1. Bierista
  2. Het Kapittel Watou Abt
6,9

Het Kapittel Watou Abt

van Eecke (Poperings Hommelbier) (9)

Het Kapittel Watou Abt is een zware Tripel van maar liefst 10%. Hier word je warm van. Een intens karakter vol zoet fruit en een licht bittertje. Hier wil je echt even tijd voor vrij maken.

Details

Brouwerij
van Eecke (Poperings Hommelbier)
Bierstijl
Tripel
Alcohol
7.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,9

Het oordeel van de Bierista's

Het Kapittel Watou Abt is beoordeeld met een gemiddelde van 6,9 door onze Bierista's

7,1

Smaak

7,6

Zicht

6,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,3

"Een dubbel bier door zicht, maar smaakt niet echt naar dubbel."

Sofie Juffermans

3.250

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi donker en helder.

5,5 Neus weinig 'dubbel' geur.

7,0 Smaak Lekker bier, maar de echte volle smaak van dubbelbier mis ik. Ik vind er ook teveel koolzuur in zitten, het bier verandert in schuim bij het nemen van een slok.

Spijssuggestie Een stukje fuet, toastjes met salades.

7,8

"Stevige tripel"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Blond, helder en een witte schuimkraag

7,3 Neus Honing, mout en gist

7,7 Smaak Zoet, licht bitter, honing, iets kruidig

Spijssuggestie Kipfilet met salie

7,2

"Straffe tripel. Zoet en hoppig."

Erwin van Eijndhoven

5.095

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Amberkleurig met een witte schuimkraag.

7,4 Neus Fruitige tonen overheersen, daarnaast wat moutig en hoppig

7,3 Smaak Met name zoet van fruit, licht hoppig.

Spijssuggestie Geroosterd vlees

6,7

"Volzoet. Rozijntjes? Zoet."

Mark van Bergen

4.975

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Dikke, volle ‘moutige’ schuimkraag. Mooie amberkleur. Overgaand in een prettig en warm mondgevoel.

7,2 Neus Zoet, mouten alcohol.

7,7 Smaak De smaak maakt veel goed. De alcoholneus maakt plaats voor warme mouttonen.

Spijssuggestie Afterdinner.

6,3

"Erg teleurstellend, smaak komt bij verre niet in de buurt van de neus."

Raymond Berkenbosch

2.810

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mooi amberkleurig met een redelijke stevige witte schuimkraag.

7,0 Neus In aanvang ruikt het redelijk zoet/fruitig, daarna komt het moutige karakter mooi naar boven.

6,0 Smaak Niet in overeenstemming met wat het bier in het glas laat zien en en in de neus laat ervaren. In het begin proef je het fruit, maar dat maakt al snel plaats voor een zure afdronk.

Spijssuggestie Door het zure karakter zou ik dit bier met een visgerecht combineren

30-11-23

Bierista Bier Top 100 - Laat je stem horen

Wat is het beste bier van 2023? Dat is de grote vraag bij de Bierista Bier Top 100. Iedereen kan stemmen vanaf donderdag 30 november.

Verder lezen
28-11-23

Sinterklaas kiest voor Bierista

Het heerlijk avondje komt eraan en Sinterklaas heeft dit jaar een speciale verrassing voor alle bierliefhebbers!

Verder lezen
23-11-23

Een betoverend bier- en culinair festijn bij Bistro La Duchesse

De recente Bierista Avond bij Bistro La Duchesse in Den Bosch was een ongekend succes. Een onvergetelijke avond vol culinaire hoogstandjes en exclusieve bieren.

Verder lezen
22-11-23

Hertog Jan Vatgerijpt 2023: een ode aan Latijns-Amerika

Voor deze zevende editie liet Meesterbrouwer Micha Peute zich inspireren door de essentie van Latijns-Amerika.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--