7,1

Gulpener Korenwolf

Gulpener Bierbrouwerij (47)

Gulpener Korenwolf is een viergranen witbier dat zijn naam ontleent aan de Korenwolf. Een hamster die alleen nog voorkomt in Zuid-Limburg. De milde tonen van jonge, witte bloesem in een geraffineerde combinatie met koriander en sinaasappelschil, zorgen voor een prikkelende smaakbeleving. De perfecte balans tussen fris, zoet en zuur.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.0%
Categorie
Fris en fruitig
Kenmerken
Viergranen
Best beoordeeld
Maart 2017
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
30 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Albert Heijn

Bestellingen alleen vanaf €70,- Vandaag besteld, morgen in huis

Kopen voor €1,59
(0,5 l)
7,1

Het oordeel van de Bierista's

Gulpener Korenwolf is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,1

Smaak

6,8

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Lekker fris (zomer)bier wat lekker weg drinkt. Proef banaan, sinaasappel en ergens ook koriander. Schuimkraag met kleine bubbels"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

7,0 Zicht Lichte goud gele kleur, niet al te veel schuim

7,0 Neus Fruitig zoet, sinaasappel en banaangeur

7,0 Smaak Fris en fruitig met een korte nasmaak, iets zuur

7,1

"Prima zomersbiertje, wel erg zoet maar niets mis mee, fruitig, weinig hopsmaak e"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Zicht Mooie heldere kleur,prima kraag

Neus Fris en fruitig

Smaak Erg zoetig

7,2

"Een mooi fris zomers terrasbier, dorstlesser. Tikje aan de zoete kant, maar wel met de mooie bananentoets van een Weizener. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht troebel bleekgeel met een fijne witte stevige schuimkraag

7,5 Neus banaan alsmede overig geel fruit waaronder citrus, licht kruidnagel

7,0 Smaak zoet, banaan, ananas, zwaarder geel fruit op de achtergrond

Spijssuggestie lijkt me zalig naast bananenijs, een salade met ananas, een licht vegetarisch of visgerecht

7,1

"Deze Gulpner Korenwolf is een heerlijke fris witbier dat je drinkt op een zomerse dag. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht troebel lichtblond witbier, schuimkraag zakt snel in

7,3 Neus citrus

7,1 Smaak lekkere dorstlessend bier met frisfruitige lichtzure nasmaak

Spijssuggestie frisse kipcocktail met meloen

7,4

"Fris bier met complexe geur en smaak. Fruitigheid in combinatie met een licht zuurtje en bittertje, en tarwe, maken het zeer doordrinkbaar"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig

6,5 Zicht

7,4 Neus Complex in geur, met kruiden, fruit en tarwe

7,4 Smaak Tarwe, fruit en kruiden, maar ook licht zuurtje

7,0

"Een mooi doordrinkbaar en verfrissend bier, dat een balans kent tussen een zoetige fruitheid, een bittertje en een citrus / kruidige afdronk. Ik vind het lastig om de vlierbloesem te herkennen. De koriander en curacao (sinaasappelschil) die bij het biertype thuishoort haal ik er wel subtiel uit. Al met al een mooie interpretatie van het biertype, waarbij vooral de schuimkraag en koolzuur voor verbetering vatbaar zijn. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur

6,5 Zicht Bleekgeel en troebel. Helaas een snel wegtrekkende schuimkraag en (te) weinig CO2 pareling.

7,0 Neus Zoet fruit (rijpe banaan) dat neigt naar citrus - richting sinaasappel, ook ietwat kruidig

7,2 Smaak Verfrissend en zacht, een redelijke body met kruidige, ietwat plakkerig en wrangige/bitterige afdronk. Een vleugje koriander en sinaasappelschil maken het plaatje compleet.

7,0

"Het kan aan mijn glas liggen, maar het witte schuim bovenop dit troebele, lichtgele bier verdwijnt snel. Het bier heeft nauwelijks CO2-pareling, dus dat helpt ook al niet echt mee. De geur is vooral fruitig; citrus, peer, groene banaan. De door mij zo verfoeide koriander, die er toch wel in zit, houdt zich mooi op de achtergrond. In de smaak eigenlijk hetzelfde: fris fruitig citrus, met hier wel een kruidige nasmaak. Hoewel de ingrediëntenlijst een Belgische stijl witbier doet vermoeden, maakt de milde hop en de vlierbloesem (en de rogge?) hem veel zachter, en neigt het wat meer richting een romige Duitse stijl Weizen. Mooi zomerbiertje."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,0 Zicht troebel licht geel

7,0 Neus tarwe en citruszuur, fruitig, bloemig

7,0 Smaak fruitig en bloemig, heel licht kruidig,

Spijssuggestie Zie etiket: schaal- en schelpdieren, witvis, lichte (frisse) kip- en kalfgerechten.

