Schelde Oesterstout

8,1 Zicht Donker bruin , rode gloed en mooie grote crèmekleurige schuimkraag

7,0 Neus Gebrande mouten koffie karamel

7,7 Smaak Gebrande mout koffie karamel

Spijssuggestie Chinees eten

8,0 Zicht Erg donker bruin bier met een tikje rood erdoor. Helder en met weinig koolzuur. De grote, romige schuimkraag zakt langzaam in

6,5 Neus Wart apart van geur, die overigens niet erg intensief is. Lichte tonen van geroosterde mout en een beetje kruiden.

8,0 Smaak De smaak is vele malen beter dan de geur. Zoet, moutig, en koffie, of is het zoethout? In ieder geval een aangename smaak, vol in de mond, met een klein bittertje in de aangename, en best goed aanhoudende nasmaak. Hier hou ik wel van, niet het alledaagse, maar wel intens.

Spijssuggestie laat me deze maar puur genieten.

7,0 Zicht Donkerbruin bier met een rode gloed, een dunne lichtbeige schuimkraag

7,0 Neus Zoetmoutig met tonen van karamel en rood fruit

8,1 Smaak Volle zoete smaak met tonen van karamel, krenten en rood fruit. Plakkerig en prikkelend op de tong, klein bittertje in de nasmaak

Spijssuggestie Lekker met oesters

8,6 Zicht Heel donker tot zwart met cremekleurige schuimkraag

7,1 Neus koffie en als je goed inhaalt ruik je de zee

8,7 Smaak zachte koffie smaak met zout

Spijssuggestie Vis mosselen

8,0 Zicht Diep rood-bruin, amper doorzichtig. Een bescheiden schuimkraag van een kleine beige belletjes.

7,7 Neus Tonen van karamel en koffie voeren de boventoon, met een vleugje alcohol.

8,0 Smaak Mooie balans tussen zoete karamel en bittere koffie.

Spijssuggestie Stevig gekruide steektartare.

6,0 Zicht

8,0 Neus

8,4 Smaak

7,0 Zicht Erg donker, toch ook helder. Mooi egaal donker.

8,3 Neus Oesters ruik ik niet. Wel koffie

8,6 Smaak Erg prettig bier. Proeft heerlijk ''winters''. Drinkt ook lekker weg ondanks het hogere alcohol percentage.

Spijssuggestie Donkere chocolade

8,2 Zicht Erg donder met off white schuim

8,6 Neus Zoettig en gebrand

8,8 Smaak Drop gebrand en zoetig

Spijssuggestie Gegrilde gerechten zoete desserts en rijpe kazen

7,4 Zicht Troebel, bruine schuimkraag, lichte bruis

7,6 Neus zoetig van geur

7,6 Smaak zoetig, licht moutig

7,8 Zicht Donker rood/bruin kleurig wat troebel bier met een forse licht bruine schuimkraag

7,2 Neus Wat subtiele tonen van geroosterde mouten

7,8 Smaak Wat zoet en moutig en in de afdronk wat verwarmend

Spijssuggestie Een Oesterstout eet je natuurlijk met oesters