Paul Spanjer GRONINGEN, Nederland

3,6 Zicht Zwart van kleur

2,1 Neus Chocolade, donkere geuren

1,6 Smaak Boerderij smaken, bitter en zuur overheersend

Spijssuggestie Bij het haardvuur

6,3 Zicht Donkerbruin van kleur

7,6 Neus Karamel, kruidnagel geuren

8,3 Smaak Rokerig, zoete tonen, gebrand mout

Spijssuggestie Vleesgerechten

7,6 Zicht amberkleurig, donkeroranje, Koolzuurhoudend

7,4 Neus Geuren van grapefruit, ananas, aardbei, licht zoete geur

8,1 Smaak Bitter, stevige afdronk, body, fruitig, sinaasappelschil, groene appel, ananas

Spijssuggestie kruidige gerechten, licht pittig en salades, kip en gevogelte

6,4 Zicht zwart

8,0 Neus Krenten, rozijnen, pruimen

6,1 Smaak Koffie, drop, chocolade

Spijssuggestie Kaasplankje, gerookt vlees, rood vlees, zoete desserts als vervanger voor de dessertwijn, herfstgerechten zoals hachee.

7,4 Zicht Licht, troebel, zwakke schuimkraag

6,9 Neus Banaan, zoet fruit

7,2 Smaak Banaan, citrus, licht zuurtje

Spijssuggestie Salade, kip, licht verteerbare gerechten, asperge

7,3 Zicht Blond, ongefilterd, lichte kleur

6,3 Neus Hoppig, bitter, peper, honing

6,8 Smaak Honing, combinatie tussen bitter en zoet met klein pitje

Spijssuggestie Aziatische gerechten, salade, kaas, kip

6,8 Zicht Amberkleurig, troebel van kleur

6,6 Neus Kaneel, banaan

7,6 Smaak Gebrande mout, gekarameliseerd, Banaan, zoet, branderig

Spijssuggestie Aziatische gerechten

7,6 Zicht Troebel, licht van kleur, goudgeel

7,6 Neus Kruidig, geur van gember

7,5 Smaak Gember met zachte afdronk, lichte triple. Makkelijk door drinkbaar

Spijssuggestie Gevogelte, vis