1. Bierista
  2. Stadsbrouwerij Eindhoven 100W Zwarte Bliksem
8,3

Stadsbrouwerij Eindhoven 100W Zwarte Bliksem

Stadsbrouwerij Eindhoven (76)

Stadsbrouwerij Eindhoven 100W Zwarte Bliksem is een Black IPA. Een volvette hoppige IPA met een licht gebrande roostsmaak in het palet. Er is een ruime hoeveelheid Centennial, Cascade en Amarillo hop toegevoegd in dit bier.

Details

Brouwerij
Stadsbrouwerij Eindhoven
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
7.3%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
IBU
55
EBC
55

Mijn bieren

8,3

Het oordeel van de Bierista's

Stadsbrouwerij Eindhoven 100W Zwarte Bliksem is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

8,3

Smaak

8,0

Zicht

8,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"Gebrand en fris en fruitig"

Johnny Schaap

26.230

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Bijna helmaal zwart met weinig schuim

7,3 Neus Hop gebrand en fruitig

8,3 Smaak Zacht fris fruitig gebrand

Spijssuggestie Salade's kip en jonge kazen en wit vis

8,1

"Gedronken van de tap bij de brouwerij in Eindhoven en daar heb ik geen spijt van gehad! Heerlijke combinatie van hop en gebrande mout dat doet denken aan een mengeling van een stout met een zwaar gehopte IPA. Lekkerrr...."

Marc Lamberts

19.815

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Bijna zwart, vrij helder en afgetopt met een mooie laag crèmekleurig schuim.

8,2 Neus Hop en gebrande mout. Dat laatste geeft tonen van koffie en chocolade.

8,1 Smaak Zoetje, gebrande mout, koffie, chocolade, rood fruit, hop en een flink bittere afdronk.

Spijssuggestie Chocolade bavarois met rood fruit.

8,5

"lekker hoppig en een fijne geroosterde moutsmaak"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht zeer donkerbruin-zwart met iets een rode gloed met stevig grof schuim

8,5 Neus geroosterde mout, koffie.

8,5 Smaak geroosterde mout, fruitig, rood fruit en redelijk vol mondgevoel. lekker hoppig en fijne geroosterde moutsmaak, koffie en heel iets chocolade. mooie bitter in de afdonk

Spijssuggestie naar eigen smaak

7,9

"Zachtzoete, lichtbittere donker bier"

Jeroen Hattink

8.235

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Donker met een crème kleurige schuimkraag

8,2 Neus Lichtzoet en bitter

8,0 Smaak Lichtzoet, klein bittertje en chocolade

Spijssuggestie Kaasplankje, tapas

7,9

"Lekker hoppig en licht moutig"

Ramon de Koster

56.300

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Donker, goede schuimkraag, bruisend, troebel

8,2 Neus Hoppig, geen mout

8,1 Smaak Moutig, gebrand, hoppig

9,3

"mooie zwarte variant van een american IPA, terechte gouden medaillewinnaar."

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht helder zwart bruin biertje met rode gloed. het overvloedig romige schuim is beige met enkele grove bellen.

9,5 Neus mooie mix van americaanse hop en geroosterde mout

9,0 Smaak zoet, fruitig, hoppig en gebrand moutig. volmoutig, wat plakkerig mondgevoel waardoor de hopbitter mooi op de achtergrond blijft. de nasmaak is bitterzoet.

06-11-25

Rock City Brewing viert 7e jubileum

Rock City Brewing viert haar 7e jubileum met Rock City & Friends op 14 en 15 november in Amersfoort. Voor deze editie nodigt de brouwerij internationale brouwerijen uit onder meer de Verenigde Staten en Brazilië uit en staat er een breed programma op de planning, waarbij uiteraard aan de inwendige mens gedacht wordt.

Verder lezen
03-11-25

Beer Tasting in de Lichtstad

De Brewpub van Rabauw op het Eindhovense Strijp-S vormt donderdag 13 november vanaf 20:00 uur het toneel voor een Engelstalige Beer Tasting. Het betreft een samenwerking tussen de gastheren en -dames van Rabauw en Hellobier.nl: Rabauw & Friends.

Verder lezen
29-10-25

Stemadvies op basis van biervoorkeur

Ga je straks het stemhokje in, maar ben je er nog niet helemaal uit? Bierista geeft last minute stemadvies op basis van jouw biervoorkeur. Neem dit advies uiteraard met een korreltje hop en begrijp dat we van mening zijn dat er na al die serieuze debatten van de laatste weken ook weleens gelachen mag worden!

Verder lezen
17-10-25

Lekkerste bockbieren 2025 verkozen!

De Tweede Kamer-verkiezingen staan voor het einde van de maand gepland. De minstens zo belangrijke 23e editie van Het Lekkerste Bockbier van Nederland werden afgelopen weekend al gehouden. En dat leverde twee prachtige winnaars op...

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--