7,6

Seefbier

Antwerpse Brouw Compagnie (6)

Seefbier is een traditioneel streekbier. Ooit beleefde het furore in en rond Antwerpen. Bijna een eeuw geleden raakte het in de vergetelheid, totdat Johan van Dyck met zijn Antwerpse Brouw Compagnie het originele recept opnieuw brouwde. Seefbier heeft behalve mouttoetsen ook wat frisheid afkomstig van de hop. Een bijzonder bier met een rijke historie.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.5%
Categorie
Soepel en Subtiel
Kenmerken
Blond, Traditioneel bier
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek

Albert Heijn

Bestellingen alleen vanaf €70,- Vandaag besteld, morgen in huis

Kopen voor €1,79
(0,33 l)

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Seefbier is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,5

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,8

"Zeer prettig bier voor elk seizoen. Doch geen vlot doordrinkbaar bier, dus wellicht iets minder geschikt voor 's zomers op het terras. Prachtig van kleur en mooi van smaak."

Bibi Boom

3.295

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht Stroblond met een fikse, roomwitte schuimkraag die vrijwel onmiddellijk weer inzakt. Mistig tot troebel. Zeer aanlokkelijk.

7,5 Neus Rijpe banaan overheerst enigszins. Daarachter wat citroen en iets van paardendeken. Wanneer het bier iets warmer wordt komt de bloemigheid mooi boven.

8,5 Smaak Fris, citrusachtig. Verrassend veel kracht en smaak voor zo'n vrij laagalcoholhoudend bier. Drinkt als een tripel, mede door het hoge koolzuurgehalte. Naarmate het bier warmer wordt, neemt de zoetheid toe.

7,1

"Fijne blonde. Lekker doordrinkbaar"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht

7,7 Neus

7,5 Smaak

7,5

"Een mooi bier waarin je gelijk het traditionele en het experimentele proeft! Het heeft voor een Blond bier wel echt een tarwe achtige zachtheid welke hem tezamen met de fruitigheid zeer aangenaam maakt!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Dik geel, heerlijk troebel en een fijne schuimkraag.

7,5 Neus Traditionele tonen van banaan en koriander.

7,5 Smaak Lekker fris en fruitig en deze heeft een tarwe achtige zachtheid. De smaak had voor mij net iets voller gemogen, maar is zeker niet verkeerd hoor! Lekker vol mondgevoel en een fris bittere afdronk.

Spijssuggestie Lekkere Provençaals gekruide kippenpootjes.

8,0

"Heerlijke, romige volle blond, naar een oud recept. Precies zoals een Belgisch blond hoort te zijn."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Troebel blond bier, met flinke, witte, houdbare schuimkraag.

7,5 Neus Stevige mout geur aangevuld met kruidige tonen. Mooie volle geur.

8,0 Smaak Typisch Belgisch blond. Vol in de mond, romig, stevige mout smaak, kruidig en het bier geeft een aangename koolzuur pareling op de tong. In de afdronk komt een aangename bitterheid naar voren.

Spijssuggestie Gevogelte en salades

7,0

"Niet een echt heel bijzondere blond. Vooral heel fruitig, ook moutig."

Gijs Pullen

15.723

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Lichtblond, troebel, snel verdwijnende schuimkraag

6,8 Neus Moutig , fruitige aroma's

7,0 Smaak Fris, fruitig en moutig, heel licht bittere afdronk

Spijssuggestie Kipgerechten

Brewdog Duopolis: het fruit spat je glas uit

In het bierschap van de supermarkt staan steeds meer blikken. Deze keer namen we een blik Brewdog Duopolis mee, een Oat Cream double dry hop IPA.

Verder lezen

Guinness trakteert Patrick en Patricia

Dit jaar stuurt Guinness een feestelijk pakket uit naar 50 willekeurige Patrick’s en Patricia’s door heel het land.

Verder lezen

Groen gas bij Grolsch

Het toch al groene Grolsch biertje wordt nog groener. Nu kiest Grolsch ook voor het groene gas van bio-energiebedrijf HoS.

Verder lezen

Brothers in Law - New England IPA op de proeftafel

Brothers in Law is de brouwerij van zwagers Tim, Tim en Felix. Zij houden wel van een experimentje, waarbij ze wel de grenzen van de bierstijl respecteren.

Verder lezen