7,0

"Wat een frisheid. Dit is een heerlijk bier voor op het terras of om de werkdag mee af te sluiten. Fris, licht, smaakvol en zeer doordrinkbaar. De nasmaak van deze dorstlesser blijft niet zo lang hangen. Dus snel tijd voor een volgende slok."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Bleekgeel met een fijne bescheiden schuimkraag.

7,0 Neus De Korenwolf heeft een hele frisse neus. Fris fruitig met citrusfruit, waaronder sinaasappel. Ook fris dankzij de de vlierbloesem. Daarnaast het De korenwolf vooral ook een kruidig karakter.

7,0 Smaak Fris, fruitig en kruidig. De bitterheid van dit bier is er nauwelijks. Het wordt overvleugeld door frisse aroma's van citrusfruit en vlierbloesem. Naast fruit heeft De Korenwolf kruidige aroma's mede dankzij de koriander.

7,4

"Mooi witbier, voor mij een ware verschijning. Iets beter dan de hoegaarden."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur

7,0 Zicht Oranjemistig kleurig, witte schuimkraag kleine belletjes.

7,4 Neus Tonen van tarwe(zurig) komen mooi terug, ook fruitigheid van de curaçao komt terug, ook banaan iets wat ik zelf meer denk bij een weizen.

7,0 Smaak Zelfde wat ik in de neus waarneem proef ik ook in de smaak; licht zurig, fruitig, en zoet met tonen van banaan. Het is wennen, maar verder geen slecht bier!

Spijssuggestie WIttevis, visloempia, of een schnitzel.

9,6

"Fruitig, kruidig"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

5,8 Zicht Troebel geel van kleur

8,2 Neus Ruikt kruidig

9,9 Smaak Lekker kruidig lekker fruitig

Spijssuggestie Het witte goud, Witvis, geitenkaas

7,5

"Lekker fris en fruitig witbier"

Jan Otten

7.085

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,4 Zicht Goudgeel en troebel met een redelijke schuimkraag

7,3 Neus Tarwe mout, banaan

7,3 Smaak Zoet, tikkie zurig en een bittere nasmaak met banaan

Spijssuggestie Licht vlees kip witvis of jonge kaas

7,8

"Een lekker fruitig, kruidig bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,9 Zicht licht mistig, oranje, dunne schuimkraag, lichte bruis

8,3 Neus banaan, curacao

7,9 Smaak curacao, koriander

9,5

"Heerlijk verfrissend witbier. Zomers!"

Erik Haan

2.700

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

10,0 Zicht Ongefilterd en goudblond. Gemiddelde schuimkraag, iets inzakkend. Nodigt uit tot proeven!

9,5 Neus Fruitig, citrusvrucht.

9,5 Smaak Fruitig (citrus), licht kruidig.

Spijssuggestie Kip Madras, Thai curry, asperges. Bitterballen.

8,0

"complex witbier met mooi samenspel van de diverse aroma's en smaken."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht bleekgeel met romig wit schuim.

8,4 Neus fruitig zoetje met banaan waar kruidig zuurtje tegenover staat.

7,7 Smaak zacht frisfruitige smaak van banaan en citrus aangevuld met het kruidige van koriander en ook de rogge. licht weeïg zuurtje erbij van de tarwe en tot besluit een vleugje vlierbloesem, zo subtiel gedoseerd dat het niet storend is. mondgevoel is licht plakkerig en wat samentrekkend. de licht bittere nasmaak is iets wrang.

Spijssuggestie oosterse gerechten

7,1

"Heel aparte smaak, moet je van houden."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,2 Zicht Wat mistige zicht.

6,4 Neus Ruikt naar zuurstok van de kermis.

6,9 Smaak FRUITIGE smaak

Spijssuggestie Wild, kip, kaas

Interview met Craft-voorzitter Bart van Kleef

Bart van Kleef is de nieuwe voorzitter van Craft. Hij vertelt over zijn nieuwe rol en de uitdagingen, waarmee hij de komende drie jaar aan de slag gaat.

Verder lezen

Wat zijn jouw favoriete bieren van 2020?

Wat zijn de 100 populairste bieren van 2020? Stem mee en bepaal welke bieren op tweede kerstdag in de Bierista Bier Top 100 staan!

Verder lezen

Proef Brouwersnös en doe de gratis speedcourse

Maak nu kennis met Brouwersnös, de nog niet ontdekte bierparel in de Achterhoek. Bestel het exclusieve bierpack en doe de gratis speedcourse.

Verder lezen

Bierista® Speedcourse | Brouwersnös

Schaaf gratis je bierkennis bij met de gratis speedcourse over Brouwersnös en kom alles te weten over de brouwerij uit Groenlo.

Verder lezen