Seefbier
8,1

Seefbier

Antwerpse Brouw Compagnie (4)

Seefbier is een traditioneel streekbier. Ooit beleefde het furore in en rond Antwerpen. Bijna een eeuw geleden raakte het in de vergetelheid, totdat Johan van Dyck met zijn Antwerpse Brouw Compagnie het originele recept opnieuw brouwde. Seefbier heeft behalve mouttoetsen ook wat frisheid afkomstig van de hop. Een bijzonder bier met een rijke historie.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.5%
Categorie
Soepel en Subtiel
Kenmerken
Blond, Traditioneel bier
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek
8,1

Het oordeel van de Bierista's

Seefbier is beoordeeld met een gemiddelde van 8,1 door onze Bierista's

7,9

Smaak

8,2

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10 Biercoin

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,8

"Zeer prettig bier voor elk seizoen. Doch geen vlot doordrinkbaar bier, dus wellicht iets minder geschikt voor 's zomers op het terras. Prachtig van kleur en mooi van smaak."

Bibi

Bibi Boom

Biercoin 3.295

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht Stroblond met een fikse, roomwitte schuimkraag die vrijwel onmiddellijk weer inzakt. Mistig tot troebel. Zeer aanlokkelijk.

7,5 Neus Rijpe banaan overheerst enigszins. Daarachter wat citroen en iets van paardendeken. Wanneer het bier iets warmer wordt komt de bloemigheid mooi boven.

8,5 Smaak Fris, citrusachtig. Verrassend veel kracht en smaak voor zo'n vrij laagalcoholhoudend bier. Drinkt als een tripel, mede door het hoge koolzuurgehalte. Naarmate het bier warmer wordt, neemt de zoetheid toe.

7,3

"Een standaard blond bier dat makkelijk drinkt, geen uitgesproken smaak of geur. Gewoon lekker"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,4 Zicht

7,3 Neus Beetje citrus vruchten, banaan, fris

7,3 Smaak Een fris bier met smaak van vruchten zoals citrus en banaan

Spijssuggestie Lijkt me heerlijk bij indische gerechten maar ook bij de zomers BBQ

Evenementenbier, bestaat het nu wel of niet?

Bestaat evenementenbier wel of niet? Die vraag komt regelmatig naar boven op verjaardagsfeestjes en in de kroeg. Maar hoe zit het nu?

Verder lezen

500 wielrenners finishen door brouwerij bij Maximus Ride

Bijna 500 wielrenners finishten gisteren op spectaculaire wijze dwars door een brouwerij tijdens de Maximus Ride.

Verder lezen

Bierista en Kolibrie HRM gaan partnerschap aan

Kolibrie HRM en Bierista BV zijn een partnerschap aangegaan om de bierkennis bij horecapersoneel te verbeteren.

Verder lezen

Brewdog, Scheldebrouwerij en Dommelsch in zomereditie van Bier! magazine

De 43e editie van Bier! magazine is verschenen. Rond 18 juni valt de editie bij abonnees op de mat en is dit nummer te koop.

Verder lezen