Jos Kusters Maastricht, Nederland

7,0 Zicht Smakelijk amberkleurig

6,6 Neus Zoet, rum, vanille

7,5 Smaak Rum, mout, vanille, mooie ronde langere afdronk.

Spijssuggestie Vette vis, kruidige gerechten

7,0 Zicht goudgeel, witte kraag

7,0 Neus floraal, lichtzoet, moutig

7,0 Smaak floraal, mild bittertje in de afdronk

Spijssuggestie romige kazen

8,0 Zicht Roodbruin, verleidelijk, mooie mousse

6,5 Neus Gebrande mout, klein bittertje

8,5 Smaak Iets zoetig, honing, karamel, gebrande mout, klein bittertje

Spijssuggestie Borrelplank, desserts, stoofpotje

7,1 Zicht Bruinrood, mooie kraag, smakelijke look

6,8 Neus Kruidig, fruitig

6,8 Smaak Moutig, caramel, koffie

Spijssuggestie Zuurvlees, schnitzel

8,0 Zicht Bijna zwart, stoere indruk

6,6 Neus Gebrande mout, koffie, karamel

7,6 Smaak Intense koffiesmaak, neigt bijna naar cappuccino

Spijssuggestie Borrelplank waarop ook frisse zuren liggen als augurken, zure bommen, etc

8,0 Zicht Zeer smakelijk, robijnrood

8,0 Neus Krieken, frambozen, hint van karamel

7,0 Smaak Moutig, bittertje in de afdronk, gebrande mout,

Spijssuggestie Stoofpotje

7,5 Zicht Donker maar helder, aantrekkelijk

7,5 Neus Zacht, zoet, vanille, kokos

7,5 Smaak Moutig, vanille, kokos, noten, karamel, gedroogde kruiden

Spijssuggestie Wild, vleeswaren

6,7 Zicht Aangenaam, warm bruin met een lossere beige kraag

6,2 Neus Nootachtig, karamel

6,6 Smaak Koffie, geroosterd, rokerig, zoethout, relatief lichte body

Spijssuggestie Stoofvlees met stroop

7,0 Zicht Goudgeel, troebel, volle kraag

7,0 Neus Aangenaam fris en fruitig

8,1 Smaak Moutig, mondvullend, romig en filmend, volle body, klein bittertje zorgt voor frisheid

Spijssuggestie Stevig rood vlees, bavette, rib-eye

7,0 Zicht Smakelijke warme rode fruitige kleur met voorzichtige schuimrand.

5,5 Neus Fruitig, zurig

6,0 Smaak Mooie diepgang, gestoofd fruit, maar voor mij overheersen de zuren.

Spijssuggestie Borrelgarnituur, stoofvlees