwe Gouverneur bieren

Tijdens de Week van het Nederlandse Bier presenteert Lindeboom Bierbrouwerij vol trots twee nieuwe bieren in de geliefde Gouverneur lijn.

Verder lezen

Multi Bier versterkt marktpositie met overname De Kikvorsch

Multi Bier B.V. heeft bekendgemaakt dat het branchegenoot De Kikvorsch B.V. heeft overgenomen.

Verder lezen

Grutte Pier wint gouden medaille bij Dutch Beer Challenge 2024

Met grote trots kondigt Grutte Pier Brouwerij aan dat zij een gouden medaille heeft gewonnen tijdens de Dutch Beer Challenge 2024.

Verder lezen

Dutch Beer Challenge 2024 - de uitslag

De prijswinnaars van de tiende editie van de Dutch Beer Challenge zijn bekend gemaakt. Er zijn weer een boel blije brouwers!

Verder lezen