1. Bierista
  2. Stadsbrouwerij Eindhoven 100W Zwarte Bliksem
8,3

Stadsbrouwerij Eindhoven 100W Zwarte Bliksem

Stadsbrouwerij Eindhoven (76)

Stadsbrouwerij Eindhoven 100W Zwarte Bliksem is een Black IPA. Een volvette hoppige IPA met een licht gebrande roostsmaak in het palet. Er is een ruime hoeveelheid Centennial, Cascade en Amarillo hop toegevoegd in dit bier.

Details

Brouwerij
Stadsbrouwerij Eindhoven
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
7.3%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
IBU
55
EBC
55

Mijn bieren

8,3

Het oordeel van de Bierista's

Stadsbrouwerij Eindhoven 100W Zwarte Bliksem is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

8,3

Smaak

8,0

Zicht

8,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"Gebrand en fris en fruitig"

Johnny Schaap

26.210

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Bijna helmaal zwart met weinig schuim

7,3 Neus Hop gebrand en fruitig

8,3 Smaak Zacht fris fruitig gebrand

Spijssuggestie Salade's kip en jonge kazen en wit vis

8,1

"Gedronken van de tap bij de brouwerij in Eindhoven en daar heb ik geen spijt van gehad! Heerlijke combinatie van hop en gebrande mout dat doet denken aan een mengeling van een stout met een zwaar gehopte IPA. Lekkerrr...."

Marc Lamberts

19.540

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Bijna zwart, vrij helder en afgetopt met een mooie laag crèmekleurig schuim.

8,2 Neus Hop en gebrande mout. Dat laatste geeft tonen van koffie en chocolade.

8,1 Smaak Zoetje, gebrande mout, koffie, chocolade, rood fruit, hop en een flink bittere afdronk.

Spijssuggestie Chocolade bavarois met rood fruit.

8,5

"lekker hoppig en een fijne geroosterde moutsmaak"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht zeer donkerbruin-zwart met iets een rode gloed met stevig grof schuim

8,5 Neus geroosterde mout, koffie.

8,5 Smaak geroosterde mout, fruitig, rood fruit en redelijk vol mondgevoel. lekker hoppig en fijne geroosterde moutsmaak, koffie en heel iets chocolade. mooie bitter in de afdonk

Spijssuggestie naar eigen smaak

7,9

"Zachtzoete, lichtbittere donker bier"

Jeroen Hattink

8.235

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Donker met een crème kleurige schuimkraag

8,2 Neus Lichtzoet en bitter

8,0 Smaak Lichtzoet, klein bittertje en chocolade

Spijssuggestie Kaasplankje, tapas

7,9

"Lekker hoppig en licht moutig"

Ramon de Koster

56.060

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Donker, goede schuimkraag, bruisend, troebel

8,2 Neus Hoppig, geen mout

8,1 Smaak Moutig, gebrand, hoppig

9,3

"mooie zwarte variant van een american IPA, terechte gouden medaillewinnaar."

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht helder zwart bruin biertje met rode gloed. het overvloedig romige schuim is beige met enkele grove bellen.

9,5 Neus mooie mix van americaanse hop en geroosterde mout

9,0 Smaak zoet, fruitig, hoppig en gebrand moutig. volmoutig, wat plakkerig mondgevoel waardoor de hopbitter mooi op de achtergrond blijft. de nasmaak is bitterzoet.

14-08-25

Op proefreis langs Duitsland, Denemarken en Estland

Wellicht ben je deze zomer al lekker weggeweest, of misschien ga je nog. Heerlijk. Of je nu van zon, zee en strand houdt of van een actievere vakantie: het proeven van een aantal lokale bieren hoort daar - wat ons betreft - zeker bij. Zo'n reis kun je in december ook maken, maar dan vanaf de bank thuis. 

Verder lezen
07-08-25

Duvel presenteert Designer Glas 2025

Wat hebben Piet Parra, Morrison Schiffmacher, Iwan Smit, Franky Sticks en Hedof gemeen? Het zijn allemaal iconische creatieven die in het verleden het Duvel Designer Glas hebben mogen ontwerpen. Een prachtig rijtje waar de Brabantse Loes van Delft zich onlangs aan toe heeft mogen voegen.

Verder lezen
04-08-25

Glitterbier speciaal voor vrouwen

Glitterbier met hibiscus en rozenwater? Ontdek Zatisfyer, het sprankelende bier voor iedereen!

Verder lezen
24-07-25

'vandeStreek financiert verbouwing met proeftegoed'

Het is één van de meest geliefde buurtcafés van Utrecht: Café Lombok. Een café dat vernieuwt gaat worden per oktober, want de eveneens Utrechtse brouwer VandeStreek neemt het over. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--