1. Bierista
  2. Het Kapittel Watou Abt
7,1

Het Kapittel Watou Abt

van Eecke (Poperings Hommelbier) (9)

Het Kapittel Watou Abt is een zware Tripel van maar liefst 10%. Hier word je warm van. Een intens karakter vol zoet fruit en een licht bittertje. Hier wil je echt even tijd voor vrij maken.

Details

Brouwerij
van Eecke (Poperings Hommelbier)
Bierstijl
Tripel
Alcohol
7.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Het Kapittel Watou Abt is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,5

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,3

"Lekker volle tripel"

Erik Schoutrop

2.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Helder fijne schuimkraag stevig,amber kleurig

8,3 Neus Complex licht zoet ,fruitachtig beetje banaan,

8,1 Smaak Warm mondgevoel,droge afdronk

Spijssuggestie Gekruide stoofpotjes ,varkenshaas en oude belegen kaas

7,0

"Mooie tripel"

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht blond, helder, mooie schuimkraag

7,0 Neus moutig, wat fruitig en hoppig

7,0 Smaak zoet, licht bitter en fruitig

Spijssuggestie geitenkaas

6,3

"Een dubbel bier door zicht, maar smaakt niet echt naar dubbel."

Sofie Juffermans

3.250

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi donker en helder.

5,5 Neus weinig 'dubbel' geur.

7,0 Smaak Lekker bier, maar de echte volle smaak van dubbelbier mis ik. Ik vind er ook teveel koolzuur in zitten, het bier verandert in schuim bij het nemen van een slok.

Spijssuggestie Een stukje fuet, toastjes met salades.

7,8

"Stevige tripel"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Blond, helder en een witte schuimkraag

7,3 Neus Honing, mout en gist

7,7 Smaak Zoet, licht bitter, honing, iets kruidig

Spijssuggestie Kipfilet met salie

7,2

"Straffe tripel. Zoet en hoppig."

Erwin van Eijndhoven

5.095

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Amberkleurig met een witte schuimkraag.

7,4 Neus Fruitige tonen overheersen, daarnaast wat moutig en hoppig

7,3 Smaak Met name zoet van fruit, licht hoppig.

Spijssuggestie Geroosterd vlees

6,7

"Volzoet. Rozijntjes? Zoet."

Mark van Bergen

4.975

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Dikke, volle ‘moutige’ schuimkraag. Mooie amberkleur. Overgaand in een prettig en warm mondgevoel.

7,2 Neus Zoet, mouten alcohol.

7,7 Smaak De smaak maakt veel goed. De alcoholneus maakt plaats voor warme mouttonen.

Spijssuggestie Afterdinner.

6,3

"Erg teleurstellend, smaak komt bij verre niet in de buurt van de neus."

Raymond Berkenbosch

2.910

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mooi amberkleurig met een redelijke stevige witte schuimkraag.

7,0 Neus In aanvang ruikt het redelijk zoet/fruitig, daarna komt het moutige karakter mooi naar boven.

6,0 Smaak Niet in overeenstemming met wat het bier in het glas laat zien en en in de neus laat ervaren. In het begin proef je het fruit, maar dat maakt al snel plaats voor een zure afdronk.

Spijssuggestie Door het zure karakter zou ik dit bier met een visgerecht combineren

11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--