6,9

Het Kapittel Watou Abt

van Eecke (Poperings Hommelbier) (9)

Het Kapittel Watou Abt is een zware Tripel van maar liefst 10%. Hier word je warm van. Een intens karakter vol zoet fruit en een licht bittertje. Hier wil je echt even tijd voor vrij maken.

Details

Bierstijl
Alcohol
7.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,9

Het oordeel van de Bierista's

Het Kapittel Watou Abt is beoordeeld met een gemiddelde van 6,9 door onze Bierista's

7,1

Smaak

7,5

Zicht

6,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Mooie tripel"

Gijs Pullen

28.683

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht blond, helder, mooie schuimkraag

7,0 Neus moutig, wat fruitig en hoppig

7,0 Smaak zoet, licht bitter en fruitig

Spijssuggestie geitenkaas

6,3

"Een dubbel bier door zicht, maar smaakt niet echt naar dubbel."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi donker en helder.

5,5 Neus weinig 'dubbel' geur.

7,0 Smaak Lekker bier, maar de echte volle smaak van dubbelbier mis ik. Ik vind er ook teveel koolzuur in zitten, het bier verandert in schuim bij het nemen van een slok.

Spijssuggestie Een stukje fuet, toastjes met salades.

7,8

"Stevige tripel"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Blond, helder en een witte schuimkraag

7,3 Neus Honing, mout en gist

7,7 Smaak Zoet, licht bitter, honing, iets kruidig

Spijssuggestie Kipfilet met salie

7,2

"Straffe tripel. Zoet en hoppig."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Amberkleurig met een witte schuimkraag.

7,4 Neus Fruitige tonen overheersen, daarnaast wat moutig en hoppig

7,3 Smaak Met name zoet van fruit, licht hoppig.

Spijssuggestie Geroosterd vlees

6,7

"Volzoet. Rozijntjes? Zoet."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Dikke, volle ‘moutige’ schuimkraag. Mooie amberkleur. Overgaand in een prettig en warm mondgevoel.

7,2 Neus Zoet, mouten alcohol.

7,7 Smaak De smaak maakt veel goed. De alcoholneus maakt plaats voor warme mouttonen.

Spijssuggestie Afterdinner.

6,3

"Erg teleurstellend, smaak komt bij verre niet in de buurt van de neus."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mooi amberkleurig met een redelijke stevige witte schuimkraag.

7,0 Neus In aanvang ruikt het redelijk zoet/fruitig, daarna komt het moutige karakter mooi naar boven.

6,0 Smaak Niet in overeenstemming met wat het bier in het glas laat zien en en in de neus laat ervaren. In het begin proef je het fruit, maar dat maakt al snel plaats voor een zure afdronk.

Spijssuggestie Door het zure karakter zou ik dit bier met een visgerecht combineren

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen

Abdij Koningshoeven viert 140-jarig jubileum bierbrouwerij met verlicht openluchtmuseum

Abdij Koningshoeven viert 140-jarig jubileum met bijzondere wandeling.

Verder lezen

Zomerse dorstlessers maken pas op de plaats

De verandering van weer was terug te zien in het drinkgedrag van de Bierista Community. Tijdens de storm en regen kozen zij duidelijk voor wat zwaardere bieren.

Verder lezen