Seefbier

Antwerpse Brouw Compagnie (6)

Seefbier is een traditioneel streekbier. Ooit beleefde het furore in en rond Antwerpen. Bijna een eeuw geleden raakte het in de vergetelheid, totdat Johan van Dyck met zijn Antwerpse Brouw Compagnie het originele recept opnieuw brouwde. Seefbier heeft behalve mouttoetsen ook wat frisheid afkomstig van de hop. Een bijzonder bier met een rijke historie.

Details

Brouwerij

Antwerpse Brouw Compagnie

Bierstijl

Blond

Alcohol

6.5%

Categorie

Soepel en Subtiel

Kenmerken

Blond, Traditioneel bier

Spijzen

Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen

Drinktemp.

6 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Terras, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek

Mijn bieren

Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!

7,7

7,8

Smaak

7,4

Zicht

7,6

Neus

7,7

Seefbier is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,4

Zicht

7,6

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

8,8

"Zeer prettig bier voor elk seizoen. Doch geen vlot doordrinkbaar bier, dus wellicht iets minder geschikt voor 's zomers op het terras. Prachtig van kleur en mooi van smaak."

Bibi Boom

3.295

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

9,0 Zicht Stroblond met een fikse, roomwitte schuimkraag die vrijwel onmiddellijk weer inzakt. Mistig tot troebel. Zeer aanlokkelijk.

7,5 Neus Rijpe banaan overheerst enigszins. Daarachter wat citroen en iets van paardendeken. Wanneer het bier iets warmer wordt komt de bloemigheid mooi boven.

8,5 Smaak Fris, citrusachtig. Verrassend veel kracht en smaak voor zo'n vrij laagalcoholhoudend bier. Drinkt als een tripel, mede door het hoge koolzuurgehalte. Naarmate het bier warmer wordt, neemt de zoetheid toe.

7,5

"Een fruitig en makkelijk drinbaar blond bier, dat zich misschien het beste laat omschrijven als een kruising tussen een weizen en een blond bier."

Jaap Horsman

6.165

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,5 Zicht Geel, troebel bier met een fijne schuimkraag die redelijk snel inzakt tot een dunne laag.

7,8 Neus Fruitige geuren van banaan en sinaasappel, aangevuld met wat kruidnagel.

7,5 Smaak Zoetig en fruitige smaak van banaan en sinaasappel. Ook het kruidige van kruidnagel komt terug. Een zachte en romige body. De fijne koolzuurbelletjes zorgen voor een fris mondgevoel. De nasmaak is fruitg en vrij droog.

Spijssuggestie Kruidige en pittige gerechten. Een goede hamburger.

7,5

"Dit bier bij de Mitra gekocht om eens te proberen. Ik werd aangetrokken door het nostalgische etiket wat er een beetje oud/vintage uit ziet. Dit bier viel me niet tegen. Heerlijk ongefilterd blond bier met moutige/kruidige smaak. "