Bekijk video
  1. Bierista
  2. Gulpener Korenwolf
7,2

Gulpener Korenwolf

Gulpener Bierbrouwerij (79)

Gulpener Korenwolf is een viergranen Witbier dat zijn naam ontleent aan de Korenwolf. Een hamster die alleen nog voorkomt in Zuid-Limburg. De milde tonen van jonge, witte bloesem in een geraffineerde combinatie met koriander en sinaasappelschil, zorgen voor een prikkelende smaakbeleving. De perfecte balans tussen fris, zoet en zuur.

Details

Brouwerij
Gulpener Bierbrouwerij
Bierstijl
Witbier
Alcohol
5.0%
Categorie
Fris en fruitig
Kenmerken
Viergranen
Best beoordeeld
Maart 2017
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
30 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Gulpener Korenwolf is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,1

Smaak

6,9

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Lekker fris en iets kruidig, een van mijn favoriete bier"

jaida Martinez Gallardo

2.190

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

4,3 Zicht lichtgeel, tot bleek goud

7,0 Neus fris, fruitig en iets kruidig

7,0 Smaak fris, zacht en iets zoet

Spijssuggestie frisse salade of geitenkaas

7,9

"Het is een mooi voorjaars bier"

Gijs van Gompel

13.805

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Gebroken wit met een fijn maar stevige schuimkraag

6,8 Neus Zoet en koriander licht geur van de tarwe

6,6 Smaak Tarwe koriander zoet

Spijssuggestie BBQ kartoffel salade

7,5

"Verfrissend, dorstlessend bier voor in de zomer, weinig bitterheid, in de smaak veel citrusfruit"

Theo Aalbers

3.385

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht lichte strogele kleur, en licht troebel

7,5 Neus fruitige geur van citrusfruit, niet veel body

7,5 Smaak smaak van citrusfruit overheerst, heel dorstlessend

Spijssuggestie past goed bij lichte kipgerechten en salades

7,5

"Een echt zomer bier"

Hanneke Vonk

6.500

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Goud blond bier, met fijn schuim

7,0 Neus Sinaasappel, kruidig en lijkt iets zoets op de achtergrond

7,4 Smaak Kruidig, licht zuur. Koriander is duidelijke te proeven dan te ruiken

Spijssuggestie Salade, gegrilde kip, vis

6,9

"Fris zomerbier, met weinig body. "

Ben van Hoorn

6.555

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Licht geel, troebel bier met een flinke schuimkraag.

7,1 Neus Frisse mengeling van citrus en hop.

6,8 Smaak Frismoutig met flinke tonen citrus en koriander, maar weinig body.

Spijssuggestie Frisse zomerse salade

6,7

"Fris en fruitig en flinke mout/graan smaak"

Johnny Schaap

26.230

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Troebel en licht van kleur

6,6 Neus Moutig en fruitig

7,2 Smaak Moutig fris zacht en fruitig

Spijssuggestie Bbq salade's wit vis

7,5

"Mooi witbier, goed in balans, lekker verfrissend "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Lichtgeel, troebel bier met een volle schuimkraag

7,0 Neus Moutig aroma, tonen van banaan, citrus en koriander

7,5 Smaak Frisse, volle smaak, citrus, zoet met een klein zuurtje

Spijssuggestie Lekker met een broodje zalmsalade

6,7

"fris kruidig bier"

Denise de Laat

345

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,1 Zicht licht troebel

6,8 Neus koriander zuur/zoet

6,4 Smaak wrang zuur, maar ook fruitig. nasmaak beetje banaan

Spijssuggestie salade, kip, vis

6,0

"Goud geel fruitig fris biertje. Lekker in het zonnetje op het terras. "

Flip Noorden

3.355

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,9 Zicht Beetje mistig, goud geel bier.

5,5 Neus Friss bloemig van je

6,5 Smaak Fruitig fris biertje

Spijssuggestie Stukje geiten kaas

6,5

"Bij het openmaken een mooie sis. Een mooi biertje maar ik mis de bitterheid en de krachtigheid van het bier. Na de tweede proefronde heb ik het gist los gewalst en is het bitterder, troebel en lekkerder"

Jolanda Van Kasteel

80

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooie koolzuur bubbels. Het bier is mooi geel en niet heel troebel. Het koolzuur blijft mooi opstijgen. Mooie witte romige schuinstaande die snel inzakt.

7,0 Neus Mooie frisse geuren. De citrus overheerst met een vleugje sinaasappel. Naar mate het bier staat hoe sterker het ruikt. De vlierbloesem wordt ruikbaar na enkele minuten

7,2 Smaak Het bier smaakt zoals het ruikt. Fris en fruitig. De bitterheid van bier ontbreek. De alcohol smaak is niet duidelijk aanwezig waardoor de smaken van het bier tot zijn recht komen.

Spijssuggestie Zoete groenten zoals bieten en wortelen, vis, salade

Meer reviews
17-10-25

Lekkerste bockbieren 2025 verkozen!

De Tweede Kamer-verkiezingen staan voor het einde van de maand gepland. De minstens zo belangrijke 23e editie van Het Lekkerste Bockbier van Nederland werden afgelopen weekend al gehouden. En dat leverde twee prachtige winnaars op...

Verder lezen
09-10-25

Het favoriete bier van Sinterklaas

In de schappen van de supermarkt ben je ze vast alweer tegengekomen: pepernoten. Soms vragen we ons weleens af of er überhaupt een periode is dat ze er niet meer liggen, maar dat terzijde. Wat je vanaf nu ook in de schappen van o.a. Albert Heijn, Spar en Jumbo kunt terugvinden is...

Verder lezen
03-10-25

8 bokbier-evenementen in oktober

Gevoelsmatig hebben we het witbier-seizoen pas net achter de rug, maar toch staan de seizoenen waarin donkere bieren centraal staan voor de deur. Sterker nog: het bokbier-seizoen is al begonnen. En dit weekend - en de hele maand oktober - zie je dat terug door heel Nederland, waar verschillende bokbierevenementen worden gehouden. We zetten er 8 (chronologisch) op een rijtje.

Verder lezen
25-09-25

Dit is het lekkerste bier van Brabant

Onlangs werd op het Proost Festival in Hilvarenbeek voor de 11e keer het lekkerste bier van Brabant verkozen. Uit in totaal 45 ingezonden bieren koos de jury Nondeju Gran Cru van de Osse Muifelbrouwerij als de winnaar, die het komende jaar die prachtige titel Brabants Lekkerste Bier 2025 mag dragen. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--