Sofie Juffermans
3250
Sofie Juffermans Hank , Nederland
Bierista - 8 Badges - 3250 Biercoins - 10 Reviews - #bedanktSofieBierista Bierdiploma
Bier proeven kun je leren
Badge Hertog Jan Vatgerijpt
Badge vandeStreek
Badge Grolsch
Badge Bierquiz 2019
Badge Hertog Jan Abdijbieren
Review badges 10 reviews
Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
Review : Gulden Draak 9000 Quadrupel
7,4 Zicht Mooie doorzichtige bruine kleur. Richting amber, maar dan een tintje extra. Mooie schuimkraag.
8,2 Neus Je ruikt de aroma's goed.
8,5 Smaak Heel smaakvol bier. De aroma's zijn goed aanwezig en ondanks het hogere alcoholpercentage, proef je dat niet. Het zoetje maakt het bier makkelijk te drinken.
Spijssuggestie Stukje oude kaas of een fuet (of beide natuurlijk)
"Lekker fris witbier!"
Review : Steenbrugge Wit
7,5 Zicht Helder en licht bier met een mooie schuimkraag.
7,9 Neus Fris zoet met citrusgeur, maar ook een tint van bloemen.
7,0 Smaak Een lichte smaak, fris en fruitig, met een tintje van bloesem.
Spijssuggestie Een stukje jonge kaas of een toastje met salades.
"Een lekker Weissbier met een vlakke smaak. "
Review : Erdinger Weissbier (Hefe-Weizen)
8,0 Zicht Mooie gele, troebele kleur met een mooie schuimkraag.
6,0 Neus Ruikt vooral een beetje moutig.
7,0 Smaak Lekker fris bier, met een afdronk waarin tarwe de boventoon heeft.
Spijssuggestie een zoutje of een paar nootjes.
"Mooi blond bier met een volle smaak en een mooie afdronk. "
Review : Tongerlo Blond Lux
7,0 Zicht Mooi helder bier.
7,5 Neus Redelijk hoppige geur.
8,5 Smaak Lekker frisse blond met een hoppig tintje.
Spijssuggestie Stukje geitenkaas of een wat oudere kaas.
"Een dubbel bier door zicht, maar smaakt niet echt naar dubbel."
Review : Het Kapittel Watou Abt
8,0 Zicht Mooi donker en helder.
5,5 Neus weinig 'dubbel' geur.
7,0 Smaak Lekker bier, maar de echte volle smaak van dubbelbier mis ik. Ik vind er ook teveel koolzuur in zitten, het bier verandert in schuim bij het nemen van een slok.
Spijssuggestie Een stukje fuet, toastjes met salades.
"Lekker biertje met een authentieke smaak."
Review : Saison Dupont
6,5 Zicht Mooie oranje/gele kleur, maar wel wat mistig.
4,0 Neus Beetje een zoete, weeïge geur.
7,8 Smaak Je proeft van alles, een zoetje, er zit zuur in en het is een wat kruidige smaak.
Spijssuggestie een lekker stukje witvis.
"Lekker kruidige trippel met een zuurtje!"
Review : Wilderen Tripel Kanunnik
7,6 Zicht Troebel maar wel een mooie gele kleur.
7,6 Neus Kruidige geur.
9,0 Smaak Volle smaak, kruidige en met een zuurtje. Heerlijk!
Spijssuggestie Kruidige kaas.
"Lekker kruidige trippel met een zuurtje!"
Review : Wilderen Tripel Kanunnik
7,6 Zicht Troebel maar wel een mooie gele kleur.
7,6 Neus Kruidige geur.
9,0 Smaak Volle smaak, kruidige en met een zuurtje. Heerlijk!
Spijssuggestie Kruidige kaas.
"Gewoon een lekkere dorstlessende pils!"
Review : Steenberge Premium Pilsener
7,4 Zicht Mooi licht, helder bier.
5,0 Neus Weinig geur, vlak.
7,0 Smaak Makkelijk doordrinkbaar met een tarwe-achtige afdronk.
Spijssuggestie Een stukje fuet of jonge kaas.
"Lekker blondbier met een heerlijke afdronk. Doordat het een wat zwaarder blondbier is, drink je het niet snel weg, al proef je niet dat er meer alcohol inzit. Een perfect biertje voor op de zondagavond voor de tv. "
Review : Cornet Oaked
7,8 Zicht Mooie gele, doorzichtige kleur.
8,0 Neus Ruikt goed en kruidig.
8,2 Smaak Goede smaak. Niet te zwaar en toch compleet.
Spijssuggestie Bij een tapasplank (olijven, chorizo, aioli met brood en kaas).
"Super smaakvol en echt genieten! Wel een beetje de tijd voor nemen, anders is het zonde van de smaak en het hoge alcoholpercentage proef je niet maar is wel aanwezig. "