Scheldebrouwerij (17)
Smaak
Zicht
Neus
Schelde Oesterstout is beoordeeld met een gemiddelde van 8,2 door onze Bierista's
Smaak
Zicht
Neus
Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10
Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s.
Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen.
Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.
8,1 Zicht Donker bruin , rode gloed en mooie grote crèmekleurige schuimkraag
7,0 Neus Gebrande mouten koffie karamel
7,7 Smaak Gebrande mout koffie karamel
Spijssuggestie Chinees eten
"Heerlijk bier. Niet 'mainstream' maar een eigen karakter. Zoet, moutig, en koffie, of is het zoethout? In ieder geval een aangename smaak, vol in de mond, met een klein bittertje in de aangename, en best goed aanhoudende nasmaak. Het enige wat afbreuk doet aan die bier is de geringe geur."
18.910
8,0 Zicht Erg donker bruin bier met een tikje rood erdoor. Helder en met weinig koolzuur. De grote, romige schuimkraag zakt langzaam in
6,5 Neus Wart apart van geur, die overigens niet erg intensief is. Lichte tonen van geroosterde mout en een beetje kruiden.
8,0 Smaak De smaak is vele malen beter dan de geur. Zoet, moutig, en koffie, of is het zoethout? In ieder geval een aangename smaak, vol in de mond, met een klein bittertje in de aangename, en best goed aanhoudende nasmaak. Hier hou ik wel van, niet het alledaagse, maar wel intens.
Spijssuggestie laat me deze maar puur genieten.
"Mooie stevige stout, goed in balans en tamelijk hoge complexiteit, alhoewel ik het zilte er niet in terug proef"
20.435
7,0 Zicht Donkerbruin bier met een rode gloed, een dunne lichtbeige schuimkraag
7,0 Neus Zoetmoutig met tonen van karamel en rood fruit
8,1 Smaak Volle zoete smaak met tonen van karamel, krenten en rood fruit. Plakkerig en prikkelend op de tong, klein bittertje in de nasmaak
Spijssuggestie Lekker met oesters
"Heerlijk donkere diirdrinkbare stout"
5.425
8,6 Zicht Heel donker tot zwart met cremekleurige schuimkraag
7,1 Neus koffie en als je goed inhaalt ruik je de zee
8,7 Smaak zachte koffie smaak met zout
Spijssuggestie Vis mosselen
"Mooie stout, met een fijne balans tussen zoet en bitter."
6.555
8,0 Zicht Diep rood-bruin, amper doorzichtig. Een bescheiden schuimkraag van een kleine beige belletjes.
7,7 Neus Tonen van karamel en koffie voeren de boventoon, met een vleugje alcohol.
8,0 Smaak Mooie balans tussen zoete karamel en bittere koffie.
Spijssuggestie Stevig gekruide steektartare.
"Een bier in balans!"
6,0 Zicht
8,0 Neus
8,4 Smaak
"Misschien geen standaard stout, toch wel mijn favoriet. "
2.845
7,0 Zicht Erg donker, toch ook helder. Mooi egaal donker.
8,3 Neus Oesters ruik ik niet. Wel koffie
8,6 Smaak Erg prettig bier. Proeft heerlijk ''winters''. Drinkt ook lekker weg ondanks het hogere alcohol percentage.
Spijssuggestie Donkere chocolade
"Heerlijke stout om van te genieten"
26.140
8,2 Zicht Erg donder met off white schuim
8,6 Neus Zoettig en gebrand
8,8 Smaak Drop gebrand en zoetig
Spijssuggestie Gegrilde gerechten zoete desserts en rijpe kazen
"een zachte stout"
54.630
7,4 Zicht Troebel, bruine schuimkraag, lichte bruis
7,6 Neus zoetig van geur
7,6 Smaak zoetig, licht moutig
"Een mooie stout maar waar je wel even rustig de tijd voor moet nemen"
14.030
7,8 Zicht Donker rood/bruin kleurig wat troebel bier met een forse licht bruine schuimkraag
7,2 Neus Wat subtiele tonen van geroosterde mouten
7,8 Smaak Wat zoet en moutig en in de afdronk wat verwarmend
Spijssuggestie Een Oesterstout eet je natuurlijk met oesters
Swinckels Familiy Brewers heeft bekend gemaakt dat brouwerij de Molen in Bodegraven mogelijk sluit vanaf september 2025
Verder lezenOntdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.
Verder lezenOntdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.
Verder lezenOntdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.
Verder lezen
"Goede lekkere zachte stout "
Arnold Ganzevles